在造纸行业中，淀粉的选择在决定产品质量、性能和生产效率方面起着至关重要的作用。在多种可用的淀粉中，木薯淀粉因其出色的粘合性能、平滑的质地和可持续的原料来源而脱颖而出。木薯淀粉取自木薯根（也称为木薯或树薯），广泛应用于造纸过程中的表面施胶、涂布和增强纸张强度。本文将探讨两种类型的木薯淀粉——原生木薯淀粉和改性木薯淀粉，它们在造纸生产过程中各自发挥着独特的作用。
什么是木薯淀粉？
越南木薯淀粉，也称为树薯淀粉，是全球产量第二大淀粉，仅次于玉米淀粉。这种白色干粉来源于木薯植物的新鲜根部，木薯是一种原产于东南亚的块根作物，也被称为木薯或树薯。木薯淀粉主要分为两种类型：原生木薯淀粉和改性木薯淀粉。
木薯淀粉的改性是通过物理、化学或酶法在特定条件下对原生淀粉进行处理，从而制得改性木薯淀粉。改性木薯淀粉经过处理后，能够在加工或储存过程中常见的条件下正常发挥作用，如高温、高剪切、低pH值、冷冻和冷却。改性木薯淀粉常用作增稠剂、稳定剂或乳化剂。
造纸工业适用哪种木薯淀粉？
原生木薯淀粉和改性木薯淀粉都可以用于造纸领域。以下是几种适合该行业使用的木薯淀粉类型：
工业级原生木薯淀粉
原生木薯淀粉是最天然的木薯淀粉形式，仅由未经过改性的植物淀粉组成。它是从木薯根部（也称为木薯或树薯）提取的，以其出色的凝胶性能闻名。这种适合素食者使用的淀粉几乎不含残留杂质，味道中性。
工业级木薯淀粉因其优良的质量和实惠的价格，常被用于造纸工业。
越南原生木薯淀粉用于造纸行业。来源：Viego Global JSC
阳离子淀粉
对于一些造纸厂商来说，阳离子淀粉——一种改性木薯淀粉——是他们在造纸生产中的选择。阳离子木薯淀粉是一种经过化学改性，带有正电荷的淀粉。这种变化使得淀粉能够与带负电荷的物质（如特定的杂质或纤维）发生作用并结合，使其在多种工业工艺中非常有用。
造纸行业用氧化木薯淀粉
氧化木薯淀粉（E1404）是一种改性淀粉，来源于木薯原料，即从木薯根中提取的淀粉物质。氧化过程是通过用氧化剂处理木薯淀粉来完成的。
这种木薯淀粉是造纸和纸板行业中非常好的粘合解决方案。它可用于生产纸板、产品标签、纸管和卷筒、纸箱等。
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