식품 성분은 식음료 산업의 여러 분야에서 중요한 역할을 합니다. 이는 여러 가지 식품에 대해 유화제, 안정제, 향미 첨가제 등으로 사용됩니다. 다양화된 식품과 음료에 대한 수요 증가에 따라, 식품 성분은 그 어느 때보다도 더 인기가 있습니다. 베트남은 세계 시장에 식품 및 음료 성분을 공급하는 국가 중 하나입니다. 베트남 식품 성분에 대해 더 알아보려면 계속 읽어보세요.
베트남 식품 성분 시장 개요
베트남의 식품 생산 및 가공 부문은 가공 및 제조 산업의 총 가치 중 19.1%를 차지합니다. 이 부문은 가공 및 제조 분야 내에서 가장 큰 비중을 차지하며, 국내외 식품 수요를 충족시키고 있습니다.
이와 함께, 제조 회사에 식품 성분을 공급하는 부문도 확장되었습니다. 이에는 즉석 국수, 우유, 주스, 즉석 식사, 사탕, 맥주 등이 포함됩니다. 베트남 산업통상자원부의 무역 진흥 기관은 식품 성분 부문이 추가적인 발전 잠재력이 매우 크다고 강조하고 있습니다.
특히 경제 성장, 인구 증가, 생활 수준 향상은 베트남에서 다양한 식품 및 음료 제품에 대한 수요를 증가시켰습니다. 이는 식품 및 음료 성분 산업에 강력한 동력을 제공하여 소비자의 취향에 맞는 혁신적이고 독특한 제품을 생산하도록 장려하고 있습니다.
베트남의 식품 성분 부문은 추가적인 발전 가능성이 큽니다
베트남의 식품 성분 제품들
비유제품 크리머 & 유제품 크리머
비유제품 크리머와 유제품 크리머는 흐름이 자유롭고 즉시 용해되는 분말로, 최신 생산 라인과 엄격한 품질 관리 기준을 통해 제조됩니다. 우리의 제품은 다양한 제품의 부드러움, 용해도 및 크리미한 맛을 향상시키도록 설계되었습니다. 지방 함량은 28%에서 60% 사이입니다.
이 크리머는 3-in-1 커피, 시리얼 믹스, 아이스크림, 밀크티, 구운 제품, 간식 및 유아식품 등 다양한 제품에 사용됩니다.
유제품 크리머는 커피 및 제과 제품과 같은 음료에 사용되는 흐름이 자유롭고 용해되는 분말입니다. 출처: Viego Global
거품 크리머
거품 크리머는 음료 위에 안정적이고 시각적으로 매력적인 거품층을 형성합니다. 이는 즉석 카푸치노, 라떼 및 기타 커피 기반 음료용으로 특별히 설계된 커피 믹스의 핵심 성분입니다.
휘핑 크림 파우더
휘핑 크림 파우더는 크림을 휘핑하고 밀크 폼을 생성하는 데 사용됩니다. 이는 액체 비유제품 크리머(NDC)와 비교하여 최대 85%의 비용 절감을 제공합니다.
휘핑 크림 파우더는 액체 비유제품 크리머(NDC)와 비교하여 85%의 비용 절감을 제공합니다
고지방 파우더
고지방 파우더는 풍부하고 기름진 맛을 향상시키고 부드러운 질감을 만듭니다. 지방은 파우더 내의 운반체에 캡슐화되어 있습니다. 액체 지방과 달리 고지방 파우더는 더 쉽게 추가 가공이 가능합니다.
버블티 밀크 파우더
버블 밀크티 파우더는 물이나 우유를 추가하기만 하면 버블티를 쉽게 만들 수 있는 혼합물입니다. 카페, 가정 및 음식 서비스 업소에서 빠르고 일관되게 준비할 수 있습니다.
버블 밀크티 파우더는 가정이나 상점 등에서 편리하게 사용됩니다
지방 충전 밀크 파우더
지방 충전 밀크 파우더는 전체 밀크 파우더보다 비용 효율적인 차가운 용해성 분말입니다.
밀크 베이스 & 밀크 대체품
밀크 파우더 베이스는 영양학적 밀크 제품을 위해 설계되었으며, 특정 요구를 충족하기 위해 다양한 유형으로 제공됩니다. 기본 베이스 또는 완전한 포뮬러 등으로 제공됩니다.
밀크 베이스와 밀크 대체 성분은 고객의 위치에서 추가 건조 혼합용 밀크 베이스로 사용될 뿐만 아니라, 유아, 후속 아기 및 성장하는 어린이, 노인을 위한 포뮬러에서도 사용됩니다. 또한 전문 영양 관리 제품에도 사용됩니다.
밀크 대체품은 유아 및 후속 아기, 영양 관리용으로 사용됩니다. 출처: Viego Global
유아 밀크 베이스
유아 밀크 베이스는 아기 시리얼 베이스와 고객 위치에서 추가 건조 혼합을 위한 기본 밀크 베이스로 사용됩니다. 유아 밀크 베이스의 다른 용도에는 유아 시리얼, 유아 포뮬러, 후속 아기, 성장하는 어린이 및 노인을 위한 포뮬러, 특수 영양 관리 등이 포함됩니다.
안정제 및 유화제 혼합물
고품질의 안정제 및 유화제 혼합물은 즉석 음료용 유제품, 커피, 차, 젤리, 요거트, 푸딩 등 다양한 식품 및 음료 제품에 대한 솔루션을 제공합니다.
제과 혼합물 & 음료 성분 혼합물
제과 혼합물과 음료 성분 혼합물은 전통적인 제과 공정과 현대적인 제과 공정을 지원하는 다양한 유형의 밀가루로 만들어집니다. 이 제품은 스폰지 케이크, 시폰 케이크, 슈크림, 머핀, 코코아 음료 및 말차 음료를 만드는 데 사용됩니다.
코코넛 밀크 파우더
코코넛 밀크 파우더는 신중하게 선택된 코코넛 과육에서 추출한 코코넛 밀크 농축액을 스프레이 건조한 제품입니다. 이 파우더는 흰색을 띠고 있으며 자연스러운 코코넛 향이 나는 특성이 있어 식음료 생산뿐만 아니라 소비자 사용에도 코코넛 밀크의 훌륭한 대체품이 됩니다.
저희 베트남에서 공급되는 코코넛 밀크 파우더는 40%, 60%, 65% 이상의 다양한 지방 함량 옵션이 있으며, 유제품과 비유제품 버전 모두 제공되어 다양한 시장의 요구를 충족시킵니다. 이 제품은 아시아 요리, 아이스크림, 코코넛 음료 및 요거트에 사용될 수 있습니다.
코코넛 워터 파우더
- 상태: 미세 파우더
- 색상: 흰색에서 노란색
- 맛과 향: 코코넛 워터의 특성
- 수분: <= 8%
- 포장: 알루미늄 래미네이션 백에 15kg, 외부는 종이 상자
- 유통 기한: 24개월
시리얼 플레이크
시리얼 플레이크는 지방 함량이 낮고 트랜스 지방이 없는 시리얼 성분으로, 시리얼 음료에 사용하기 적합한 형태로 제공됩니다. 이 제품은 3-in-1 시리얼, 시리얼 바, 즉석 시리얼, 시리얼 새우, 시리얼 음료와 같은 제품에 일반적으로 사용됩니다. 다양한 형태의 시리얼 플레이크가 있습니다:
- 맥아 추출 시리얼 골든 플레이크
- 시리얼 골든 플레이크 커피
- 시리얼 골든 플레이크 스피룰리나
- 쌀 부스러기 골든 플레이크
시리얼 플레이크는 지방 함량이 낮고 트랜스 지방이 없는 시리얼 성분입니다. 출처: Viego Global
타피오카 전분 제품
타피오카 전분
타피오카 전분은 식품 산업, 감미료 제조업체, 반려동물 사료 산업, 어류 사료 산업, 화장품 산업에서 일반적으로 사용되는 성분입니다. 원료 및 수정된 타피오카 전분은 두껍게 만들고, 결합하고, 질감을 부여하고, 안정화하며, 젤화하고, 필름을 형성하고, 유화제로서 식품에 널리 사용됩니다.
수정된 타피오카 전분의 유형에는 E1422, E1420, E1412 등이 있으며, 이러한 전분은 소스, 소시지, 국수와 같은 식품 제품에 중요한 첨가제로 사용됩니다. 베트남 타피오카 전분에 대해 더 알아보려면 vietnamtapiocastarch.vn을 확인하세요.
타피오카 시럽
타피오카 시럽은 다양한 덱스트로오스 등가물을 가지고 있으며, 완전히 고체이고 해로운 물질이 전혀 없습니다.
- 포도당 시럽 (총 고체 최대 85%, DE 20~65)
- 이소말토스 올리고당
타피오카 시럽은 제과 및 제빵, 음료 등 다양한 분야에 사용됩니다.
위에서 언급한 식품 성분 외에도 베트남에서는 오메가, MCT (Profat MCT Powder, Profat Omega 55, OPO Powder)와 같은 영양 파우더 및 유아용 시리얼 베이스도 제공됩니다.
식품 성분 포장
식품 성분이 안전하게 운송되고 품질을 유지할 수 있도록 포장은 중요한 문제입니다. 식품 성분은 12kg의 종이 상자, PE 라이너가 있는 크라프트 종이 백에 1kg, 10kg, 25kg의 다양한 부피로 포장될 수 있습니다. 고객의 선택에 맞춰 OEM 및 ODM 서비스도 제공됩니다.
PE 라이너가 있는 크라프트 종이 백, 25kg 용량. 출처: Viego Global
시리얼 플레이크는 제품 형태를 유지하기 위해 일반적으로 종이 상자에 포장됩니다.
타피오카 제품의 경우, 타피오카 전분은 50kg PP 백, 20/25kg PP/크라프트 종이 백, 500kg~850kg 자이언트 백/슈퍼 색/빅 백 등의 다양한 포장 방법이 있습니다. 타피오카 시럽은 25kg 통이나 250kg 플라스틱 드럼에 포장될 수 있습니다.
850kg 자이언트 백 타피오카 전분 포장에 대해 더 보려면 여기를 클릭하세요:
Viego Global – 베트남에서 신뢰할 수 있는 소싱 파트너
베트남은 대규모 식품 성분 제품 생산 능력을 보유하고 있지만, 신뢰할 수 있는 식품 성분 공급업체를 찾는 것은 쉽지 않습니다. 베트남에서 식품 성분에 관심이 있으시면 언제든지 저희에게 연락해 주세요:
- WhatsApp 라인: +84 56 264 6315
- 이메일: hello@viegoglobal.com
베트남 경제 중심지에 위치한 Viego Global은 귀하가 전문적으로 소싱하고 주문을 실행할 수 있도록 도와드리며, 다양한 제품을 경쟁력 있는 가격으로 최대의 혜택을 제공할 수 있습니다. 베트남 식품 성분에 대해 추가 지원이 필요하시면 여기를 클릭하여 저희에게 연락해 주세요!