Het is internationaal wetenschappelijke consensus dat, om de ergste klimaatschade te voorkomen, de wereldwijde netto door mensen veroorzaakte CO2-uitstoot met ongeveer 45 procent moet dalen ten opzichte van de niveaus van 2010 tegen 2030 en netto nul moet bereiken rond 2050. Om deze consensus te bereiken, is het gebruik van energiealternatieven zoals biobrandstof een van de ideale oplossingen. De twee meest voorkomende soorten biobrandstoffen die momenteel worden gebruikt, zijn ethanol en biodiesel. Biomassa-gebaseerde diesel wordt geproduceerd uit een reeks producten, waaronder dierlijke vetten, voedsel- en voedergewassen en gebruikte frituurolie. De focus van deze blog ligt op gebruikte frituurolie voor biodieselproductie.
Wat is biodiesel en waarom is het belangrijk?
Biodiesel is een vorm van biobrandstof die schoner verbrandt dan benzine, wat leidt tot lagere uitstoot van broeikasgassen en volledige biologisch afbreekbaarheid. Het wordt gemaakt van plantaardige oliën, gele vetten, gebruikte frituurolie of dierlijke vetten.
Onderzoek wijst uit dat biodiesel de uitstoot van broeikasgassen met tot 70% kan verminderen in vergelijking met diesel. Bovendien worden de niveaus van schadelijke uitlaatgassen zoals koolmonoxide (CO), stikstofoxiden (NOx), zwaveloxiden (SOx) en koolwaterstoffen aanzienlijk verminderd wanneer biobrandstoffen worden gebruikt. Biodiesel wordt daarom beschouwd als een uitstekend alternatief voor conventionele voertuigbrandstoffen. De schone verbranding en verminderde uitstoot helpen de milieu-impact te minimaliseren en verbeteren tegelijkertijd de motorefficiëntie.
Gebruikte frituurolie voor biodiesel uit Vietnam
Wat is gebruikte frituurolie voor biodiesel?
Gebruikte frituurolie (UCO) zijn oliën en vetten die zijn gebruikt voor het koken of frituren in verschillende omgevingen, zoals voedselverwerking, restaurants, fastfoodketens en huishoudens. Het Europese afvalcatalogus (EWC) categoriseert ze als gemeentelijke afvalstoffen, waaronder huishoudelijk afval en vergelijkbare commerciële, industriële en institutionele afvalstoffen.
Gebruikte frituurolie wordt omgezet in biodiesel door middel van een reeks eenvoudige chemische reacties, bekend als transesterificatie, een proces dat effectief is geïmplementeerd door veel landen wereldwijd. Dit is een veelbelovend grondmateriaal voor de productie van milieuvriendelijke biodiesel, die geleidelijk fossiele brandstoffen vervangt die steeds schaarser worden.
Vietnam’s capaciteit voor gebruikte frituurolie
Volgens de Radio en Televisie van Hanoi zijn er momenteel ongeveer 10.000 eetgelegenheden in Hanoi. Gemiddeld produceert elke van deze eetgelegenheden tussen de 1,5 en 2 liter gebruikte frituurolie per dag. Na een pilotproject in lokale restaurants, verzamelde een onderzoeksproject in het gebied bijna 1.500 liter afvalfrituurolie voor recycling naar biodiesel (B5, B10…), een duurzame biobrandstof.
Gebruikte frituurolie wordt verzameld uit verschillende bronnen, zoals kantines, restaurants, hotels, fastfoodrestaurants en voedselverwerkingsfabrieken zoals diegene die snacks en instantnoedels produceren. Deze eetgelegenheden genereren een grote hoeveelheid gebruikte frituurolie. In het geval van kantines of industriële keukens heeft Vietnam duizenden van dergelijke bedrijven.
Andere toepassingen van gebruikte frituurolie
Naast het dienen als alternatief materiaal voor biobrandstof in dieselmotoren en voertuigen, kunnen gebruikte frituurolie (UCO) gemakkelijk worden omgezet in zeep via verzeping en kunnen ze ook direct worden verbrand om energie op te wekken. Sommige voedselverwerkingsbedrijven gebruiken hun UCO als grondstof in anaërobe vergisters, samen met andere organische afvalstoffen, om biogas te produceren.
Het potentieel van UCO’s in de oleochemische industrie is uitgebreid. Ze kunnen worden gebruikt als grondstoffen voor een breed scala aan groene waardevolle chemicaliën, waaronder weekmakers, bindmiddelen, epoxy’s, oppervlakte-actieve stoffen, smeermiddelen, polymeren, biomaterialen en verschillende bouwstenen.