ভিয়েতনামের বায়োমাস মার্কেটের পরিচিতি (অংশ ২) – বায়োডিজেলের জন্য ব্যবহৃত রান্নার তেল

বায়োডিজেল কী এবং এটি কেন গুরুত্বপূর্ণ?

বায়োডিজেল একটি বায়োফুয়েল যা ঐতিহ্যগত গাড়ির জ্বালানির একটি চমৎকার বিকল্প হিসেবে বিবেচিত হয়।

ব্যবহৃত রান্নার তেল বায়োডিজেল তৈরি করার জন্য ভিয়েতনাম থেকে

ব্যবহৃত রান্নার তেল বায়োডিজেল কী?

ব্যবহৃত রান্নার তেল (UCO) এমন তেল এবং চর্বি যা বিভিন্ন পরিবেশে রান্না বা ভাজা করার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে, যেমন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, রেস্তোরাঁ, ফাস্ট ফুড প্রতিষ্ঠান এবং গৃহস্থালীর ব্যবহারে। ইউরোপীয় বর্জ্য তালিকা (EWC) তাদের পৌর বর্জ্য হিসেবে শ্রেণিবদ্ধ করে, যার মধ্যে গৃহস্থালীর বর্জ্য এবং অনুরূপ বাণিজ্যিক, শিল্প এবং প্রতিষ্ঠানগত বর্জ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

ব্যবহৃত রান্নার তেল একটি সোজা রাসায়নিক প্রক্রিয়া, যা ট্রান্সইস্টারিফিকেশন নামে পরিচিত, মাধ্যমে বায়োডিজেলে রূপান্তরিত হয়, একটি প্রক্রিয়া যা বিশ্বের অনেক দেশ সফলভাবে প্রয়োগ করেছে। এটি পরিবেশবান্ধব বায়োডিজেল উৎপাদনের জন্য একটি প্রতিশ্রুতিশীল কাঁচামাল, যা ধীরে ধীরে সেই জীবাশ্ম জ্বালানীগুলির পরিবর্তে ব্যবহার হচ্ছে যা ক্রমশ বিরল হয়ে যাচ্ছে।

ব্যবহৃত রান্নার তেলকে বায়োডিজেলে রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়া। উৎস: ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এনার্জি

ভিয়েতনামের ব্যবহৃত রান্নার তেলের ক্ষমতা

হ্যানয় রেডিও ও টেলিভিশন স্টেশন অনুযায়ী, হ্যানয়ে বর্তমানে প্রায় ১০,০০০ খাদ্য সেবা প্রতিষ্ঠান রয়েছে। গড়ে, এই প্রতিটি প্রতিষ্ঠান দিনে ১.৫ থেকে ২ লিটার ব্যবহৃত রান্নার তেল উৎপন্ন করে। স্থানীয় রেস্তোরাঁগুলোতে একটি পাইলট প্রকল্প পরিচালনার পর, একটি গবেষণা প্রকল্প এলাকায় প্রায় ১,৫০০ লিটার বর্জ্য রান্নার তেল সংগ্রহ করে বায়োডিজেলে (B5, B10,…) পুনঃপ্রক্রিয়া করার জন্য, একটি টেকসই বায়োফুয়েল।

ব্যবহৃত রান্নার তেল বিভিন্ন উৎস থেকে সংগৃহীত হয় যেমন ক্যান্টিন, রেস্তোরাঁ, হোটেল, ফাস্ট ফুড আউটলেট, এবং খাবার প্রক্রিয়াকরণ কারখানাগুলি যেমন স্ন্যাকস এবং ইনস্ট্যান্ট নুডলস উৎপাদনকারী। এই প্রতিষ্ঠানগুলি একটি বড় পরিমাণে ব্যবহৃত রান্নার তেল উৎপন্ন করে। বিশেষভাবে, ক্যান্টিন বা শিল্প রান্নাঘরের ক্ষেত্রে, ভিয়েতনামে হাজার হাজার এমন ব্যবসা রয়েছে।

ব্যবহৃত রান্নার তেলকে বায়োডিজেলে B5, B10,… পুনঃপ্রক্রিয়া করা

ব্যবহৃত রান্নার তেলের অন্যান্য ব্যবহার

ডিজেল ইঞ্জিন এবং যানবাহনে বায়োফুয়েল হিসেবে বিকল্প উপাদান হিসেবে কাজ করার বাইরে, ব্যবহৃত রান্নার তেল (UCO) স্যাপোনিফিকেশন মাধ্যমে সহজে সাবানে রূপান্তরিত হতে পারে এবং সরাসরি জ্বালিয়ে শক্তি উৎপন্ন করতে পারে। কিছু খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কোম্পানি তাদের UCO ব্যবহার করে অ্যানেরোবিক ডাইজেস্টারগুলোতে, অন্যান্য জৈব বর্জ্যের সাথে, বায়োগ্যাস উৎপাদন করতে।

ওলিকেমিক্যাল শিল্পে UCO এর সম্ভাবনা ব্যাপক। এগুলি বিভিন্ন মূল্য সংযোজনযোগ্য সবুজ রসায়নিকের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন প্লাস্টিসাইজার, বাঁধক, এপোক্সাইড, সারফ্যাকট্যান্ট, লুব্রিক্যান্ট, পলিমার, বায়োম্যাটেরিয়াল এবং বিভিন্ন বিল্ডিং ব্লক।

ব্যবহৃত রান্নার তেল (UCO) স্যাপোনিফিকেশন মাধ্যমে সহজেই সাবানে রূপান্তরিত হতে পারে

Viego Global – ভিগো গ্লোবাল – ভিয়েতনামে আপনার বিশ্বাসযোগ্য সরবরাহকারী সঙ্গী

যেহেতু ভিয়েতনামে ব্যবহৃত রান্নার তেলের বড় পরিমাণ রয়েছে, একটি বিশ্বাসযোগ্য ব্যবহৃত রান্নার তেল সরবরাহকারী খুঁজে পাওয়া সহজ নয়। তবে, চলুন আপনার সোর্সিং করার আগে নিচের প্রশ্নগুলোর উত্তর দিই:

• আপনি কি ভিয়েতনাম থেকে ব্যবহৃত রান্নার তেল আমদানি করবেন?
• আপনি কি বিভিন্ন ব্যবহৃত রান্নার তেলের জন্য একটি বিশ্বাসযোগ্য ভিয়েতনামি সরবরাহকারী খুঁজছেন?
• আপনি কি উচ্চ মান এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে ভিয়েতনামি ব্যবহৃত রান্নার তেলের সরবরাহ খুঁজছেন?

যদি আপনার উত্তর সবগুলির জন্য হ্যাঁ হয়, তাহলে দয়া করে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:

1. হোয়াটসঅ্যাপ লাইন: +৮৪ ৫৬ ২৬৪ ৬৩১৫
2. ইমেইল: hello@viegoglobal.com

ভিয়েতনামের অর্থনৈতিক কেন্দ্রস্থলে উপস্থিত থাকায়, ভিগো গ্লোবাল আপনাকে পেশাদারভাবে সোর্সিং এবং অর্ডার বাস্তবায়নে সহায়তা করতে পারে, আমাদের ক্লায়েন্টদের সর্বোচ্চ সুবিধা প্রদান করে, সেরা প্রতিযোগিতামূলক দামে বিভিন্ন ধরনের পণ্য সরবরাহের মাধ্যমে। ভিয়েতনামের ব্যবহৃত রান্নার তেল শিল্প সম্পর্কে আরও সহায়তার জন্য এখানে যোগাযোগ করুন!