نشا التابيوكا الخالي من الجلوتين المستخدم في أغذية الحيوانات، والذي يتم الحصول عليه من جذور الكسافا، هو مكون خالٍ من الجلوتين مفيد للغاية ويُستخدم كثيرًا في أغذية الحيوانات الأليفة وتركيبات الأعلاف الحيوانية. تجعله خصائصه الخالية من الجلوتين ومزاياه المتنوعة خيارًا شائعًا للمصنعين الذين يتطلعون إلى تلبية الاحتياجات الغذائية للحيوانات المختلفة. ستقدم هذه المقالة نشا الكسافا الخالي من الجلوتين المستخدم في أغذية الحيوانات.
ما هو نشا التابيوكا؟
نشا التابيوكا عبارة عن مادة بيضاء تشبه الدقيق يتم الحصول عليها من جذر الكسافا، وهو نبات استوائي يزرع على نطاق واسع في مناطق مختلفة من فيتنام. يُشار إلى هذا النبات الجذري الدرني أيضًا باسم اليوكا أو الكسافا أو المانيوك، وهو مصدر مهم للكربوهيدرات في العديد من أنحاء العالم. نشا التابيوكا، المستخرج من جذر الكسافا، هو بديل خالٍ من الغلوتين وصديق للنباتيين يوفر ملمسًا ممتازًا وخصائص تكثيف وربط للمنتجات النهائية.
نشا التابيوكا هو مادة نشوية بيضاء تشبه الدقيق يتم استخراجها من جذور الكسافا.
نشا التابيوكا الفيتنامي هو مكون غذائي متعدد الاستخدامات وعالي الجودة يستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات. سواء كنت تعمل في إنتاج الأغذية أو تصنيع أغذية الحيوانات الأليفة أو مصانع الأسمدة أو مصانع الورق أو مصانع النسيج، فإن نشا التابيوكا من فيتنام هو خيار رائع. يُعرف نشا الكسافا بخصائصه الممتازة في التكثيف، ويمكن أن يحل محل نشا الذرة والدقيق في مجموعة متنوعة من الوصفات. جودته العالية وأسعاره التنافسية تجعل نشا الكسافا النباتي الخيار المفضل للشراء بالجملة.
الفرق بين نشا التابيوكا ونشا الذرة: هنا
نشا التابيوكا للأغذية الحيوانية
لماذا يجب استخدام نشا التابيوكا في أغذية الحيوانات؟
يقدم نشا التابيوكا فوائد عديدة، مما يجعله موصى به بشدة لصناعات الأغذية التي تخدم البشر والحيوانات:
- اللون الأبيض والطعم المحايد: يمكن دمج نشا التابيوكا بسلاسة في المنتجات الغذائية دون تغيير مظهرها أو نكهتها. عند استخدامه كعامل رابط في الأغذية الحيوانية، مثل نشا الكسافا، فإنه يساعد المنتج على الحفاظ على مذاقه اللحمي بشكل أكثر فعالية. نكهته الخفيفة تجعل نشا التابيوكا بديلاً خاليًا من الحبوب المفضل.
- مصدر الكربوهيدرات: تستمد أغذية الحيوانات الأليفة سعراتها الحرارية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. كنشا عالي الكربوهيدرات، يعد التابيوكا خيارًا ممتازًا لتعزيز محتوى الطاقة في أغذية الحيوانات الأليفة.
- خالٍ من الغلوتين: يمكن أن تحدث حساسية الغلوتين لدى كل من البشر والحيوانات الأليفة، لذلك يُنصح باتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لتجنب التفاعلات. نشا التابيوكا خالٍ بشكل طبيعي من الغلوتين.
- الخصائص البارزة: يحقق نشا الكسافا لزوجة عالية ويعمل كمادة رابطة ممتازة، مما يجعله مثاليًا للاستخدام في أغذية الحيوانات الحبيبية.
نشا التابيوكا كمادة رابطة في إنتاج الأغذية الحيوانية
ما هو نشا الكسافا المناسب لغذاء الحيوانات؟
نشا التابيوكا الأصلي ذو الملصق النظيف لأغذية الحيوانات الأليفة
نشا التابيوكا الطبيعي، المعروف أيضاً بنشا الكسافا أو نشا المانيهوت، هو كربوهيدرات طبيعي يُستخرج من جذور نبات الكسافا (Manihot esculenta). يُمثل هذا المكون الطبيعي أنقى أشكال نشا التابيوكا، دون أي تعديلات كيميائية أو فيزيائية.
في أغذية الحيوانات الأليفة، يُفضّل هذا النشا الخالي من الغلوتين لقوامه وشكله المتجانسين، مما يجعله مثالياً للكريات والأغذية الجافة. كما أنه مصدر غني بالطاقة، ويعمل كألياف غذائية، مما يُساعد على الهضم السليم.
كيس نشا التابيوكا الأصلي من البولي بروبلين 50 كجم. المصدر: Viego Global
نشا مُجَلْتَن مُسبقًا ذو مُلصق نظيف لأغذية الحيوانات المائية
يخضع النشا المُعدَّل فيزيائيًا، والمعروف أيضًا باسم نشا ألفا، لعملية معالجة مسبقة يتم خلالها تحويله إلى هلام ثم تجفيفه. تُحسِّن هذه المعالجة لزوجة النشا وثباته في تطبيقات الأغذية البشرية والحيوانية على حد سواء. كما تُحسِّن عملية التجلتن المسبق من ذوبان النشا في الماء، مما يُسهِّل استخدامه وإضافته إلى تركيبات المنتجات المختلفة.
نشا مسبق الجلاتين أو نشا ألفا في كيس ورق كرافت. المصدر: Viego Global
يُعدّ نشا ألفا مادة رابطة مثالية ذات مكونات طبيعية في علف الحيوانات المحبب، وخاصةً في تركيبات الأعلاف المائية. يُنتج هذا النشا المُعدّل ذو المكونات الطبيعية محاليل عالية اللزوجة تُحسّن قوام المنتج النهائي وثباته. ويحافظ هذا النشا على ثباته في ظل ظروف متنوعة، بما في ذلك تقلبات درجة الحرارة ودرجة الحموضة.
Viego Global – شريكك الموثوق في التوريد من فيتنام
مع وجود العديد من موردي نشا التابيوكا في فيتنام، إلا أن إيجاد مورد موثوق ليس بالأمر السهل. لذا، دعونا نجيب على الأسئلة التالية قبل البدء بعملية التوريد:
- هل ترغبون في استيراد أنواع نشا التابيوكا غير المعدلة وراثيًا، والخالية من الغلوتين، والنباتية؟
- هل تبحثون عن مصدر لنشا التابيوكا بدرجات مختلفة مع ضمان جودة ثابتة وأسعار تنافسية؟
- هل تبحثون عن مورد فيتنامي موثوق لنشا التابيوكا الغذائي، حاصل على شهادات الجودة العالمية: ISO، SMETA، HACCP، HALAL، KOSHER، FSSC، USFDA؟
إذا كانت إجابتكم “نعم” على جميع الأسئلة، يُرجى التواصل معنا مباشرةً عبر واتساب/وي شات: +84 98 352 4599 أو عبر البريد الإلكتروني: marketing@viegoglobal.com. بفضل تواجدنا في قلب فيتنام، مركز زراعة الكسافا ومركزها الاقتصادي، تُقدم لكم شركة Viego Global خدمات احترافية في مجال توريد وتنفيذ الطلبات، مما يضمن لكم أقصى استفادة من خلال توفير منتجات التابيوكا عالية الجودة بأسعار تنافسية.
أو إذا كنتم ترغبون في معرفة المزيد عن نشا التابيوكا الفيتنامي، تجدون أدناه قنواتنا الإلكترونية للاطلاع على آخر المستجدات:
- الموقع الإلكتروني: https://vietnamtapiocastarch.vn/ أو https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
- إنستغرام: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
- تيك توك: tiktok.com/@vntapiocastarch
- يوتيوب: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
- لينكد إن: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/