VIEGO GLOBAL
  • Вьетнамский тапиоковый крахмал
  • Сельскохозяйственный рынок Вьетнама
  • Связаться с нами
  • РусскийРусский
    • EnglishEnglish
    • Tiếng ViệtTiếng Việt
    • EspañolEspañol
    • 中文 (中国)中文 (中国)
    • 한국어한국어
    • РусскийРусский
    • FrançaisFrançais
    • Bahasa IndonesiaBahasa Indonesia
    • العربيةالعربية
    • NederlandsNederlands
    • বাংলাবাংলা
    • 日本語日本語
VIEGO GLOBAL
  • Вьетнамский тапиоковый крахмал
  • Сельскохозяйственный рынок Вьетнама
  • Связаться с нами
  • РусскийРусский
    • EnglishEnglish
    • Tiếng ViệtTiếng Việt
    • EspañolEspañol
    • 中文 (中国)中文 (中国)
    • 한국어한국어
    • РусскийРусский
    • FrançaisFrançais
    • Bahasa IndonesiaBahasa Indonesia
    • العربيةالعربية
    • NederlandsNederlands
    • বাংলাবাংলা
    • 日本語日本語
Author

Hang Nguyen

Hang Nguyen

Промышленный сектор Вьетнама

ВВЕДЕНИЕ В РЫНОК СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ВЬЕТНАМА

by Hang Nguyen 2 января, 2026
written by Hang Nguyen

Рынок строительных материалов во Вьетнаме в последние годы претерпел заметные изменения под влиянием колебаний на рынке недвижимости, государственных инвестиций и промышленного развития страны. По мере вступления Вьетнама в новый цикл роста ключевые сегменты материалов, такие как цемент, сталь, стекло и плитка, демонстрируют явные признаки восстановления. Давайте рассмотрим общий обзор рынка строительных материалов Вьетнама и основные категории продукции, представленные в стране.

 

Краткий обзор рынка строительных материалов Вьетнама

В последние годы отрасль строительных материалов сталкивалась со многими трудностями, особенно в цементном и сталелитейном секторах. Основной причиной стала стагнация рынка недвижимости, которая негативно повлияла на объемы производства строительных материалов. Однако к концу 2024 года отрасль продемонстрировала более четкие признаки восстановления по сравнению с предыдущим годом: потребление начало расти и сохранять положительную динамику.

building materials

Рынок строительных материалов Вьетнама

К 2025 году рынок строительных материалов Вьетнама начал показывать уверенные признаки оживления, прежде всего благодаря активному освоению государственных инвестиций и продвижению ключевых национальных проектов. Такие строительные материалы, как цемент, строительная сталь, плитка, санитарно-технические изделия, строительное стекло и другие виды материалов, играют важную роль в развитии инфраструктуры, городских территорий и жилищного строительства страны.

В частности, ожидается, что спрос на строительный песок и камень вырастет на 7% в 2025 году. Эксперты прогнозируют, что компании, владеющие карьерами, расположенными рядом с ключевыми проектами, получат значительные преимущества за счет более низких транспортных расходов. Спрос на строительную сталь, как ожидается, будет активно расти благодаря восстановлению государственных инвестиций и рынка недвижимости. Цены на сталь могут увеличиться примерно на 7% из-за снижения давления предложения со стороны Китая. Кроме того, потребление цемента, по прогнозам, значительно вырастет по мере ускорения реализации транспортных проектов.

Можно отметить, что 2025 год обещает стать весьма перспективным для отрасли строительных материалов благодаря благоприятной макроэкономической политике, восстановлению рынка недвижимости и масштабным программам государственных инвестиций.

Производственные мощности строительных материалов во Вьетнаме

В настоящее время производственные мощности по ряду ключевых строительных материалов во Вьетнаме за 40 лет развития увеличились в десятки и сотни раз. Производители строительных материалов в целом удовлетворяют внутренний спрос на строительство и развитие инфраструктуры, а многие виды продукции уже вышли на экспортные рынки, включая клинкер, энергосберегающее стекло, керамическую плитку, керамогранит, натуральный облицовочный камень, санитарную керамику и промышленную известь.

Вьетнам является одним из ключевых игроков мировой цементной отрасли.Источник: Viego Global JSC

На семинаре 2024 года «Развитие современной и устойчивой индустрии строительных материалов Вьетнама» доцент, доктор Ле Чунг Тхань, директор Департамента строительных материалов (Министерство строительства), отметил, что за последние 10 лет совокупные производственные мощности основных строительных материалов Вьетнама достигли примерно 120 млн тонн цемента, 830 млн м² керамической плитки, 26 млн единиц санитарной керамики, 330 млн м² строительного стекла, 20 млрд обожжённых глиняных кирпичей и 12 млрд необожжённых кирпичей. При этом объемы производства цемента и керамической плитки входят в число самых высоких в мире, а качество продукции соответствует международным стандартам.

Особенно примечательно, что производство санитарно-технических изделий во Вьетнаме увеличилось примерно в 190 раз — с 0,14 млн единиц в 1994 году до 26,6 млн единиц в 2023 году. Кроме того, эта продукция отличается разнообразным дизайном, успешно конкурирует с импортными товарами и экспортируется во многие страны, включая Японию, Южную Корею и США.

Изделия из санитарного фарфора из Вьетнама пользуются спросом на мировом рынке.

Кроме того, еще одним важным строительным материалом Вьетнама является сталь. Различные виды вьетнамской стали экспортируются более чем в 30 стран мира, включая страны АСЕАН, Южную Корею, Китай, Тайвань и США.

Основные категории строительных материалов Вьетнама, экспортируемых на мировой рынок

Цемент и клинкер

Вьетнам входит в число крупнейших производителей и экспортеров цемента в мире, при этом значительная часть продукции поставляется на международные рынки, такие как Китай, Бангладеш и Филиппины.

Подробнее о видах цемента и клинкера из Вьетнама можно узнать в этом блоге: Цементная и клинкерная промышленность во Вьетнаме

Вьетнамский клинкер не только удовлетворяет внутренний спрос, но и активно экспортируется.Источник: Viego Global JSC

Керамическая плитка и керамогранит

Керамическая плитка и керамогранит — это два вида настенной и напольной плитки, широко используемые в строительстве. Вьетнам в настоящее время является лидером в Юго-Восточной Азии и занимает шестое место в мире по объему производства керамической плитки.

Некоторые виды плитки, экспортируемые из Вьетнама:

  • полукерамогранит
  • глазурованный керамогранит
  • полированный керамогранит для пола
  • керамическая плитка

Керамическая и фарфоровая плитка — это два вида настенной и напольной плитки, широко используемые в строительных проектах.

Строительное стекло

Во Вьетнаме имеются богатые и качественные запасы сырья для производства строительного стекла, включая кварцевый песок, доломит и известняк. Особенно высокое качество и большие запасы имеет кварцевый песок. Благодаря этому Вьетнам способен производить высококачественное строительное стекло, включая ультрапрозрачное (extra-white) стекло.

В стране работает множество заводов по производству флоат-стекла и ультрапрозрачного стекла. Вьетнамское строительное стекло соответствует требованиям экспортных рынков Южной Кореи, Таиланда, Малайзии, Индии, стран Ближнего Востока, Филиппин, Канады и других.

Vietnam is able to process and produce high-quality construction glass

Строительный камень и натуральный облицовочный камень

Вьетнам обладает богатыми запасами строительного камня, добываемого в карьерах, расположенных по всей стране, таких как гранит, известняк, базальт и другие породы. Гранит выделяется своей высокой прочностью, устойчивостью цвета и водостойкостью, тогда как мрамор популярен благодаря роскошному внешнему виду и уникальной природной текстуре.

Страна также располагает значительными запасами известняка, который широко используется в производстве строительных материалов. Во Вьетнаме доступны известняковые глыбы и порошок карбоната кальция (с покрытием и без покрытия).

Ознакомьтесь с материалами на основе известняка из Вьетнама здесь: Введение в минеральные ресурсы Вьетнама для строительных материалов

Гипс

Вьетнам способен поставлять синтетический гипс. Синтетический гипс (получаемый на тепловых электростанциях) используется в качестве сырья для производства цемента и гипсокартонных плит.

Строительная сталь и рулонная сталь

В настоящее время Вьетнам является одной из ведущих стран-производителей стали в Юго-Восточной Азии. По данным Вьетнамской ассоциации стали, объем производства стали в 2022 году достиг примерно 29 млн тонн, что на 10% больше по сравнению с предыдущим годом. При этом строительная сталь занимает наибольшую долю (около 60–70%), а остальная часть приходится на рулонную сталь, стальные листы и другие виды продукции.

Основные виды продукции включают строительную сталь (используемую в гражданских, промышленных и транспортных инфраструктурных проектах), стальные листы (для судостроения, автомобилестроения и машиностроения), стальные трубы (для нефтегазовой отрасли и трубопроводного строительства), а также нержавеющую сталь (применяемую в пищевой и медицинской промышленности).

Вьетнам является одной из ведущих стран-производителей стали в Юго-Восточной Азии.

Гипсокартон, цементные плиты и легкие материалы

Гипсокартонные плиты широко используются при строительстве потолков и перегородок благодаря эффективным звуко- и теплоизоляционным свойствам. Среди продукции, доступной во Вьетнаме, — гипсокартонные плиты, потолочные конструкции, цементные плиты (силикат кальция), легкие панели и огнестойкие панели.

Гипсокартонные плиты широко применяются в строительстве.

Продукты глубокой переработки цемента

Благодаря большим объемам производства цемента Вьетнам способен разрабатывать и выпускать продукты глубокой переработки цемента, такие как цементные кирпичи, необожжённые блочные кирпичи, сборный бетон и бетонные конструкции.

 

Viego Global – ваш надежный партнер по закупкам во Вьетнаме

Несмотря на большие производственные мощности Вьетнама в сфере строительных материалов, найти надежного поставщика для сотрудничества может быть непросто. Перед началом закупок предлагаем ответить на следующие вопросы:

  • Планируете ли вы импортировать строительные материалы из Вьетнама?
  • Ищете ли вы надежного вьетнамского поставщика различных строительных материалов?
  • Ищете ли вы источники поставок строительных материалов из Вьетнама с высоким качеством и конкурентоспособными ценами?

Если вы ответили «да» на все вопросы, свяжитесь с нами:

  1. Whatsapp line: +84 56 264 6315
  2. Email: hello@viegoglobal.com

Находясь в экономическом центре Вьетнама, компания Viego Global может профессионально помочь вам с поиском поставщиков и выполнением заказов, обеспечивая максимальную выгоду для клиентов за счет широкого ассортимента продукции и наиболее конкурентоспособных цен. Свяжитесь с нами HERE, чтобы получить дополнительную поддержку по отрасли строительных материалов Вьетнама.

2 января, 2026 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Промышленный сектор Вьетнама

Введение в минеральные ресурсы Вьетнама для строительных материалов

by Hang Nguyen 12 декабря, 2025
written by Hang Nguyen

Вьетнам обладает богатыми минеральными ресурсами, которые имеют решающее значение для строительства и промышленного развития. Страна располагает значительными запасами минерального сырья, таких как каолин, известняк, белый кремнезем и др., которые не только удовлетворяют внутренний спрос, но и обладают высоким экспортным потенциалом. Благодаря увеличению производственных мощностей и совершенствованию технологий добычи полезных ископаемых, Вьетнам становится ключевым поставщиком высококачественных минеральных материалов на международные рынки. В этом блоге рассматриваются перспективы основных строительных минералов Вьетнама и виды доступного минерального сырья, которые можно найти в стране.

Обзор минеральных ресурсов Вьетнама

Вьетнам занимает 15-е место в мире по площади минеральных ресурсов и 65-е место по геологическому возрасту, при этом в стране обнаружено 60 из 200 распространённых видов минералов, найденных по всему миру. Особенно следует отметить, что некоторые минералы во Вьетнаме имеют значительные мировые запасы, обладают стратегическим значением и служат важными ресурсами для социально-экономического развития.

Страна богата различными видами каменных минералов, такими как гранит, мрамор и известняк. В частности, Вьетнам располагает большими запасами высококачественного известняка. Площади известняковых районов во Вьетнаме составляют 50 000–60 000 км² материковой территории, что соответствует 20% общей площади страны. Ресурсы известняка, используемые для производства цемента, сосредоточены во многих провинциях: Хайфон, Куангнинь, Ханам, Ниньбинь, Тханьхоа, Нгеан, Куангбинь, Тхыатхьен-Хюэ, Куангнам, Тэйнинь, Биньфыок и Кьензыанг и др.

Вьетнам обладает потенциалом для поставки значительных объемов известняка и натурального брусчатого камня на мировой рынок. Страны, импортирующие наибольшее количество известняка из Вьетнама, довольно разнообразны, а крупнейшими покупателями являются Южная Корея, Индонезия, Индия и Китай.

Каолин является минеральным сырьём Вьетнама и широко используется в керамической и гончарной промышленности

Помимо больших запасов известняка, Вьетнам — благодаря благоприятным природным условиям — также является одной из стран с существенными залежами каолина, распределёнными по различным провинциям. В частности, каолин широко и часто встречается в разных регионах страны, главным образом в следующих областях: Северо-Запад, Северо-Восток, Северное Центральное побережье, Южное Центральное побережье, Центральное плато и Южный регион.

Белый кремнеземный песок является основным сырьём для производства стекла и искусственного камня, и это минерал с крупными запасами во Вьетнаме, оцениваемыми в миллиарды тонн. Ресурсы белого кремнеземного песка в основном сосредоточены в прибрежных провинциях Центрального и Южно-Центрального регионов. Согласно собранным данным проектных групп Министерства строительства, общее количество участков белого песка, обследованных и оценённых на сегодняшний день по всей стране, составляет 86, с общими запасами 2 232 710 тысяч тонн.

Визуальный обзор минеральных ресурсов Вьетнама

Минеральное сырьё, которое можно найти во Вьетнаме

Известняковые глыбы

Известняк является одним из основных видов сырья, используемых в производстве цемента. Основным компонентом известняка является карбонат кальция (CaCO₃), который при нагревании превращается в оксид кальция (CaO), также известный как негашёная известь. Известняк играет ключевую роль в обеспечении прочности и стабильности цемента.

Известняковый карьер во Вьетнаме

Характеристики известняковых глыб

  • Размер: 0–40 см
  • Содержание CaCO₃: >98%
  • Белизна: >96%

Покрытый и непокрытый порошок карбоната кальция

Известняк также перерабатывается в известняковый порошок, который используется во многих отраслях промышленности. В частности, известняковый порошок применяется как наполнитель в различных секторах: пластмассы, краски, бумага и строительство. Это обусловлено его низкой стоимостью и полезными свойствами, включая повышение твёрдости, белизны, гладкости и снижение производственных затрат. Во Вьетнаме существуют различные типы порошка карбоната кальция: покрытый и непокрытый порошок карбоната кальция и др.

Характеристики порошка карбоната кальция

  • Цвет: белый или молочно-белый
  • Тонкость порошка: D97 = 10–150 мкм (по запросу)
  • Белизна: 95–98%
  • Яркость: 95–96%
  • Содержание CaCO₃: 92–98%

Порошок карбоната кальция используется как наполнитель в пластмассовой промышленности.

Натуральный брусчатый камень

Вьетнам располагает значительными запасами натурального брусчатого камня, такого как гранит, мрамор и другие. Гранит выделяется своей твердостью, стойкостью цвета и водостойкостью, а мрамор популярен благодаря своей роскошной красоте и уникальной естественной текстуре.

Некоторые виды натурального брусчатого камня можно найти во Вьетнаме:

  • Гранит
  • Белые необработанные мраморные блоки
  • Мраморные блоки
  • Необработанные мраморные блоки
  • Полированные мраморные плиты

Белые мраморные блоки из Вьетнама экспортируются на мировой рынок.

Каолин

Каолин — это промышленный минерал, который известен и используется уже давно. Сегодня каолин остаётся важным сырьём и широко применяется во многих отраслях, таких как производство керамики, огнеупорного кирпича, а также как наполнитель при изготовлении бумаги, красок, удобрений, резины и пластмасс.


Некоторые виды каолина во Вьетнаме:

  • Каолин K95: содержание влаги 12%
  • Каолин K85: содержание влаги 12%
  • Каолин DH350: содержание влаги 27% ± 2%. Это важное сырьё для керамической промышленности, производства необожжённого кирпича, гранитных плит и др.

Каолин — это промышленный минерал, известный и используемый уже давно.

Белый кремнеземный песок

Белый кремнеземный песок широко используется в следующих отраслях:

  • Производство листового стекла и строительного стекла
  • Производство стеклянной упаковки
  • Производство покрытого стекла для солнечных панелей
  • Литьё в формы
  • Производство жидкого стекла

Химический анализ:

  • SiO2: 99.93%
  • Fe2O3: 0.01%
  • Al2O3: 0.03%
  • TiO2: 0.02%

Помимо белого кремнеземного песка, в стране также встречаются другие сопутствующие продукты: песок кремнеземный порошковый, порошок кремнезема, обработанный низкожелезистый кремнеземный песок и обработанный кремнеземный песок.

Белый кварцевый песок широко используется в различных отраслях промышленности.

Viego Global – Ваш надежный партнёр по закупкам во Вьетнаме

Поскольку Вьетнам обладает большими возможностями по минеральным ресурсам для строительных материалов, найти надёжного поставщика минерального сырья бывает непросто. Перед началом закупок ответьте на следующие вопросы:

  • Планируете ли вы импортировать строительные минералы из Вьетнама?
  • Ищете ли вы надёжного вьетнамского поставщика различных видов минерального сырья?
  • Ищете ли вы минеральные ресурсы Вьетнама высокого качества по конкурентным ценам?

Если на все вопросы ваш ответ «да», пожалуйста, свяжитесь с нами:

  1. WhatsApp: +84 56 264 6315
  2. Электронная почта: hello@viegoglobal.com

Находясь в экономическом центре Вьетнама, компания Viego Global может профессионально помочь вам с закупками и выполнением заказов, обеспечивая максимальную выгоду для клиентов за счёт поставки широкого ассортимента продукции по лучшим конкурентным ценам. Пожалуйста, свяжитесь с нами ЗДЕСЬ для получения дополнительной поддержки по индустрии строительных материалов Вьетнама!

12 декабря, 2025 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Вьетнамский тапиоковый крахмал

КРАХМАЛ ТАПИОКИ ДЛЯ БУМАЖНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ПОВЫШЕНИЕ ПРОЧНОСТИ, ГЛАДКОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ

by Hang Nguyen 18 сентября, 2025
written by Hang Nguyen

В бумажной промышленности выбор крахмала играет ключевую роль в определении качества продукции, её характеристик и эффективности производства. Среди различных видов крахмала выделяется тапиоковый крахмал благодаря своим отличным связывающим свойствам, гладкой текстуре и устойчивому источнику сырья. Получаемый из корня маниоки, тапиоковый крахмал широко используется в производстве бумаги для поверхностного покрытия, промасливания и повышения прочности бумаги. В этом блоге рассматриваются разные виды тапиокового крахмала — натуральный и модифицированный — которые по-разному влияют на процессы производства бумаги.

 

Что такое тапиоковый крахмал?

Тапиоковый крахмал из Вьетнама, также известный как маниоковый крахмал, является одним из самых производимых крахмалов в мире, уступая только кукурузному крахмалу. Этот белый сухой порошок получают из свежих корней растения маниоки — клубня, родом из Юго-Восточной Азии, который также называют тапиокой или маниоком. Существует два основных типа этого крахмала: натуральный тапиоковый крахмал и модифицированный тапиоковый крахмал.

Модификация тапиокового крахмала — это процесс физического, химического или ферментативного изменения натурального крахмала при определённых условиях. Модифицированный тапиоковый крахмал создан так, чтобы эффективно работать в обычных условиях обработки или хранения, таких как высокая температура, сильное механическое воздействие, низкий pH, заморозка и охлаждение. Модифицированный тапиоковый крахмал используется как загуститель, стабилизатор или эмульгатор.

 

Какой тапиоковый крахмал подходит для бумажной промышленности?

В бумажном производстве можно использовать как натуральный, так и модифицированный тапиоковый крахмал. Ниже приведены некоторые типы тапиокового крахмала, которые применяются в этой отрасли.

Нативный тапиоковый крахмал промышленного сорта

Нативный тапиоковый крахмал — это самая естественная форма тапиокового крахмала, состоящая исключительно из немодифицированного растительного крахмала. Получаемый из корня маниоки (также известной как тапиока или маниок), он известен своими отличными желирующими свойствами. Этот веганский крахмал практически не содержит остатков примесей и имеет нейтральный вкус.

Промышленный сорт тапиокового крахмала широко используется в бумажной промышленности благодаря своему качеству и доступной цене.

Вьетнамский нативный тапиоковый крахмал для бумажной промышленности. Источник: Viego Global JSC

Катионный крахмал

Для некоторых производителей бумаги катионный крахмал, который является модифицированным типом тапиокового крахмала, является предпочтительным вариантом для производства бумаги. Катионный тапиоковый крахмал — это модифицированный крахмал, который химически изменён и обладает положительным электрическим зарядом. Это изменение позволяет крахмалу взаимодействовать и связываться с отрицательно заряженными веществами, такими как определённые загрязнители или волокна, что делает его полезным в различных промышленных процессах.

 

Окисленный тапиоковый крахмал для бумажной промышленности

Окисленный тапиоковый крахмал (E1404) — это модифицированный крахмал, получаемый из тапиокового материала, который является крахмалистым веществом, извлечённым из корней растения маниоки. Процесс окисления включает обработку тапиокового крахмала окислителем.

Этот тип тапиокового крахмала является отличным связующим решением для производства бумаги и картона. Он может использоваться при изготовлении картона, этикеток, бумажных трубок и рулонов, коробок и других бумажных изделий.

Для получения дополнительной информации о тапиоковом крахмале E1404, пожалуйста, посетите:

https://vietnamtapiocastarch.vn/oxidised-tapioca-starch-for-paper-and-board

Viego Global – Ваш надежный партнер по поставкам из Вьетнама

Учитывая большое количество поставщиков тапиокового крахмала во Вьетнаме, найти надежного партнера непросто. Прежде чем начать поиск поставщика, ответьте на следующие вопросы:

  • Собираетесь ли вы импортировать тапиоковый крахмал, не содержащий ГМО, глютена, подходящий для веганов и растительного происхождения?
  • Ищете ли вы источник тапиокового крахмала различных сортов с гарантированным качеством и конкурентоспособной ценой?
  • Ищете ли вы надежного вьетнамского поставщика пищевого тапиокового крахмала, соответствующего различным стандартам: ISO, SMETA, HACCP, HALAL, KOSHER, FSSC, USFDA?

Если вы ответили «да» на все вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую через WhatsApp/WeChat: +84 98 352 4599 или по электронной почте: marketing@viegoglobal.com. Присутствуя в регионе выращивания маниоки и экономическом центре Вьетнама, компания Viego Global может оказать вам профессиональную помощь в поиске поставщиков и выполнении заказов, обеспечивая максимальную выгоду для наших клиентов в плане поставки качественной тапиоковой продукции по конкурентоспособной цене.

Или, если вы хотите сначала узнать больше о вьетнамском тапиоковом крахмале, ниже приведены наши каналы для получения последних новостей о тапиоке:

  • Веб-сайт: https://vietnamtapiocastarch.vn/ или https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
  • Instagram: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
  • TikTok: tiktok.com/@vntapiocastarch
  • Youtube: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
  • Linkedin: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/
18 сентября, 2025 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Вьетнамский фруктовый рынок

Полное руководство по рынку вьетнамского сушеного кокоса

by Hang Nguyen 22 июня, 2025
written by Hang Nguyen

Рынок кокосов Вьетнама недавно продемонстрировал значительный рост: в прошлом году экспорт кокосов впервые превысил 1 миллиард долларов США. Сушеный кокос из Вьетнама, один из самых перспективных экспортных продуктов страны, пользуется спросом на многих зарубежных рынках благодаря доступной цене и высокому качеству. Вы рассматриваете возможности для бизнеса на рынке сушеного кокоса Вьетнама? Это полное руководство раскрывает все, что вам нужно знать о данном кокосовом продукте из Вьетнама.

Обзор рынка кокосов Вьетнама

Кокосы относятся к ключевым промышленным культурам Вьетнама и занимают важное место в сельскохозяйственном производстве страны. Согласно данным Таможенной службы, к концу 2024 года экспорт свежих кокосов из Вьетнама достиг стоимости 390 миллионов долларов, в то время как общий экспорт продуктов, связанных с кокосами, приблизился к 1,1 миллиарду долларов.

Вьетнам в настоящее время занимает четвёртое место в мире по общей рыночной стоимости в глобальной кокосовой индустрии. Кроме того, страна является четвёртым по величине экспортером кокосовой продукции в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

coconut plantations in Vietnam

Взгляд на пышные кокосовые плантации в дельте Меконга во Вьетнаме

В 2022 году общая площадь выращивания кокосов по всей стране достигла примерно 194 286 гектаров, преимущественно сосредоточенных в центральных прибрежных провинциях и дельте Меконга. Дельта Меконга занимала 88,0% всей площади под кокосовые плантации в стране — около 171 000 гектаров. Среди провинций дельты Меконга с большими площадями выращивания кокосов выделяются Бенче и Чавинь.

За ними следует центральный прибрежный регион с основными кокосовыми провинциями, такими как Биньдинь и Куангнгай. Общий объём производства кокосов во Вьетнаме в 2022 году составил 1,93 миллиона тонн, при среднем урожае 11,18 тонн с гектара.

Посмотрите на регион выращивания кокосов во Вьетнаме HERE

По всей стране насчитывается примерно 854 предприятия, занимающиеся производством и переработкой кокосовой продукции. Эти предприятия значительно различаются по типу и масштабу и охватывают несколько ключевых секторов, включая:

  • Переработку кокосовой шелухи: производство койрового волокна, кокосового торфа и продукции после извлечения волокна.
  • Переработку кокосовой скорлупы: производство активированного угля, обожжённой скорлупы и изделий народных промыслов из кокоса.
  • Переработку кокосовой мякоти: производство сырой кокосовой мякоти, сушёного кокоса, кокосового молока, порошка кокосового молока, кокосового масла, кокосовых конфет и косметики на основе кокоса.
  • Переработку кокосовой воды: производство ната де кокос и консервированной кокосовой воды.

Потенциал сушёного кокоса из Вьетнама

Сушёный кокос — один из наиболее широко производимых и экспортируемых кокосовых продуктов из Вьетнама. Изготавливаемый из мякоти зрелых кокосов, он имеет кремово-белый цвет и характерный аромат кокоса. Этот ингредиент отличается высокой универсальностью и широко используется в различных пищевых продуктах — от десертных топпингов и выпечки до многих других кулинарных блюд.

Вьетнам входит в число ведущих мировых экспортеров сушёного кокоса. По данным CBI, в 2022 году Вьетнам экспортировал около 1200 тонн этого продукта в Европу. Крупнейшим импортером стала Дания, на которую пришлось 35% объёма, за ней следуют Франция с 15% и Италия с 8%.

Помимо Европы, вьетнамский сушёный кокос пользуется спросом и на других международных рынках, включая Китай и страны Ближнего Востока.

Desiccated coconut High fat Medium grade

Сушёный кокос с высоким содержанием жира среднего сорта из Вьетнама. Источник: Viego Global JSC

Как классифицируется сушёный кокос из Вьетнама?

По сортам

Во Вьетнаме сушёный кокос классифицируется по размеру нарезки. В соответствии с этим, сушёный кокос делится на 4 основных сорта: мелкий (Fine), средний (Medium), хлопья (Flakes) и чипсы (Chips). Наиболее распространены сорта мелкий и средний, при этом размер частиц у мелкого сорта меньше, чем у среднего.

Desiccated coconut High fat Chip grade from Vietnam

Сушёный кокос с высоким содержанием жира, сорт «Чипсы» из Вьетнама. Источник: Viego Global JSC

Классификация по содержанию жира

Помимо сортов, вьетнамский сушёный кокос также классифицируется по содержанию жира. Во Вьетнаме выделяют два основных типа:

  • Высокое содержание жира: минимум 63%; 58–62%; 60–65%
  • Низкое содержание жира: 35% ± 5%; 30%
Desiccated coconut High fat Chip grade from Vietnam

Сушёный кокос с низким содержанием жира, сорт «Мелкий» из Вьетнама. Источник: Viego Global JSC

Распространённые типы сушёного кокоса из Вьетнама для покупки

Вьетнам предлагает широкий ассортимент сушёного кокоса по доступным ценам. Ниже приведены основные типы сушёного кокоса, которые стоит рассмотреть при покупке во Вьетнаме:

  • Сушёный кокос, мелкий сорт, высокое содержание жира
  • Сушёный кокос, средний сорт, высокое содержание жира
  • Сушёный кокос, мелкий сорт, низкое содержание жира
  • Сушёный кокос, средний сорт, низкое содержание жира
  • Сушёный кокос, сорт хлопья, высокое содержание жира

Поставка сушёного кокоса из Вьетнама. Источник: Viego Global JSC

Viego Global – Ваш надёжный партнёр по поставкам из Вьетнама

Несмотря на то, что Вьетнам обладает большими мощностями по производству сушёного кокоса, найти надёжного поставщика бывает непросто. Прежде чем начать поиск, ответьте на следующие вопросы:

  • Планируете ли вы импортировать сушёный кокос из Вьетнама?
  • Ищете ли вы надёжного вьетнамского поставщика различных видов сушёного кокоса?
  • Ищете ли вы качественные и конкурентоспособные источники поставок сушёного кокоса из Вьетнама?

Если вы ответили «да» на все вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами:

  1. Whatsapp: +84 56 264 6315
  2. Электронная почта: hello@viegoglobal.com

Находясь в экономическом центре Вьетнама, компания Viego Global может профессионально помочь вам с закупками и выполнением заказов, предоставляя нашим клиентам максимальные преимущества за счёт широкого ассортимента продукции по лучшим конкурентным ценам. Пожалуйста, свяжитесь с нами ЗДЕСЬ, чтобы получить дополнительную информацию о индустрии сушёного кокоса во Вьетнаме!

22 июня, 2025 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Вьетнамский тапиоковый крахмал

Промышленный крахмал тапиоки: решение для несельскохозяйственной промышленности

by Hang Nguyen 9 апреля, 2025
written by Hang Nguyen

Промышленный крахмал тапиоки, также называемый техническим крахмалом тапиоки, производится из маниока и предназначен для использования в промышленных или технических целях, а не для продуктов питания или кулинарии. Этот тип крахмала тапиоки производится с определенными свойствами, которые соответствуют потребностям различных отраслей, включая производство бумаги, текстильную промышленность, клеи, строительные материалы и другие не пищевые применения.

Что такое промышленный крахмал тапиоки?

Крахмал тапиоки известен своей высокой чистотой, он состоит полностью из необработанного тапиоки. Извлекаемый из корня растения маниок, родной крахмал тапиоки содержит очень мало примесей, имеет нейтральный вкус и отличные гелеобразующие способности. Обычно крахмал тапиоки делится на два основных типа: крахмал пищевого класса, который используется в пищевой промышленности, и крахмал технического класса, который применяется в не пищевых отраслях.

native tapioca starch B Sky

Native Tapioca Starch Industrial Grade. Source: Viego Global JSC

Технический крахмал тапиоки используется в различных не пищевых отраслях, таких как производство бумаги, текстильная промышленность, строительство (в том числе формулы красок) и другие.

Характеристики промышленного крахмала тапиоки

Ниже приведены общие характеристики родного крахмала тапиоки промышленного класса:

  • Крахмал: минимум 85%
  • Влажность: максимум 13%
  • Белизна: минимум 90%
  • Диоксид серы (SO2): максимум 30 ppm
  • Вязкость: минимум 650 BU (Brabender Units)
  • pH: 5-7
  • Зола: максимум 0,2%

Упаковка крахмала маниока

Родной крахмал тапиоки технического класса может быть упакован следующим образом:

1.50 кг PP мешок: Этот метод упаковки заключается в помещении крахмала тапиоки в мешки из полипропилена (PP) по 50 килограммов. Эти прочные мешки широко используются для хранения и транспортировки крахмала тапиоки и являются обычным вариантом упаковки во Вьетнаме.

Native Tapioca Starch Bag. Źródło: Viego Global JSC

2. 20/25 кг PP/Крафт бумажный мешок

Помимо мешков по 50 кг, мы также можем предложить более мелкие упаковки, такие как мешки по 20 кг или 25 кг, для упаковки крахмала тапиоки по запросу клиента.

25-kg PP Bag of Tapioca Starch, B Sky Brand. Źródło: Viego Global JSC

3. 850/500 кг Джамбо мешок: Для больших объемов крахмал тапиоки может быть упакован в джамбо мешки/супер-сак/биг-бэги вместимостью 850 килограммов или 500 килограммов. HERE

850KG Jumbo Bag Tapioca Starch

850-kg Super Sack Tapioca Starch. Źródło: Viego Global JSC

Другие продукты из крахмала тапиоки для промышленных секторов

Преджелатинизированный крахмал тапиоки

Преджелатинизированный крахмал тапиоки — это модифицированная версия растительного крахмала тапиоки, который прошел процесс преджелатинизации. В этом процессе родной крахмал тапиоки нагревается и сушится, что изменяет его свойства и позволяет ему растворяться легче как в холодной, так и в теплой воде.

Этот физически модифицированный крахмал тапиоки используется в брикетах для угля. Подробнее здесь: https://vietnamtapiocastarch.vn/tapioca-starch-for-charcoal-briquettes

Катионный крахмал

Катионный крахмал тапиоки — это модифицированный крахмал, который прошел химическую обработку. Этот продукт обычно используется в бумажной промышленности.

Окисленный крахмал тапиоки E1404

Окисленный крахмал тапиоки (E1404) — это модифицированный крахмал, сделанный из тапиоки, крахмала, извлекаемого из корней растения маниок. Процесс окисления обрабатывает крахмал тапиоки окисляющим агентом, изменяя его свойства для использования в различных промышленных приложениях.

Окисленный крахмал тапиоки также используется в производстве бумаги и картона: https://vietnamtapiocastarch.vn/oxidised-tapioca-starch-for-paper-and-board

Применение крахмала тапиоки технического класса

Бумажная промышленность

Крахмал тапиоки промышленного класса необходим в бумажной промышленности, так как он улучшает как качество бумаги, так и эффективность производства. Наряду с родным крахмалом тапиоки промышленного класса также используются другие модифицированные формы, такие как катионный крахмал и окисленный крахмал E1404.

Текстильная промышленность

В текстильной промышленности крахмалы тапиоки играют разнообразные роли, поддерживая различные этапы производства и улучшения ткани. Используемые как агенты для набивки, они помогают укрепить и защитить нити, повышая эффективность ткачества и обеспечивая равномерное качество ткани.

Кроме того, крахмалы тапиоки используются в качестве загустителей при печати, помогая создавать яркие и долговечные отпечатки с четкими деталями.

Строительная промышленность

В строительной промышленности крахмал тапиоки является важным наполнителем для красок. При использовании в качестве наполнителя он улучшает вязкость и текстуру красок, улучшая свойства нанесения и обеспечивая равномерное покрытие.

Этот продукт также может применяться в металлургической промышленности, особенно в производстве сталей.

Krahmal Tapioka dla przemysłu budowlanego

Клеевая промышленность

Крахмал маниока широко используется в клеевой промышленности благодаря своим сильным связывающим свойствам. Как основной компонент в клеевых составах, он служит универсальным связывающим агентом, помогая соединять различные материалы.

Брикеты для угля

Крахмал тапиоки — отличное решение для связывания брикетов угля в процессе производства. При смешивании с водой он образует густой, липкий гель, который эффективно связывает частицы угля, создавая прочную связь после высыхания. Эта клеевая сила обеспечивает целостность брикетов и их долговечность при обработке, транспортировке и горении.

Узнайте больше о крахмале тапиоки для производства угольных брикетов здесь: https://vietnamtapiocastarch.vn/tapioca-starch-for-charcoal-briquettes

Удобрения/Биостимуляторы

Родной крахмал тапиоки может использоваться в удобрениях или биостимуляторах, которые повышают эффективность в сельском хозяйстве. Узнайте больше о родном крахмале тапиоки: https://vietnamtapiocastarch.vn/native-tapioca-starch-conventional

Viego Global – Ваш надежный партнер по закупкам во Вьетнаме

Учитывая большое количество поставщиков тапиокового крахмала во Вьетнаме, найти надежного партнера непросто. Прежде чем начать поиск поставщика, ответьте на следующие вопросы:

  • Собираетесь ли вы импортировать тапиоковый крахмал, не содержащий ГМО, глютена, подходящий для веганов и растительного происхождения?
  • Ищете ли вы источник тапиокового крахмала различных сортов с гарантированным качеством и конкурентоспособной ценой?
  • Ищете ли вы надежного вьетнамского поставщика пищевого тапиокового крахмала, соответствующего различным стандартам: ISO, SMETA, HACCP, HALAL, KOSHER, FSSC, USFDA?

Если вы ответили «да» на все вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами напрямую через WhatsApp/WeChat: +84 98 352 4599 или по электронной почте: marketing@viegoglobal.com. Присутствуя в регионе выращивания маниоки и экономическом центре Вьетнама, компания Viego Global может оказать вам профессиональную помощь в поиске поставщиков и выполнении заказов, обеспечивая максимальную выгоду для наших клиентов в плане поставки качественной тапиоковой продукции по конкурентоспособной цене.

Или, если вы хотите сначала узнать больше о вьетнамском тапиоковом крахмале, ниже приведены наши каналы для получения последних новостей о тапиоке:

  • Веб-сайт: https://vietnamtapiocastarch.vn/ или https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
  • Instagram: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
  • TikTok: tiktok.com/@vntapiocastarch
  • Youtube: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
  • Linkedin: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/
9 апреля, 2025 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Рынок биомассы во Вьетнаме

Введение в древесный порошок Вьетнама

by Hang Nguyen 5 апреля, 2025
written by Hang Nguyen

Древесный порошок – это возобновляемый материал, который широко используется в различных отраслях Вьетнама. Он может быть использован в производстве таких товаров, как бумага, благовония и древесно-пластиковые композиты. Давайте подробнее рассмотрим характеристики древесного порошка, его разнообразные применения и доступные типы древесного порошка во Вьетнаме.

Что такое древесный порошок?

Древесный порошок является одним из распространенных типов биомассы из древесины во Вьетнаме. Это чистый, возобновляемый сырьевой материал, который биоразлагаем. Он легкий, не проводит электричество, безопасен для человека и может производиться по очень низкой стоимости. Он производится из древесины таких деревьев, как акация, эвкалипт, сосна. Процесс включает рубку древесины на мелкие кусочки, которые затем измельчаются в порошок. Этот материал чистый, возобновляемый и биоразлагаемый, и его производство, как правило, дешевле по сравнению с многими другими материалами. Он может быть использован в бумаге, древесно-пластиковых композитах, фанере, стеновых панелях и других продуктах.

wood powder is made from the residue of rubber wood, pine,...

Древесный порошок – это чистый, возобновляемый сырьевой материал, который биоразлагаем.

Применения древесного порошка

Он широко используется в различных продуктах, таких как бумага, материалы WPC, благовония и другие.

WPC – древесно-пластиковый композит

WPC (древесно-пластиковый композит) – это тип композитного материала, изготовленного из древесного порошка, пластика и добавок. Он сочетает в себе прочность натурального дерева с долговечностью и гибкостью пластика. WPC стал основным материалом для многих продуктов, таких как мебель, полы, перила, декоративное дерево, щиты, скамейки в парках, оконные и дверные рамы.

The production process of WPC - Wood Plastic

Древесный порошок – один из материалов для WPC.

Материалы древесно-пластиковых композитов создаются путем смешивания древесного порошка с раствором TEOS для производства наночастиц SiO2, которые могут связываться с -OH группами в этом порошке. Когда эти частицы SiO2 прилипают к поверхности порошка, они заполняют промежутки, обеспечивая порошку водоотталкивающее покрытие и делая его более совместимым с пластиковой поверхностью. Химические вещества в добавках инициируют реакции кросс-сшивания, образуя мосты между пластиковым базовым материалом и порошком.

Продукты из бумаги

Древесный порошок широко используется в бумажной промышленности. Процесс производства бумаги включает следующие шаги:

  1. Подготовка сырья: Древесина лесных деревьев и химические вещества используются для удаления примесей и отбеливания бумаги.
  2. Обработка древесного порошка: Древесина измельчается в порошок, который затем отбеливается и очищается.
  3. Создание смеси целлюлозы: Древесная целлюлоза смешивается с водой и добавками для формирования шлама нужной консистенции. Целлюлоза должна быть отфильтрована, чтобы удалить примеси и обеспечить чистоту перед формированием бумаги.
  4. Формование и сушка: Смесь целлюлозы распределяется по конвейерной ленте и прессуется до получения тонких листов бумаги. Затем она сушится при высоких температурах, чтобы удалить воду, придавая прочность и долговечность.
  5. Календерование и резка: Поверхность бумаги сглаживается с помощью календера для улучшения ее гладкости и качества. Затем бумага нарезается на желаемые размеры.
  6. Упаковка и распределение: Готовая бумага проверяется на качество, упаковывается и распределяется.
Wood powder is an ingredient commonly used to make paper

Древесный порошок является ингредиентом, который часто используется в бумажной промышленности.

Производство благовоний

Древесный порошок – один из ключевых ингредиентов в производстве благовоний. Он смешивается с опилками, порошковым покрытием и ароматическими порошками в определенных пропорциях, чтобы обеспечить легкость горения благовоний, приятный запах и длительность горения. Поэтому процесс смешивания является наиболее сложным этапом в производстве благовоний. Затем постепенно добавляется вода, пока смесь не достигнет нужной консистенции. Смесь формируется в палочки благовоний и оставляется для сушки, в результате чего получается готовая продукция.

Wood powder is one of the key ingredients used to make incense

Древесный порошок – один из ключевых ингредиентов в производстве благовоний.

Древесный порошок из Вьетнама и его типы

Древесный порошок является одним из основных лесных продуктов, экспортируемых из Вьетнама. Одним из рынков сбыта является Южная Корея. Экспорт древесного порошка в Южную Корею в основном осуществляется из остатков резины, сосны и акации, выращенных в вьетнамских лесах.

Обычно его влажность составляет 8%, а размер ячеек варьируется от 20 до 80. Однако существует также специализированный тип с влажностью 4% и размером ячеек от 80 до 100.

Влажность древесного порошка 4% Меш 80 – 100

wood powder moisture 4%

Влажность древесного порошка 4% Меш 80 – 100. Source: Viego Global JSC

Влажность древесного порошка 8% Меш 80

wood powder moisture 8%

Древесный порошок Влажность 8% Размер сетки 20 — 80. Source: Viego Global JSC

Смешанный древесный порошок для применения в бумажной промышленности

  • Размер ячеек: 50~60 ячеек
  • Содержание влаги: ≤ 9%
  • Размер частиц: 120 ±10 мкм

 

Viego Global – Ваш надежный партнер по поставкам во Вьетнаме

Учитывая, что Вьетнам обладает большой мощностью по производству древесного порошка, найти надежного поставщика, с которым можно работать, не так-то просто. Ответьте на следующие вопросы, прежде чем начать поиск поставок:

  • Вы планируете импортировать древесный порошок из Вьетнама?
  • Ищете надежного вьетнамского поставщика для различных типов древесного порошка?
  • Ищете источники поставок древесного порошка с высоким качеством и конкурентоспособными ценами?

Если ваш ответ «да» на все вопросы, не стесняйтесь связаться с нами по следующим контактам:

  1. Whatsapp: +84 56 264 6315
  2. Email: hello@viegoglobal.com

Находясь в экономическом центре Вьетнама, Viego Global может помочь вам профессионально организовать поставки и выполнение заказов, обеспечивая максимальные выгоды для наших клиентов благодаря широкому ассортименту продуктов по лучшим конкурентоспособным ценам. Пожалуйста, свяжитесь с нами ЗДЕСЬ для дальнейшей поддержки в вопросах промышленности древесного порошка Вьетнама.

5 апреля, 2025 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Вьетнамский фруктовый рынок

ВВЕДЕНИЕ В ОТРАСЛЬ ПЕРЕРАБОТАННЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ ВЬЕТНАМА

by Hang Nguyen 3 февраля, 2025
written by Hang Nguyen

Переработанные фрукты и овощи привлекли внимание потребителей благодаря своему разнообразию вкусов и удобству в использовании в последние годы. Благодаря богатому ассортименту тропических фруктов и овощей, таких как личи, манго и драгонфрут, а также современным методам консервирования, таким как консервирование, сушка и заморозка, Вьетнам стал одним из крупнейших поставщиков переработанных фруктов и овощей в мире. Цель этой статьи — познакомить вас с индустрией переработанных фруктов и овощей во Вьетнаме, одним из самых быстрорастущих секторов в стране.

Рынок фруктов Вьетнама в одном взгляде

Вьетнам — тропическая страна с благоприятными природными и климатическими условиями, подходящими для выращивания различных видов фруктов и овощей. Это одна из немногих стран в мире, которая производит множество видов тропических фруктов с высокими урожаями. Известные фрукты, которые известны по всему миру, включают грейпфрут, драгонфрут, манго, дуриан, рамбутан, лонган, личи, арбуз, звёздное яблоко и другие.

В настоящее время во Вьетнаме насчитывается 150 фабрик по переработке фруктов и овощей с современными технологиями, которые способны перерабатывать почти 1,1 миллиона тонн в год. Кроме того, с преимуществом как производитель различных фруктов и овощей, страна является важным поставщиком переработанных фруктов и овощей на мировой рынок.

Крупнейшими импортерами вьетнамских фруктов и овощей являются Китай, США, Республика Корея, Япония, Таиланд, Нидерланды, Тайвань (Китай), Австралия, Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) и Россия. В частности, Вьетнам является шестым крупнейшим поставщиком переработанных фруктов и овощей для России, согласно Федеральной таможенной службе России.

Vietnam Fruits and Vegetables Market

Вьетнам — крупный мировой поставщик переработанных фруктов и овощей

Какие виды переработанных фруктов и овощей существуют?

Процесс консервирования

Один из распространенных процессов консервирования фруктов — консервирование фруктов в сиропе. Это консервированный продукт, полученный из съедобных частей фруктов, замоченных в сиропе различной концентрации, с добавлением или без добавления пищевой кислоты. Продукт сохраняет вкус, схожий с вкусом свежих фруктов, и имеет относительно долгий срок хранения, от 1 до 2 лет.

Кроме ананаса и личи, которые часто используются для консервирования фруктов в сиропе, данный продукт также можно производить из различных других фруктов, таких как лонган, рамбутан, банан, манго, персик и других.

Canned fruits and vegetables

Продукты из консервированных фруктов изготавливаются из различных фруктов, таких как бананы, лонган и другие…

Процесс замораживания

Замораживание — это простой и быстрый способ сохранить продукты. Фрукты хорошо замораживаются и сохраняют свой характерный вкус. В настоящее время технология IQF (индивидуальная быстрая заморозка) все чаще используется в пищевой промышленности, особенно в производстве фруктов.

IQF — это сверхбыстрая заморозка отдельных продуктов. В процессе IQF температура фруктов постепенно понижается от -35°C до -43°C.

Технология IQF позволяет быстро замораживать продукты в течение 70–100 секунд, минимизируя образование крупных кристаллов льда в продукте. Это не только сохраняет естественную структуру фруктов, но и помогает сохранять их свежий вкус и питательные вещества.

Freezing Process fruits and vegetables

Замораживание помогает фруктам сохранять их свежий вкус и питательную ценность.

Процесс сушки

Сушеные фрукты практически полностью лишены воды с помощью различных методов сушки. В процессе сушки фрукт сжимается, оставляя маленький, насыщенный энергией продукт. Простейший метод сушки — сушка на солнце. Также фрукты и овощи можно сушить с помощью оборудования, такого как сушильные шкафы, мануальные сушильные печи или машины с нагревательными элементами и вентиляторами.

Другие методы сушки включают сублимацию (сублимационная сушка), при которой фрукт замораживается до -20°C, и инфракрасную сушку, использующую инфракрасные лучи.

Сушёные фрукты — это фрукты, из которых удалена вода, но они остаются насыщенными энергией.

Переработанные фрукты и овощи, доступные во Вьетнаме

Консервированные фрукты и овощи Вьетнама

Консервированные фрукты и овощи
Canned Lychee

Консервированные личи

Canned rambutan

Консервированные рамбутаны

Canned Longan

Консервированные лонганы

Canned Pineapple

Консервированные ананасы

Canned Papaya/Canned Red Papaya Dices

Консервированные папайя/красная папайя в кубиках

Canned Tropical Fruit Cocktail

Консервированный тропический фруктовый коктейль

Canned Mango

Консервированные манго

Canned Aloe Vera

Консервированное алоэ вера

Canned Peach (Peach Halves/Slices)

Консервированные персики (половинки/ломтики)

Canned Sweet Corn (In Brine/Vacuum)

Консервированная сладкая кукуруза (в рассоле/в вакууме)

Pickled Cucumber - Pickle Sliced Cucumber

Маринованные огурцы/маринованные слайсированные огурцы

Canned Baby Corn/Young Corn

Консервированная кукуруза/молодая кукуруза

Canned straw mushrooms

Консервированные соломенные грибы

Замороженные фрукты и овощи и пюре во Вьетнаме

Замороженные фрукты и овощи

frozen papaya

Замороженная папайя

Frozen Pineapple

Замороженные ананасы

Frozen Mango

Замороженные манго

Frozen Dragon

Замороженные драгонфруты

Frozen Passion Fruit

Замороженная маракуйя

Frozen Lime (Whole/Half Cut)

Замороженные лаймы (целые/половинки)

 

Frozen Sugar Cane

Замороженный сахарный тростник

 

Frozen Calamansi (Whole/Half Cut)

Замороженные каламанси (целые/половинки)

Frozen Corn Sliced

Замороженные слайсированные кукурузы

Frozen Banana Slice

Замороженные ломтики банана

Frozen Durian

Замороженный дуриан

Frozen Peeled Ginger

Замороженный очищенный имбирь

Пюре

Soursop Puree

Пюре из сукоропы

Pineapple Puree

Пюре из ананаса

Passion Fruit Puree

Пюре из маракуйи

Calamansi Puree

Пюре из каламанси

Mango puree

Пюре из манго

Сушеные фрукты и овощи

Сушеные фрукты и овощи

Dehydrated Aloe Vera

Сушеное алоэ вера

Dehydrated Pineapple

Сушеный ананас

Dehydrated Papaya

Сушеная папайя

Dehydrated MangoСушеная папайя

Dried Fruits & Vegetables Dehydrated Aloe Vera Dehydrated Pineapple Dehydrated Papaya Dehydrated Mango Dehydrated Jackfruit

Сушеный джекфрут

Dehydrated Coconut

Сушеный кокос

Dehydrated Ginger

Сушеный имбирь

Freeze Dried Durian

Замороженный дуриан

Freeze Dried Banana

Замороженные бананы

Freeze Dried Rambutan

Замороженные рамбутаны

Freeze Dried Jackfruits

Замороженные джекфруты

Dried Guava

Сушеная гуава

Dried Soursop

Сушеная сукоропа

Viego Global – Ваш надежный партнер по закупкам во Вьетнаме

Учитывая, что Вьетнам обладает большими мощностями по переработке фруктов и овощей, найти надежного поставщика переработанных фруктов и овощей — задача не из легких. Давайте ответим на несколько вопросов, прежде чем приступить к поиску поставок:

  • Вы собираетесь импортировать переработанные фрукты и овощи из Вьетнама?
  • Вы ищете проверенных вьетнамских поставщиков различных переработанных фруктов и овощей, имеющих сертификаты FDA/ISO22000/HACCP/Halal/Kosher/BRC/SMETA?
  • Ищете ли вы источник поставок переработанных фруктов и овощей из Вьетнама с высоким качеством и конкурентоспособными ценами?

Если ваш ответ на все вопросы «да», пожалуйста, не стесняйтесь связаться с нами по следующим контактам:

  1. WhatsApp: +84 56 264 6315
  2. Email: agri@viegoglobal.com

Будучи расположенной в экономическом центре Вьетнама, Viego Global может помочь вам профессионально искать и исполнять заказы, предоставляя максимальные выгоды нашим клиентам, предлагая широкий ассортимент продуктов по самым конкурентоспособным ценам. Пожалуйста, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации о переработанных фруктах и овощах из Вьетнама!

3 февраля, 2025 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Вьетнамский тапиоковый крахмал

Введение в рынок пищевых ингредиентов Вьетнама

by Hang Nguyen 10 января, 2025
written by Hang Nguyen

Ингредиенты для пищи играют важную роль в различных секторах пищевой и напиточной промышленности. Они служат эмульгаторами, стабилизаторами, добавками вкуса и т.д. для различных продуктов. С увеличением спроса на разнообразные продукты питания и напитки, ингредиенты для пищи становятся более востребованными, чем когда-либо. Вьетнам также является одним из поставщиков ингредиентов для пищи и напитков на мировой рынок. Читайте далее, чтобы узнать больше о пищевых ингредиентах Вьетнама.

 

Рынок пищевых ингредиентов Вьетнама в кратком обзоре

Сектор пищевого производства и переработки Вьетнама составляет 19,1% от общей стоимости его перерабатывающих и производственных отраслей. Этот сектор занимает крупнейшую долю в области переработки и производства, удовлетворяя как внутренние, так и международные потребности в пище.

Параллельно с этим ростом, сектор, который поставляет ингредиенты для пищевых производств, также расширяется. Это включает такие продукты, как быстрозавариваемая лапша, молоко, соки, готовые блюда, конфеты и пиво. Агентство по продвижению торговли Вьетнама Министерства промышленности и торговли подчеркивает, что сектор пищевых ингредиентов имеет значительный потенциал для дальнейшего развития.

В частности, экономический рост, увеличение численности населения и повышение уровня жизни способствовали росту спроса на более широкий ассортимент продуктов питания и напитков во Вьетнаме. Это создало мощный импульс для индустрии ингредиентов для пищи и напитков, стимулируя производство инновационных и уникальных продуктов, которые привлекают предпочтения потребителей.

Сектор пищевых ингредиентов имеет значительный потенциал для дальнейшего развития во Вьетнаме.

Продукты пищевых ингредиентов во Вьетнаме

Нежирный и молочный крем

Нежирные и молочные кремы — это виды свободно сыпучих, мгновенно растворимых порошков, изготовленных с использованием современных производственных линий и строгих мер контроля качества. Наши продукты предназначены для улучшения гладкости, растворимости и кремового вкуса различных продуктов с содержанием жира от 28% до 60%.

Эти кремы обычно используются в таких продуктах, как кофе 3-в-1, смеси для каш, мороженое, молочный чай, выпечка, соленые изделия и детские смеси.

Молочный крем — это свободно сыпучий растворимый порошок, используемый в напитках, таких как кофе и выпечка. Источник: Viego Global

Пенящий крем

Пенящий крем создает стабильный и визуально привлекательный слой пены на поверхности напитка. Он служит ключевым ингредиентом в смесях для кофе, специально разработан для быстрозавариваемых капучино, латте и других напитков на основе кофе.

Порошок для взбивания сливок

Порошок для взбивания сливок используется для взбивания сливок и создания молочной пены. Это позволяет сэкономить до 85% по сравнению с жидким нежирным кремом (NDC).

Это позволяет сэкономить до 85% по сравнению с жидким нежирным кремом (NDC)

Порошок с высоким содержанием жира

Порошок с высоким содержанием жира улучшает насыщенный жирный вкус и создает гладкую текстуру. Жир заключен в носителе внутри порошка. В отличие от жидкого жира, порошок с высоким содержанием жира легче обрабатывать.

Порошок для молочного чая с тапиокой

Порошок для молочного чая с тапиокой — это удобная смесь для приготовления молочного чая путем простого добавления воды или молока. Он используется в кафе, дома и в учреждениях общественного питания для быстрого и стабильного приготовления.

Порошковый чай с пузырьками и молоком удобен и широко используется дома, в магазинах,…

Молочный порошок с добавлением жира

Молочный порошок с добавлением жира — это холоднорастворимый порошок, который более экономичен, чем цельное молоко.

Основы молочного порошка и замена молока

Основы молочного порошка предназначены для питательных молочных продуктов и доступны в различных типах для удовлетворения конкретных потребностей, таких как базовые основы или полные формулы.

Ингредиенты для основы молока и замены молока имеют широкий спектр применения, включая использование в качестве основы молока для дальнейшего сухого смешивания на месте заказчика, а также в формулах для младенцев, последующих смесей и растущих детей, а также для пожилых людей. Они также используются в специализированных продуктах для питания.

Заменитель молока используется в специальном питании младенцев, в дальнейшем…Источник: Viego Global

Основы молока для младенцев

Основы молока для младенцев используются в качестве основы для детских каш и как базовая основа молока для дальнейшего сухого смешивания на месте заказчика. Другие применения основы молока для младенцев включают детские каши, смеси для младенцев, последующие смеси, для растущих детей, пожилых людей, специализированное питание.

Смеси стабилизаторов и эмульгаторов

Смеси высококачественных стабилизаторов и эмульгаторов предоставляют решения для различных продуктов питания и напитков, таких как готовые молочные напитки, кофе и чай, а также желе, йогурт, пудинги и другие.

Готовые смеси для выпечки и ингредиенты для напитков

Готовые смеси для выпечки и смеси для напитков изготавливаются из различных типов муки, поддерживающих как традиционные, так и современные процессы выпечки. Эти продукты используются для приготовления бисквитов, кексов, профитролей, маффинов, какао и матчевых напитков.

Порошок кокосового молока

Порошок кокосового молока — это продукт, полученный путем распылительной сушки концентрата кокосового молока, извлеченного из тщательно отобранного мякоти кокоса. Порошок имеет белый цвет и приятный натуральный кокосовый аромат, что делает его отличной альтернативой кокосовому молоку как в производстве продуктов питания и напитков, так и для потребления.

Наш порошок кокосового молока, произведенный во Вьетнаме, предлагается с различным содержанием жира, например, 40%, 60% и более 65%, включая как молочные, так и безмолочные версии, чтобы удовлетворить потребности различных рынков. Его можно использовать в азиатских блюдах, мороженом, кокосовых напитках и йогурте.

Порошок кокосовой воды

  • Состояние: мелкий порошок
  • Цвет: от белого до желтого
  • Вкус и запах: характерный для кокосовой воды.
  • Влажность: <= 8%
  • Упаковка: 15 кг в ламинированном алюминиевом пакете и картонной коробке снаружи
  • Срок хранения: 24 месяца

Порошок кокосовой воды. Источник: Viego Global

Хлопья из злаков

Хлопья из злаков — это злаковый ингредиент в форме хлопьев, который имеет низкое содержание жира и не содержит трансжиров, что делает его подходящим для использования в злаковых напитках. Он широко используется в таких продуктах, как злаки 3-в-1, злаковые батончики, готовые каши, злаковые креветки и злаковые напитки. Существуют различные формы злаковых хлопьев:

  • Экстракт солода Злаков Золотые Хлопья
  • Злаковые Золотые Хлопья Кофе
  • Злаковые Золотые Хлопья Спирулина
  • Злаковые Золотые Хлопья из Рисовых Крошек

Хлопья из злаков — это низкожировой, трансжироневы свободно сыпучий злаковый ингредиент в форме хлопьев. Источник: Viego Global

Продукты из тапиокового крахмала

Тапиоковый крахмал

Тапиоковый крахмал также является обычным ингредиентом в пищевой промышленности, производстве подсластителей, в производстве кормов для домашних животных, кормов для рыб, а также в косметической промышленности. Натуральные и модифицированные тапиоковые крахмалы широко используются в пищевых продуктах в качестве загустителей, связывающих, текстурирующих, стабилизирующих, желирующих, пленкообразующих и эмульгирующих агентов.

Существует множество типов модифицированного тапиокового крахмала, таких как E1422, E1420, E1412 и т.д. Эти крахмалы являются важными добавками в такие продукты питания, как соусы, колбасы, лапша и др. Узнайте больше о тапиоковом крахмале из Вьетнама на сайте vietnamtapiocastarch.vn.

Тапиоковый сироп

Тапиоковый сироп имеет широкий диапазон эквивалентов декстрозы, является полностью твердым и не содержит вредных веществ.

  • Глюкозный сироп (общая масса твердого вещества до 85% и DE от 20 до 65)
  • Изомальтоза олигосахарид

Тапиоковый сироп используется в кондитерских изделиях, выпечке, напитках и других продуктах.

В дополнение к вышеупомянутым пищевым ингредиентам, также доступны другие пищевые ингредиенты, такие как порошки для питания: Омега, MCT (порошок Profat MCT, Profat Omega 55, порошок OPO) и база для детских каш, произведенные во Вьетнаме.

Упаковка для пищевых ингредиентов

Для обеспечения безопасной доставки и качества пищевых ингредиентов в процессе транспортировки упаковка играет решающую роль. Пищевые ингредиенты могут быть упакованы в картонные коробки по 12 кг, в бумажные пакеты с полиэтиленовыми подкладками различных объемов — 1 кг, 10 кг и 25 кг. Доступны услуги OEM и ODM на выбор клиентов.

Мешки из крафт-бумаги с PE-лайнерами объемом 25 кг. Источник: Viego Global

В случае с злаковыми хлопьями, продукты обычно упаковываются в картонные коробки, чтобы сохранить форму продукта при транспортировке.

Что касается продуктов из тапиоки, существует несколько вариантов упаковки для тапиокового крахмала, включая пакеты PP по 50 кг, пакеты PP/крафт-бумага по 20/25 кг, а также большие мешки (джамбо мешки) весом от 500 до 850 кг. Тапиоковый сироп может быть упакован в ведра по 25 кг или пластиковые бочки по 250 кг.

Посмотреть больше о упаковке тапиокового крахмала в 850 кг джамбо мешках можно здесь:

Viego Global – Ваш надежный партнер по поиску поставок вьетнамских продуктов питания

Учитывая, что Вьетнам обладает большими возможностями в производстве пищевых ингредиентов, найти надежного поставщика не всегда легко. Однако если вы заинтересованы в пищевых ингредиентах из Вьетнама, не стесняйтесь связаться с нами:

  1. Whatsapp: +84 56 264 6315
  2. Email: hello@viegoglobal.com

Будучи расположенными в экономическом центре Вьетнама, Viego Global может эффективно помочь вам в профессиональном поиске и выполнении заказов, предоставляя максимальные выгоды нашим клиентам благодаря поставке широкого ассортимента продукции по лучшим конкурентным ценам. Пожалуйста, свяжитесь с нами ЗДЕСЬ для получения дополнительной информации о пищевых ингредиентах из Вьетнама!

10 января, 2025 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Рынок биомассы во Вьетнаме

ВВЕДЕНИЕ В РЫНОК БИОМЕССЫ ВЬЕТНАМА (ЧАСТЬ 2) — ИСПОЛЬЗОВАННОЕ КУРИЛЬНОЕ МАСЛО ДЛЯ БИОДИЗЕЛЯ

by Hang Nguyen 3 января, 2025
written by Hang Nguyen

Международный научный консенсус гласит, что для предотвращения наихудших климатических последствий глобальные выбросы углекислого газа (CO2), вызванные деятельностью человека, должны сократиться примерно на 45% по сравнению с уровнями 2010 года к 2030 году и достичь нулевого уровня к 2050 году. Для достижения этого консенсуса использование альтернативных источников энергии, таких как биотопливо, является одним из идеальных решений. Два самых распространенных типа биотоплива, которые используются сегодня, — это этанол и биодизель. Биодизель на основе биомассы производится из различных продуктов, включая животные жиры, пищевые и кормовые культуры и использованное масло для готовки. Этот блог сосредоточен на использовании использованного масла для производства биодизеля.

Что такое биодизель и почему это важно?

Биодизель — это форма биотоплива, которое горит чище бензина, что приводит к снижению выбросов парниковых газов и полной биоразлагаемости. Он изготавливается из растительных масел, желтого жира, использованных масел для готовки или животных жиров.

Исследования показывают, что биодизель может снизить выбросы парниковых газов до 70% по сравнению с дизельным топливом. Кроме того, уровни вредных выхлопных газов, таких как угарный газ (CO), оксиды азота (NOx), оксиды серы (SOx) и углеводороды, значительно снижаются при использовании биотоплива. Поэтому биодизель рассматривается как отличная альтернатива традиционным автомобильным топливам. Его чистое сгорание и сниженные выбросы помогают минимизировать вред для окружающей среды, а также повышают эффективность работы двигателя.

this is Biodiesel cosidered of biofuel

Биодизель — это биотопливо, которое считается отличной альтернативой традиционным автомобильным топливам.

Использованное масло для биодизеля из Вьетнама

Что такое использованное масло для биодизеля?

Использованные масла для готовки (UCO) — это масла и жиры, которые использовались для готовки или жарки в различных условиях, включая пищевую промышленность, рестораны, фастфуд и домашние хозяйства. Европейский каталог отходов (EWC) классифицирует их как муниципальные отходы, которые включают в себя бытовые отходы и аналогичные коммерческие, промышленные и институциональные отходы.

Использованное масло для готовки преобразуется в биодизель с помощью ряда простых химических реакций, известных как трансэфиризация, процесс, который был эффективно реализован многими странами по всему миру. Это многообещающий сырьевой материал для производства экологически чистого биодизеля, который постепенно заменяет ископаемые топлива, становящиеся все более дефицитными.

this is diagram conversion used cooking oil into biodiesel

Процесс преобразования использованного масла для готовки в биодизель. Источник: Министерство энергетики США

Вьетнамская способность использования масла для готовки

По данным радиостанции Ханоя, в настоящее время в Ханое работает около 10 000 заведений общественного питания. В среднем каждое из этих заведений производит от 1,5 до 2 литров использованного масла для готовки в день. После того как был проведен пилотный проект в местных ресторанах, исследовательский проект в регионе собрал почти 1 500 литров отработанного масла для переработки в биодизель (B5, B10…) — устойчивое биотопливо.

Использованное масло для готовки собирается из различных источников, таких как столовые, рестораны, отели, фастфуд и пищевые перерабатывающие заводы, например, те, которые производят снеки и быстрое питание. Эти заведения производят большое количество использованного масла для готовки. В частности, в случае столовых или промышленных кухонь во Вьетнаме есть тысячи таких предприятий.

select used cooking oil to produce biodiesel

Переработка использованного масла для готовки в биодизель B5, B10…

Другие применения использованного масла для готовки

Помимо того, что использованные масла для готовки (UCO) служат альтернативным материалом для биотоплива в дизельных двигателях и транспортных средствах, их можно легко преобразовать в мыло через омыление, а также напрямую сжигать для генерации энергии. Некоторые компании пищевой промышленности используют свои использованные масла для кормления анаэробных реакторов, вместе с другими органическими отходами, для производства биогаза.

Потенциал UCO в олеохимической промышленности огромен. Они могут быть использованы как сырьё для широкого спектра добавленных ценностью зелёных химикатов, включая пластификаторы, связующие вещества, эпоксиды, ПАВ, смазочные вещества, полимеры, биоматериалы и различные строительные блоки.

used cooking oils (UCO) can be easily converted into soap

Использованные масла для готовки (UCO) можно легко преобразовать в мыло через омыление.

Viego Global – Ваш надежный партнер по закупкам во Вьетнаме

Учитывая, что Вьетнам обладает большими объемами использованного масла для готовки, найти надежного поставщика такого масла не так-то просто. Давайте ответим на вопросы ниже перед началом ваших закупок:

  • Вы собираетесь импортировать использованное масло для готовки из Вьетнама?
  • Вы ищете надежного вьетнамского поставщика для различных типов использованного масла для готовки?
  • Вы ищете источник поставок вьетнамского использованного масла для готовки с высоким качеством и конкурентоспособными ценами?

Если ваш ответ «да» на все вопросы, не стесняйтесь связаться с нами по следующим контактам:

  1. Whatsapp: +84 56 264 6315
  2. Email: hello@viegoglobal.com

Находясь в экономическом центре Вьетнама, Viego Global может значительно помочь вам в профессиональном поиске и выполнении заказов, предоставляя максимальные преимущества нашим клиентам в плане поставки широкого ассортимента продукции по лучшим конкурентным ценам. Пожалуйста, свяжитесь с нами здесь для дальнейшей поддержки в индустрии использованного масла для готовки во Вьетнаме!

3 января, 2025 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Сельскохозяйственный рынок Вьетнама

Продукция из кокосов Вьетнама: виды кокосов, которые обязательно нужно купить во Вьетнаме

by Hang Nguyen 28 декабря, 2024
written by Hang Nguyen

В последние годы продукция, связанная с кокосами, значительно увеличила свою популярность, поскольку мир стремится к более здоровым и органическим продуктам. С огромной площадью выращивания копры, Вьетнам теперь является одной из десяти самых продуктивных стран по производству кокосовых продуктов. Чтобы соответствовать постоянно растущему мировому спросу, страна инвестирует в технологии и человеческие ресурсы для увеличения экспорта кокосовых продуктов. В этом руководстве мы расскажем о трех лучших типах кокосовых продуктов, которые стоит купить во Вьетнаме. Читайте дальше, чтобы узнать, что нужно знать перед импортом кокосов из Вьетнама.

1. Взгляд на кокосовое царство Вьетнама

Расположенная на юге Вьетнама, провинция Бенче считается кокосовой столицей страны, где местные фермеры уже несколько поколений живут за счет кокосовых пальм. Эта провинция является центром накопления аллювиальных почв, привнесенных из дельты Меконга, что делает ее идеальным местом для выращивания кокосов высочайшего качества и количества, признанных в мире. Сегодня Бенче может похвастаться крупнейшей в стране площадью кокосовых плантаций — 74 000 гектаров (182 800 акров), из которых более 17 000 гектаров занимают районы Гионгтром по данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама (MARD).

A coconut grove in Giong Trom District

Кокосовый сад в районе Гионгтром, провинция Бенче. Источник: Vnexpress

По сравнению с другими растениями кокосовые деревья в Бенче имеют наибольшую ценность. Плоды используются для производства всего, начиная от пищи и напитков до бытовых принадлежностей, предметов декоративно-прикладного искусства и строительства домов.

Благодаря вступлению Вьетнама в несколько новых поколений соглашений о свободной торговле в последние годы, кокосовые компании страны, особенно в Бенче, получили больше возможностей для развития не только на внутреннем рынке, но и для расширения экспорта в другие страны и регионы мира. В провинциях было основано множество компаний по переработке кокосовых продуктов (сухой кокос, кокосовое масло, уголь, кокосовое волокно, конфеты, средства для очистки почвы, изделия ручной работы и т. д.), что способствует росту кокосовой отрасли путем увеличения добавленной стоимости продукции.

2. Сухой кокос Вьетнама

Сухой кокос производится из мякоти кокоса, с которой снята коричневая оболочка. В зависимости от рыночного спроса белая мякоть кокоса очищается и нарезается на различные размеры: мелкие, средние, пластинки или чипсы. Они также классифицируются по этим размерам нарезки, например, мелкая и средняя степень, где мелкая степень имеет меньший размер частиц, чем средняя. Во Вьетнаме можно найти несколько видов сухого кокоса, таких как высокожирный сухой кокос мелкой степени, высокожирный сухой кокос средней степени.

Сухой кокос богат многими минералами и витаминами. Он может снабдить организм необходимыми питательными веществами, такими как глюкоза, аминокислоты, белки, жирные кислоты, железо и фосфор. Сухой кокос подходит для использования в качестве наполнителей, топпингов и ингредиентов для печенья, батончиков, тортов, печенек и других выпеченных изделий.

Сухой кокос Вьетнама, мелкая степень

Что касается производства, то с тысячи кокосов получается около 130 кг сухого кокоса. Это трудоемкий процесс, поскольку скорлупа, оболочка и кожица кокоса удаляются вручную или полуавтоматически в зависимости от используемых технологий. Процесс переработки сухого кокоса можно описать следующим образом:

  1. Удаление кокосовой оболочки,
  2. Удаление кокосовой скорлупы,
  3. Удаление толстого коричневого кожуха кокоса,
  4. Промывание белой мякоти кокоса для удаления инородных веществ,
  5. Бланширование белой мякоти кокоса для уменьшения количества микробов до безопасного уровня, подходящего для потребления в течение срока годности,
  6. Нарезка белой мякоти кокоса на желаемые размеры,
  7. Сушка горячим воздухом нарезанной белой мякоти кокоса для снижения содержания влаги с 19% до менее 3%,
  8. Охлаждение сухого кокоса,
  9. Просеивание сухого кокоса для отделения по желаемым размерам,
  10. Упаковка сухого кокоса.

Сухой кокос из Вьетнама обладает вкусным и жирным ароматом, а также приятным запахом и молочно-белым цветом. Его качество соответствует строгим требованиям таких рынков, как Европа, Америка и Япония.

3. Кокосовое масло Вьетнама

Кокосовое масло — это съедобное масло, получаемое из орехов зрелых кокосов, которое в последние годы стало чрезвычайно популярным благодаря своим многочисленным полезным свойствам. Кокосовые масла обычно бывают двух типов: нерафинированное и рафинированное. Нерафинированное кокосовое масло (VCO) получают путем холодного отжима жидкости из мякоти кокоса, затем извлекают масло из кокосового молока и воды, и оно имеет молочный вид.

Люди предпочитают использовать нерафинированное кокосовое масло для ухода за телом, например, для ухода за волосами, увлажнения кожи, губ, ресниц, макияжа, массажа тела, а также принимают его в сыром виде. Благодаря своему кремовому и тропическому вкусу, помимо косметического применения, кокосовое масло также используется в кулинарии, например, как растительное масло (для жарки, заправки для салатов и т. д.). Оно также является хорошим выбором, если вы добавляете его в смузи, кофе и коктейли.

Нерафинированное кокосовое масло

Во Вьетнаме многие компании по переработке кокосов используют современные технологии производства нерафинированного кокосового масла, что позволяет получать высококачественные экспортные продукты, такие как органическое нерафинированное кокосовое масло. Для улучшения качества вьетнамского кокосового масла был реализован проект по извлечению масла с использованием технологии без нагрева в рамках национальной программы по технологическим инновациям несколько лет назад. С помощью центробежного метода, без высоких температур и химических веществ в процессе производства, качество вьетнамского кокосового масла соответствует высоким стандартам не только для азиатского рынка, но и для таких строгих рынков, как Европа, Америка и Япония.

Кроме нерафинированного кокосового масла, страна также производит сырое кокосовое масло AV 10.

4. Порошок кокосового молока из Вьетнама

Эти продукты могут называться по-разному на рынке. Порошок кокосового молока, кокосовый порошок, кремированный кокосовый порошок или высушенный экстракт кокоса — это несколько примеров. По сути, порошок кокосового молока — это мелкий белый порошок, получаемый с помощью процесса распылительной сушки концентрата кокосового молока, выжатого из зрелой свежей мякоти кокоса. Продукт имеет белый цвет и приятный запах натурального кокоса. В зависимости от рыночного спроса, порошок кокосового молока из Вьетнама имеет различное содержание жира, например, 40%, 60% или более 65%.

2000 кокосов дают около 1 тонны порошка кокосового молока. Процесс производства порошка кокосового молока следующий:

  1. Разделение очищенных орехов пополам. Разделенные орехи очищаются от скорлупы, чтобы отделить ядро.
  2. Измельчение ядра в мелкие терки с помощью молотковой мельницы.
  3. Отжим терок с использованием непрерывного винтового пресса для извлечения молока. Полученное кокосовое молоко фильтруется через вибрирующее сито.
  4. Распылительная сушка кокосового молока в мелкий молочный порошок с помощью распылительной сушилки.
  5. Упаковка готового продукта в пакеты из алюминиевой фольги различных размеров по требованию клиента.

Порошок кокосового молока упаковывается в крупногабаритные мешки для экспорта

Порошок кокосового молока — это вкусный и питательный заменитель молока без молочных продуктов. Его кремовость и естественная сладость делают его звездой на кухне. Существует множество вкусных способов использования порошка кокосового молока. Это отличный ингредиент для сухих смесей, кондитерских изделий или любых рецептов, требующих кокосового молока, таких как кремовые супы, смузи, выпечка, напитки со льдом, йогурты, соусы и напитки.

Страна также производит органический веганский порошок кокосового молока с характеристиками ниже:

  • Цвет: от белого до желтого
  • Вкус и запах: цвет может изменяться с белого на желтый в зависимости от условий хранения (температура, время). Вкус и запах порошка кокосового молока.
  • Влажность: не более 5.0%
  • Жир: от 60.0% до 65.0% максимум
  • Упаковка: пакеты из ламинированного алюминия по 15 кг и картонные коробки снаружи.
  • Срок хранения: 24 месяца при оптимальных условиях хранения.

5. Другие кокосовые продукты, доступные во Вьетнаме

Помимо общих кокосовых продуктов, во Вьетнаме также производится порошок кокосовой воды. Этот растворимый порошок можно использовать в различных продуктах, таких как напитки, соусы, супы и т.д.

Характеристики порошка кокосовой воды

  • Состояние: Мелкий порошок
  • Цвет: От белого до желтого
  • Вкус и запах: Характерный для кокосовой воды
  • Влажность: <= 8%
  • Упаковка: 15 кг в пакете из ламинированного алюминия и картонной коробке снаружи
  • Срок хранения: 24 месяца

Органический порошок кокосовой воды из Вьетнама. Источник: Viego Global JSC

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко — это жидкость, извлеченная из тертой и мелко размельченной мякоти кокоса. Кокосовое молоко широко используется в кулинарии многих стран. Молочность и насыщенный вкус кокосового молока обусловлены его высоким содержанием масла, большая часть которого является насыщенными жирами. Во Вьетнаме кокосовое молоко может быть упаковано в консервные банки для отгрузки. Существуют следующие виды кокосового молока:

  • Кокосовое молоко с 21% жира
  • Кокосовое молоко для готовки в упаковке Tetra Pak, с жирностью 22-24%
  • Консервированное кокосовое молоко для готовки, с жирностью 17-19%
  • Обычное кокосовое молоко с жирностью 17-19%

Во Вьетнаме кокосовое молоко может быть упаковано в консервные банки для отгрузки

Кокосовая вода

Кокосовая вода — это замечательный напиток, богатый питательными веществами и безопасный для всех. Этот продукт пользуется большой популярностью на различных рынках по всему миру. Во Вьетнаме кокосовая вода перерабатывается и упаковывается различными способами для экспорта. Существует несколько видов кокосовой воды, а именно: чистая кокосовая вода (органическая и обычная), 100% натуральная кокосовая вода, UHT натуральная кокосовая вода.

Во Вьетнаме доступна чистая кокосовая вода, как органическая, так и обычная, для потребления.

Молодой кокос против зрелого кокоса

Кокосы из Вьетнама проходят не только процесс переработки в готовую продукцию, но и могут пройти предварительную обработку перед экспортом. Страна производит молодые кокосы «diamond» и зрелые полузасушенные кокосы.

Зрелый полузасушенный кокос из Вьетнама

Viego Global – Ваш надежный партнер по поставкам из Вьетнама

В компании Viego Global мы понимаем, что поиск подходящего поставщика во Вьетнаме — это не просто вопрос нахождения нужной компании. Каждый этап цепочки поставок требует надлежащего выполнения, чтобы гарантировать, что товары из Вьетнама высокого качества будут доставлены клиентам в срок. Мы всегда стараемся определить лучших поставщиков, исходя из потребностей клиентов. В ходе исследования потенциальных поставщиков, обсуждений и визитов на фабрики мы проверяем все, начиная от бизнес-лицензий и мощностей до предыдущих заказов, а также оборудования и квалификации рабочих. Вот почему Viego Global гарантирует, что вы найдете лучших поставщиков во Вьетнаме по наиболее конкурентоспособным ценам.

Кроме кокосовых продуктов, мы также предоставляем информацию о других сельскохозяйственных продуктах из Вьетнама. Перейдите по ссылкам: рынок кофе во Вьетнаме, рынок перца во Вьетнаме, рынок кешью во Вьетнаме, рынок риса во Вьетнаме, а также ознакомьтесь с другими советами по поиску поставок из Вьетнама.

28 декабря, 2024 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Newer Posts
Older Posts

Keep in touch

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Youtube

Recent Posts

  • ВВЕДЕНИЕ В РЫНОК СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ ВЬЕТНАМА

    2 января, 2026
  • Введение в минеральные ресурсы Вьетнама для строительных материалов

    12 декабря, 2025
  • КРАХМАЛ ТАПИОКИ ДЛЯ БУМАЖНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: ПОВЫШЕНИЕ ПРОЧНОСТИ, ГЛАДКОСТИ И ЭФФЕКТИВНОСТИ

    18 сентября, 2025
  • КРАХМАЛ ТАПИОКИ ДЛЯ ЗАКУСОК И ПЕЧЕНЬЯ ИЗ ВЬЕТНАМА

    4 июля, 2025
  • Полное руководство по рынку вьетнамского сушеного кокоса

    22 июня, 2025

Category

  • Вьетнамский рынок морепродуктов
  • Вьетнамский рынок специй
  • Вьетнамский тапиоковый крахмал
  • Вьетнамский фруктовый рынок
  • Промышленный сектор Вьетнама
  • Рынок биомассы во Вьетнаме
  • Сельскохозяйственный рынок Вьетнама

VIEGO GLOBAL JSC

Registered office address: Villa No. 8, Str. 14, Ward 26, Binh Thanh Dist., HCMC, Vietnam

Operating address: Vinhomes Golden River Aqua 1, No. 2, Ton Duc Thang Str., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC, Vietnam

Tax ID: 0316409631

Contact information

hello@viegoglobal.com

+84 562 646 315

Hour: 8:00am — 5:00pm

Monday — Saturday (2 Saturdays off in a month)

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Youtube