Dalam industri kertas, pemilihan pati memegang peranan penting dalam menentukan kualitas produk, kinerja, dan efisiensi produksi. Di antara berbagai jenis pati yang tersedia, pati tapioka menonjol karena memiliki sifat pengikat yang sangat baik, tekstur yang halus, serta sumber pasokan yang berkelanjutan. Berasal dari akar singkong, pati tapioka banyak digunakan dalam proses pembuatan kertas untuk surface sizing, pelapisan, dan meningkatkan kekuatan kertas. Artikel ini membahas berbagai jenis pati tapioka — alami (native) dan termodifikasi (modified) — yang masing-masing memberikan kontribusi unik pada proses produksi kertas.
Apa itu pati tapioka?
Pati tapioka Vietnam, yang juga dikenal sebagai pati singkong, adalah salah satu jenis pati yang paling banyak diproduksi di dunia, menempati posisi kedua setelah pati jagung. Bubuk putih kering ini berasal dari akar segar tanaman singkong — umbi yang berasal dari Asia Tenggara dan juga disebut tapioka atau manioc.
Ada dua jenis utama pati ini: pati tapioka alami (native) dan pati tapioka termodifikasi (modified).
Modifikasi pati tapioka adalah metode untuk menghasilkan pati tapioka termodifikasi dengan cara mengubah pati alami melalui proses fisik, kimia, atau enzimatik dalam kondisi tertentu. Pati tapioka termodifikasi dirancang agar dapat berfungsi dengan baik dalam kondisi umum selama proses atau penyimpanan, seperti suhu tinggi, gaya geser tinggi, pH rendah, pembekuan dan pendinginan.
Pati tapioka termodifikasi digunakan sebagai pengental, penstabil, atau pengemulsi.
Pati tapioka mana yang digunakan untuk industri kertas?
Dalam produksi kertas, baik pati tapioka alami maupun pati tapioka termodifikasi dapat digunakan. Berikut adalah beberapa jenis pati tapioka yang cocok untuk industri ini.
Pati tapioka alami – kualitas industri
Pati tapioka alami adalah bentuk paling murni dari pati tapioka, hanya terdiri dari pati nabati yang tidak dimodifikasi. Pati ini diekstrak dari akar singkong (juga dikenal sebagai tapioka atau manioc) dan terkenal karena sifat pembentukan gel yang sangat baik.
Pati nabati ini hampir bebas dari kotoran sisa dan memiliki rasa yang netral. Berkat kualitasnya yang stabil dan harganya yang terjangkau, pati tapioka kualitas industri banyak digunakan dalam industri kertas.
Pati tapioka alami Vietnam untuk industri kertas. Sumber: Viego Global JSC
Pati Kationik
Bagi beberapa produsen kertas, pati kationik – yaitu salah satu jenis pati tapioka termodifikasi – menjadi pilihan dalam proses produksi kertas.
Pati tapioka kationik adalah pati yang telah dimodifikasi secara kimia sehingga memiliki muatan listrik positif. Perubahan ini membuat pati mampu berinteraksi dan mengikat zat bermuatan negatif, seperti kontaminan tertentu atau serat, sehingga bermanfaat dalam berbagai proses industri.
Pati Tapioka Teroksidasi untuk Industri Kertas
Pati Tapioka Teroksidasi (E1404) adalah pati termodifikasi yang berasal dari tapioka, yaitu zat bertepung yang diekstrak dari akar singkong. Proses oksidasi dilakukan dengan memberi perlakuan pati tapioka menggunakan zat pengoksidasi.
Jenis pati tapioka ini merupakan solusi perekat yang sangat baik untuk bidang kertas dan karton. Produk ini dapat digunakan dalam pembuatan kardus, label produk, tabung dan gulungan kertas, karton lipat, kotak kertas, dan lain-lain.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai pati tapioka E1404, silakan kunjungi:
https://vietnamtapiocastarch.vn/oxidised-tapioca-starch-for-paper-and-board
Viego Global – Mitra Sourcing Terpercaya Anda di Vietnam
Dengan banyaknya pemasok pati tapioka di Vietnam, tidak mudah menemukan mitra yang benar-benar dapat dipercaya. Sebelum melakukan sourcing, mari jawab pertanyaan berikut:
- Apakah Anda berencana mengimpor pati tapioka atau produk singkong lainnya dari Vietnam?
- Apakah Anda mencari pemasok terpercaya di Vietnam untuk berbagai jenis pati tapioka?
- Apakah Anda mencari sumber pasokan pati tapioka dari Vietnam dengan kualitas tinggi dan harga yang kompetitif?
Jika jawaban Anda ya untuk semua pertanyaan di atas, silakan hubungi kami langsung melalui:
- Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599
- Email: marketing@viegoglobal.com
Berlokasi di area penghasil singkong serta pusat ekonomi Vietnam, Viego Global dapat membantu Anda secara profesional dalam sourcing dan eksekusi pesanan. Kami memberikan keuntungan maksimal bagi klien dengan menyediakan berbagai produk tapioka dengan harga terbaik dan kompetitif.
Atau jika Anda ingin menjelajahi lebih banyak informasi seputar pati tapioka Vietnam, silakan ikuti kanal kami berikut untuk pembaruan terbaru:
- Website: https://vietnamtapiocastarch.vn/ or https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
- Instagram: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
- Tiktok: tiktok.com/@vntapiocastarch
- Youtube: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
- Twitter: twitter.com/thamdinhtapioca
- Linkedin: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/