Tepung Tapioka Bebas Gluten untuk Makanan Hewan, yang diambil dari umbi singkong, merupakan bahan bebas gluten yang sangat bermanfaat dan sering digunakan dalam formulasi makanan hewan peliharaan dan pakan ternak. Sifat bebas gluten dan berbagai keunggulannya menjadikannya pilihan populer bagi produsen yang ingin memenuhi kebutuhan makanan berbagai hewan. Artikel ini akan menyajikan Tepung Tapioka Bebas Gluten untuk Makanan Hewan.
Apa itu Tepung Tapioka?
Tepung tapioka adalah zat berwarna putih seperti tepung yang diperoleh dari umbi singkong, tanaman tropis yang tumbuh luas di berbagai wilayah di Vietnam. Disebut juga sebagai singkong, singkong, atau ubi kayu, sayuran umbi ini merupakan sumber karbohidrat yang penting di banyak bagian dunia. Tepung tapioka, yang diekstrak dari umbi singkong, merupakan alternatif bebas gluten dan ramah vegan yang memberikan tekstur, pengentalan, dan sifat pengikat yang sangat baik pada produk akhir.
![](https://viegoglobal.com/wp-content/uploads/2024/08/tapioca-starch.jpg)
Tepung tapioka merupakan zat bertepung, berwarna putih, dan menyerupai tepung, yang diekstrak dari akar singkong.
Tepung tapioka Vietnam merupakan bahan makanan serbaguna dan berkualitas tinggi yang banyak digunakan dalam berbagai industri. Baik Anda bergerak di bidang produksi makanan, pembuatan makanan hewan peliharaan, pabrik pupuk, pabrik kertas, atau pabrik tekstil, tepung tapioka dari Vietnam merupakan pilihan yang tepat. Dikenal karena sifat pengentalannya yang sangat baik, tepung singkong dapat menggantikan tepung maizena dan tepung terigu dalam berbagai resep. Kualitasnya yang unggul dan harga yang kompetitif menjadikan tepung singkong nabati sebagai pilihan yang disukai untuk pembelian dalam jumlah besar.
Perbedaan antara tepung tapioka dan tepung jagung: DI SINI
Tepung Tapioka Untuk Makanan Hewan
Mengapa harus menggunakan tepung tapioka untuk makanan hewan?
Tepung tapioka memiliki banyak manfaat, sehingga sangat direkomendasikan untuk industri makanan yang melayani manusia dan hewan:
- Warna Putih dan Rasa Netral: Tepung tapioka dapat dengan mudah dicampurkan ke dalam produk makanan tanpa mengubah tampilan atau rasanya. Bila digunakan sebagai bahan pengikat dalam makanan hewani, seperti tepung singkong, tepung tapioka membantu produk mempertahankan rasa dagingnya dengan lebih efektif. Rasanya yang ringan membuat tepung tapioka menjadi alternatif bebas biji-bijian yang disukai.
- Sumber Karbohidrat: Makanan hewan peliharaan memperoleh kalori dari protein, lemak, dan karbohidrat. Sebagai pati berkarbohidrat tinggi, tapioka merupakan pilihan yang sangat baik untuk meningkatkan kandungan energi dalam makanan hewan peliharaan.
- Bebas Gluten: Alergi gluten dapat terjadi pada manusia dan hewan peliharaan, jadi diet bebas gluten disarankan untuk menghindari reaksi. Tepung tapioka secara alami bebas gluten.
- Sifat Luar Biasa: Tepung singkong memiliki viskositas tinggi dan bertindak sebagai pengikat yang sangat baik, sehingga sangat cocok untuk digunakan dalam makanan hewani yang digranulasi.
![](https://viegoglobal.com/wp-content/uploads/2024/08/gluten-free-tapioca-starch-for-animal-food-2.png)
Pati Tapioka sebagai Pengikat dalam Produksi Makanan Hewan
Pati singkong yang mana untuk makanan hewani?
Tepung tapioka asli untuk makanan hewan peliharaan
Tepung tapioka asli, yang juga disebut pati singkong atau ubi kayu, adalah karbohidrat alami yang diekstrak dari akar tanaman singkong (Manihot esculenta). Tepung ini merupakan bentuk pati tapioka paling murni, tanpa modifikasi kimia atau fisik apa pun.
Dalam makanan hewan peliharaan, pati ini disukai karena tekstur dan bentuknya yang konsisten, sehingga ideal untuk pelet dan aplikasi kering. Tepung ini juga menyediakan sumber energi yang kaya dan berfungsi seperti serat, membantu pencernaan yang konsisten.
![](https://viegoglobal.com/wp-content/uploads/2024/08/native-tapioca-starch-1-1.png)
Tepung tapioka asli dalam kantong PP 50 kg. Sumber: Viego Global
Pati pregelatinisasi untuk Hewan Akuatik
Pati yang dimodifikasi secara fisik, juga dikenal sebagai pati Alfa, menjalani proses pra-perlakuan di mana ia dibentuk menjadi gel dan kemudian dikeringkan. Perlakuan ini meningkatkan viskositas dan stabilitas pati dalam aplikasi makanan manusia dan hewan. Proses pra-gelatinisasi meningkatkan kelarutan pati dalam air, sehingga lebih mudah digunakan dan dimasukkan ke dalam berbagai formulasi produk.
![](https://viegoglobal.com/wp-content/uploads/2024/08/Pregelatinized-starch-or-Alpha-starch-in-Kraft-paper-bag.png)
Pati pregelatinisasi atau pati Alpha dalam kantong kertas Kraft. Sumber Viego Global
Pati alfa merupakan bahan pengikat yang ideal untuk pakan ternak yang digranulasi, terutama untuk formulasi akuatik. Pati yang dipregelatinisasi menghasilkan larutan yang sangat kental yang meningkatkan tekstur dan stabilitas produk akhir. Pati ini mempertahankan stabilitasnya dalam berbagai kondisi, termasuk fluktuasi suhu dan pH.
Untuk informasi lebih lanjut tentang pati tapioka asli Vietnam dan yang dimodifikasi untuk Sosis, silakan lihat Situs Web Pati Tapioka Vietnam kami: https://vietnamtapiocastarch.vn/ atau hubungi kami di:
Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599
E-mail: marketing@viegoglobal.com