في السنوات الأخيرة، شهدت المنتجات المتعلقة بجوز الهند زيادة ملحوظة في شعبيتها مع توجه العالم نحو المنتجات الصحية والأكثر عضوية. مع وجود منطقة واسعة لزراعة جوز الهند، أصبحت فيتنام الآن واحدة من أكثر عشر دول إنتاجاً لمنتجات جوز الهند. لمواكبة الطلب العالمي المتزايد باستمرار، استثمرت البلاد في التكنولوجيا والموارد البشرية لتعزيز صادرات المنتجات ذات الصلة. في هذا الدليل، سنأخذك عبر ثلاثة من أفضل أنواع منتجات جوز الهند التي يجب شراؤها في فيتنام. تابع القراءة لاكتشاف المزيد مما تحتاج لمعرفته قبل استيراد جوز الهند من فيتنام.

1. لمحة عن مملكة جوز الهند في فيتنام

تقع بن ترى في جنوب فيتنام، وتشتهر بأنها عاصمة جوز الهند في البلاد، حيث كان الفلاحون المحليون يعيشون لعدة أجيال على أشجار جوز الهند. تعتبر المقاطعة مركزاً للاراضي الطميية التي تجمع من دلتا ميكونغ، مما يجعلها مكاناً مثالياً لتوفير جوز الهند عالي الجودة والكمية المعترف بها عالمياً. تتمتع بن ترى الآن بأكبر منطقة لزراعة جوز الهند في البلاد بمساحة 74,000 هكتار (182,800 فدان)، حيث يستضيف مقاطعة جيونغ تروم أكثر من 17,000 هكتار حسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية.

بالمقارنة مع النباتات الأخرى، تتمتع أشجار جوز الهند في بن ترى بأعلى قيمة. يتم استخدام الثمرة في صنع كل شيء، من الطعام والمشروبات إلى الأدوات المنزلية، والأعمال الفنية، وحتى بناء المنازل.

نظرًا لانضمام فيتنام إلى العديد من اتفاقيات التجارة الحرة من الجيل الجديد في السنوات الأخيرة، أصبحت شركات جوز الهند في البلاد، وخاصة في بن ترى، تتمتع بفرص أكبر للتطوير ليس فقط في السوق المحلي، ولكن أيضًا لتوسيع صادراتها إلى دول ومناطق أخرى حول العالم. تم تأسيس العديد من الشركات لمعالجة منتجات جوز الهند (جوز الهند المجفف، زيت جوز الهند البكر، الفحم، الألياف، الحلوى، التنظيف، الحرف اليدوية، إلخ) في المقاطعات، مما ساهم في نمو صناعة جوز الهند من خلال زيادة القيمة المضافة للمنتج.

2. جوز الهند المجفف من فيتنام

جوز الهند المجفف هو منتج مصنوع من لحم جوز الهند الذي تم إزالة القشرة البنية عنه. وفقًا لطلب السوق، يتم تنظيف لحم جوز الهند الأبيض وتقطيعه إلى أحجام مختلفة: ناعم، متوسط، رقائق أو رقائق صغيرة. كما يتم تصنيفه حسب هذه الأحجام، على سبيل المثال، درجة ناعمة ودرجة متوسطة حيث تكون الدرجة الناعمة أصغر في الحجم مقارنة بالدرجة المتوسطة. في فيتنام، هناك بعض منتجات جوز الهند المجفف مثل جوز الهند المجفف عالي الدهون درجة ناعمة، جوز الهند المجفف عالي الدهون درجة متوسطة.

يمكن العثور على العديد من المعادن والفيتامينات في جوز الهند المجفف. قد يوفر للجسم العناصر الغذائية الأساسية مثل الجلوكوز، الأحماض الأمينية، البروتين، الأحماض الدهنية، الحديد، والفوسفور. جوز الهند المجفف مناسب للاستخدام كحشوات، وطبقات، ومكونات في البسكويت، وبار الوجبات الخفيفة، والكعك، والبسكويت، وغيرها من المخبوزات.

فيما يتعلق بالإنتاج، يحتاج ألف جوز هند لتوفير حوالي 130 كجم من جوز الهند المجفف. هذه عملية شاقة حيث يتم إزالة القشرة، والقشرة الخارجية، والجلد البني لجوز الهند يدويًا أو شبه آليًا، حسب التكنولوجيا المستخدمة. يمكن تلخيص عمليات جوز الهند المجفف كما يلي:

1. إزالة قشرة جوز الهند
2. إزالة قشرة جوز الهند الخارجية
3. إزالة الجلد البني السميك لجوز الهند
4. غسل لحم جوز الهند الأبيض لإزالة المواد الغريبة
5. سلق لحم جوز الهند الأبيض لتقليل عدد الميكروبات إلى المستوى الآمن الذي يناسب استهلاك البشر ضمن مدة صلاحيته
6. تقطيع لحم جوز الهند الأبيض إلى الحجم المطلوب
7. تجفيف لحم جوز الهند المبشور باستخدام الهواء الساخن لتقليل محتوى الرطوبة من 19٪ إلى أقل من 3٪
8. تبريد جوز الهند المجفف
9. غربلة جوز الهند المجفف لفصل جوز الهند المجفف وفقًا للحجم المطلوب
10. تعبئة جوز الهند المجفف

جوز الهند المجفف من فيتنام يتمتع بنكهة لذيذة ودهنية، ورائحة ممتعة، ولون أبيض لامع. يمكن لجودته تلبية متطلبات الأسواق مثل أوروبا، وأمريكا، واليابان، وغيرها.

3. زيت جوز الهند البكر من فيتنام

زيت جوز الهند هو زيت صالح للأكل يُستخرج من بذور جوز الهند الناضجة وأصبح شائعًا جدًا في السنوات الأخيرة بفضل فوائده الصحية العديدة. يتوفر زيت جوز الهند عادةً بنوعين – زيت بكر وزيت مكرر. يتم إنتاج زيت جوز الهند البكر (VCO) عن طريق الضغط البارد لسائل من لحم جوز الهند، ثم استخراج الزيت من الحليب والماء وله مظهر حليبي.

يفضل الناس استخدام زيت جوز الهند البكر لأغراض العناية الشخصية مثل العناية بالشعر وترطيب البشرة، والشفتين، والرموش، والمكياج، وتدليك الجسم بالإضافة إلى تناوله نيئًا. بفضل نكهته الكريمية والمدارية، يتم استخدام زيت جوز الهند أيضًا في الأطعمة مثل زيت الطهي (القلي، وتتبيلات السلطات، إلخ). إنه خيار جيد أيضًا إذا كنت تضيفه إلى العصائر، والقهوة، والشيكات.

في فيتنام، تستخدم العديد من شركات معالجة جوز الهند تكنولوجيا حديثة لإنتاج زيت جوز الهند البكر، مما يؤدي إلى منتجات تصديرية عالية الجودة، مثل زيت جوز الهند البكر العضوي. لتحسين جودة زيت جوز الهند البكر في فيتنام، تم تنفيذ مشروع لاستخراج زيت جوز الهند باستخدام تكنولوجيا غير حرارية كجزء من برنامج التجديد التكنولوجي الوطني منذ عدة سنوات. باستخدام طريقة الطرد المركزي، دون درجات حرارة عالية ودون استخدام المواد الكيميائية في عملية الإنتاج، فإن جودة زيت جوز الهند البكر في فيتنام تفي بالمعايير العالية ليس فقط في السوق الآسيوية ولكن أيضًا في الأسواق الصارمة مثل أوروبا وأمريكا واليابان.

بالإضافة إلى زيت جوز الهند البكر، تمتلك البلاد أيضًا زيت جوز الهند الخام AV 10.

4. مسحوق حليب جوز الهند من فيتنام

يمكن أن تُسمى هذه المنتجات بأسماء مختلفة في السوق. مسحوق حليب جوز الهند، مسحوق جوز الهند، مسحوق جوز الهند الكريمي أو مستخلص جوز الهند المجفف هي بعض الأمثلة. بشكل أساسي، مسحوق حليب جوز الهند هو مسحوق أبيض ناعم يتم تصنيعه من خلال عملية تجفيف الرش من مركز حليب جوز الهند، الذي يُستخرج من لحم جوز الهند الطازج الناضج. المنتج بعد ذلك يكون لونه أبيض وله رائحة لطيفة من جوز الهند الطبيعي. وفقًا لطلب السوق، يتوفر مسحوق حليب جوز الهند من فيتنام بمحتوى دهني مختلف مثل 40٪، 60٪ أو أكثر من 65٪.

ينتج عن 2000 جوز هند حوالي طن واحد من مسحوق حليب جوز الهند. يتم إنتاج مسحوق حليب جوز الهند كما يلي:

1. كسر الجوز الهند المقشر إلى نصفين. ثم يتم قشور الجوز لتفصل النواة.
2. طحن النواة إلى جزيئات صغيرة باستخدام مطحنة المطرقة.
3. ضغط الجزيئات باستخدام الضغط اللولبي المستمر لاستخراج الحليب. يتم تصفية حليب جوز الهند الناتج بمروره عبر شاشة اهتزازية.
4. تجفيف حليب جوز الهند باستخدام آلة التجفيف بالرش لتحويله إلى مسحوق حليب ناعم.
5. تعبئة المنتج النهائي في عبوات من رقائق الألومنيوم بأحجام مختلفة حسب متطلبات العميل.
6. يتم تعبئة مسحوق حليب جوز الهند في أكياس كبيرة للتصدير.

مسحوق حليب جوز الهند هو كريم غير ألباني لذيذ ومغذي. تجعل الكريمية والحلاوة الطبيعية منه نجمًا في المطبخ. هناك العديد من الاستخدامات اللذيذة لمسحوق حليب جوز الهند. إنه مكون ممتاز للتطبيقات الجافة، والحلويات، أو أي وصفة تتطلب حليب جوز الهند، مثل الشوربات الكريمية، العصائر، المخبوزات، المشروبات المثلجة، الزبادي، الصلصات، والمشروبات.

تنتج البلاد أيضًا مسحوق حليب جوز الهند العضوي النباتي مع المواصفات التالية:

• اللون: أبيض إلى أصفر
• الطعم والرائحة: سيتغير اللون من الأبيض إلى الأصفر حسب ظروف التخزين (درجة الحرارة، الوقت). طعم ورائحة مسحوق حليب جوز الهند.
• الرطوبة: الحد الأقصى 5.0٪
• الدهون: 60.0 – 65.0٪ الحد الأقصى
• التعبئة: أكياس من الألومنيوم بوزن 15 كجم وعلب كرتونية خارجية.
• مدة الصلاحية: 24 شهرًا في ظروف التخزين المفضلة.

5. منتجات جوز الهند الأخرى المتوفرة في فيتنام

بالإضافة إلى منتجات جوز الهند الشائعة أعلاه، تمتلك فيتنام أيضًا مسحوق ماء جوز الهند. يمكن استخدام هذا المسحوق القابل للذوبان الفوري في منتجات مختلفة، مثل المشروبات، الصلصات، الشوربات، إلخ.

مواصفات مسحوق ماء جوز الهند

• الحالة: مسحوق ناعم
• اللون: أبيض إلى أصفر
• الطعم والرائحة: خصائص ماء جوز الهند.
• الرطوبة: <= 8%
• التعبئة: أكياس من الألومنيوم بوزن 15 كجم وعلب كرتونية خارجية
• مدة الصلاحية: 24 شهرًا

حليب جوز الهند

ماء جوز الهند من فيتنام ماء جوز الهند هو مشروب رائع، مليء بالعناصر الغذائية وآمن للجميع. يُفضل هذا المنتج من قبل الأسواق المختلفة حول العالم. في فيتنام، يتم معالجة وتعبئة ماء جوز الهند بشكل متنوع للتصدير إلى العالم. هناك العديد من أنواع ماء جوز الهند، مثل ماء جوز الهند النقي (الأنواع العضوية والتقليدية)، ماء جوز الهند الطبيعي 100٪، ماء جوز الهند الطبيعي UHT.

تمتلك فيتنام ماء جوز الهند النقي، سواء العضوي أو التقليدي للاستهلاك.

• حليب جوز الهند 21% دهون
• حليب جوز الهند تيترا باك للطبخ 22 – 24% دهون
• حليب جوز الهند المعلب للطبخ 17 – 19% دهون
• حليب جوز الهند التقليدي 17 – 19% دهون

ماء جوز الهند

ماء جوز الهند هو مشروب رائع، مليء بالعناصر الغذائية وآمن للجميع. يُفضّل هذا المنتج من قبل أسواق مختلفة حول العالم. في فيتنام، يتم معالجة وتعبئة ماء جوز الهند بطرق متنوعة للتصدير إلى جميع أنحاء العالم. هناك العديد من أنواع ماء جوز الهند، مثل ماء جوز الهند النقي (الأنواع العضوية والتقليدية)، ماء جوز الهند الطبيعي 100٪، ماء جوز الهند الطبيعي UHT.

جوز الهند الصغير مقابل جوز الهند الناضج

ليس فقط المعالجة إلى منتج نهائي، يمكن لجوز الهند في فيتنام أن يمر بعملية تمهيدية قبل التصدير. يمكن للبلاد أن تقدم جوز الهند الصغير وجوز الهند الناضج شبه المقشر.

Viego Global – شريكك الموثوق في التوريد في فيتنام

في Viego Global، نحن نعلم أن الأمر لا يقتصر فقط على العثور على المورد المناسب من فيتنام، حيث تتطلب كل خطوة في سلسلة التوريد تنفيذًا صحيحًا لضمان تسليم السلع الفيتنامية عالية الجودة إلى العملاء. نحن دائمًا نبذل قصارى جهدنا لتحديد أفضل الموردين بناءً على احتياجات العملاء. خلال بحثنا عن الموردين المحتملين، والمناقشات، وزيارات المصانع، نراجع كل شيء بدءًا من الترخيص التجاري، إلى القدرة الإنتاجية، والطلبات السابقة وكذلك المعدات وكفاءة العمال. لهذا السبب، تضمن Viego Global أن تتمكن من الوصول إلى أفضل الموردين في فيتنام بأفضل الأسعار التنافسية.

بعيدًا عن منتجات جوز الهند، نقدم أيضًا رؤى حول منتجات زراعية أخرى من فيتنام. انتقل إلى: سوق القهوة في فيتنام، سوق الفلفل في فيتنام، سوق الكاجو في فيتنام، سوق الأرز في فيتنام وكذلك تحقق من العديد من النصائح الأخرى للتوريد من فيتنام.

شهدت صناعة البلاستيك في فيتنام نموًا ملحوظًا، وأصبحت مورّدًا للبلاستيك للأسواق المحلية والعالمية على حد سواء. من التعبئة والتغليف إلى المكونات عالية التقنية، يمكن للبلد تكييف منتجات البلاستيك الخاصة به لتتوافق مع معايير الأسواق الأجنبية المختلفة. استكشف هذه المقالة لمعرفة المزيد عن قدرة إنتاج البلاستيك في فيتنام، والتصدير، وبعض المنتجات البلاستيكية الشائعة في فيتنام والمواد الخام في صناعة البلاستيك العالمية.

نظرة على إنتاج البلاستيك في فيتنام

تعد صناعة البلاستيك قطاعًا شابًا نسبيًا في فيتنام، لكنها شهدت نموًا سريعًا. حتى الآن، تتألف الصناعة من أكثر من 4,000 شركة، أكثر من 99% منها مملوكة للقطاع الخاص، وفقًا لوزارة الصناعة والتجارة. تتركز هذه الشركات بشكل رئيسي في المنطقة الجنوبية بسبب وجود العديد من مناطق المعالجة الصناعية، التي تعتبر أسواقًا رئيسية لمنتجات التعبئة والتغليف البلاستيكية.

ChatGPT đã nói:

حتى الآن، يمكن للبلد إنتاج المواد الخام الأساسية مثل PVC و PP و PET و PS و PE، مع قدرة إنتاج إجمالية تقارب 3 مليون طن سنويًا.

يمكن تصنيع المنتجات البلاستيكية من المواد الخام virgin أو المواد المعاد تدويرها. تتمتع فيتنام بميزة تنافسية في تصنيع مجموعة واسعة من المنتجات البلاستيكية، بما في ذلك التعبئة والتغليف، والسلع الاستهلاكية، ومواد البناء، وبعض المنتجات البلاستيكية عالية التقنية مثل أنابيب النفط، ومكونات السيارات، ومعدات الكمبيوتر.

Product Category	Proportion	Material	Products
Packaging plastic	39%	PE, PP, PET	Thin film packaging, plastic bags, PET bottles
Household plastic	32%	PP, PS, ABS	Household items
Construction plastic	14%	PE, PVC	Construction plastic pipe, building material plastic
Engineering plastic	9%	PVC, PP, PU	Types of accessories

الفئات الرئيسية للمنتجات البلاستيكية التي تنتجها فيتنام (المصدر:( vioit.moit.gov.vn)

صادرات فيتنام من البلاستيك

تقوم فيتنام أساسًا بتصدير المنتجات البلاستيكية الجاهزة وشبه الجاهزة. الفئات الثلاث الأكبر، بما في ذلك أكياس البلاستيك، وألواح/أفلام البلاستيك، والمنتجات البلاستيكية المتعلقة بالبناء، تمثل 54% من إجمالي قيمة صادرات فيتنام من البلاستيك.

بالإضافة إلى المنتجات البلاستيكية، تقوم فيتنام أيضًا بتصدير المواد الخام البلاستيكية. قبل عام 2018، كانت المواد الخام البلاستيكية تشكل أقل من 20% من إجمالي صادرات البلاستيك في البلاد. ومع ذلك، منذ عام 2018، بدأ هذا النسبة في الارتفاع، حيث وصلت إلى 24% في عام 2018 و 27% في عامي 2019 و 2020.

تصل صادرات فيتنام من البلاستيك إلى ما يقرب من 150 دولة، وتشمل الأسواق الرئيسية الاتحاد الأوروبي واليابان والولايات المتحدة. الولايات المتحدة هي أكبر مستورد لمنتجات البلاستيك الفيتنامية، حيث بلغت وارداتها 1.1 مليار دولار. وهذا يمثل ما يقرب من 30% من إجمالي قيمة صادرات فيتنام من السلع البلاستيكية. اليابان تحتل المركز الثاني، حيث استوردت منتجات بلاستيكية من فيتنام بقيمة 672.9 مليون دولار في عام 2020، مما يمثل حوالي 18.4% من إجمالي قيمة الصادرات.

في عام 2021، شهدت الصادرات إلى الولايات المتحدة زيادة كبيرة، خاصة للمنتجات التي تلبي الطلب المتزايد على البناء المنزلي والتزيين. تشمل هذه المنتجات الأرضيات البلاستيكية، والألواح البلاستيكية، وستائر النوافذ، ومكونات الأثاث المنزلي، وقطع غيار السيارات.

اعتمدت شركات البلاستيك الفيتنامية التقنيات الخضراء لإنتاج منتجات صديقة للبيئة مثل أكياس البلاستيك القابلة للتحلل. تلتزم هذه المنتجات بمعايير حماية البيئة في سوق الاتحاد الأوروبي، حيث أدى الطلب على أكياس البلاستيك القائمة على التكنولوجيا الخضراء إلى زيادة كبيرة في إيرادات الصادرات ونمو قوي.

المنتجات والمواد الخام البلاستيكية الشائعة في فيتنام

أكياس البلاستيك

تعد أكياس البلاستيك أكبر منتج من البلاستيك يصدر من فيتنام. خلال الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2022، كانت فيتنام تصدر بشكل رئيسي أكياس البلاستيك إلى خمسة أسواق رئيسية: اليابان، الولايات المتحدة، ألمانيا، هولندا، والمملكة المتحدة.

فيلم البلاستيك

تستخدم أفلام البلاستيك على نطاق واسع في مختلف الصناعات. على سبيل المثال، تُستخدم أفلام الـ PVC عادةً كحواجز أو فواصل في المستودعات والمصانع، خاصة في المناطق التي تشهد تلوثاً كبيراً من الغبار والأوساخ أو الجزيئات الدقيقة.

أفلام الـ PE الزراعية، والمعروفة أيضاً بأفلام المولش، تكون عادة باللون الأسود وتستخدم لتغطية التربة عند زراعة المحاصيل مثل الكروم والخضروات الأرضية. تساعد هذه الأفلام في الاحتفاظ برطوبة التربة، ومنع الآفات، وتقليل فقدان الأسمدة، وحماية المحاصيل من القوارض التي تتغذى على الجذور أو الدرنات.

أرضيات البلاستيك

يمكن لفيتنام إنتاج أرضيات WPC (تركيبة الخشب والبلاستيك) وSPC (تركيبة الحجر والبلاستيك) عالية الجودة. تُستخدم أرضيات WPC عادةً في الزخرفة الخارجية، بينما تُستخدم أرضيات SPC بشكل واسع في التطبيقات الداخلية.

اكتشف المزيد عن سوق الأرضيات في فيتنام هنا: https://viegoglobal.com/category/vietnams-flooring

المظلات

المواد الرئيسية المستخدمة في صناعة المظلات هي PE وPP وPVC. تعتبر المظلات المصنوعة من PE فعالة للغاية في توفير التهوية وحماية البضائع، مما يمنعها من البلل. تُستخدم هذه المظلات على نطاق واسع لتغطية الشاحنات والسفن، ولتخزين أو نقل البضائع في المصانع والموانئ المعدنية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامها كخيام للسفر في الهواء الطلق أو في حالات الكوارث.

التغليف البلاستيكي

يعد التغليف البلاستيكي قطاعاً كبيراً في صناعة البلاستيك في فيتنام. يمكن للبلد إنتاج أنواع مختلفة من الزجاجات البلاستيكية والحاويات لأغراض مختلفة، مثل زجاجات PP للمستحضرات التجميلية، وغيرها.

الأجهزة المنزلية البلاستيكية

بفضل الفوائد التي تقدمها البلاستيك في الحياة، يتم استخدام هذه المادة الخام أيضًا في إنتاج الأدوات المنزلية. في فيتنام، يُستخدم حوالي 32% من إنتاج البلاستيك للأجهزة المنزلية، وفقًا لدراسة من وزارة الصناعة والتجارة.

المواد الخام البلاستيكية

فيتنام موردٌ للمواد الخام البلاستيكية للسوق العالمية. وتنتج أنواعًا مختلفة من راتنجات البلاستيك، مثل HDPE، وPET، وPP، وPVC، وLDPE، وPS، وPC، وABS. كما تتوفر في البلاد مواد بلاستيكية معاد تدويرها ومواد بلاستيكية خام جديدة، مثل حبيبات PE المعاد تدويرها، وحبيبات البولي بروبيلين، وPE PCR 100% – طبيعي 2، وغيرها.

البلاستيك المعاد تدويره

يمكن تصنيف راتنجات البلاستيك المعاد تدويرها إلى مجموعتين: البلاستيك المعاد تدويره بعد الاستهلاك (PCR) والبلاستيك المعاد تدويره بعد الصناعة (PIR).

البلاستيك المعاد تدويره بعد الاستهلاك (PCR) هو مادة يُعاد تدويرها من نفايات المستهلكين. تُجمع المنتجات التي استخدمها المستهلكون سابقًا وتمر بعملية منفصلة لتصبح حبيبات بلاستيكية أو راتنجات.

البلاستيك المعاد تدويره بعد الصناعة (PIR) هو نتيجة جمع ومعالجة النفايات البلاستيكية بعد عملية تصنيع المنتجات البلاستيكية. على عكس الراتنج المعاد تدويره بعد الاستهلاك (PCR)، والذي يأتي من العناصر التي يتخلص منها المستهلكون، ينشأ PIR من مصادر صناعية مثل نفايات الإنتاج أو المنتجات المعيبة. عادةً ما تكون هذه المادة أنظف وأكثر ثباتًا من PCR.

يشمل البلاستيك المعاد تدويره بشكل رئيسي الأنواع التالية في فيتنام: HDPE، PP، PET، ABS، PVC…

تطبيقات البلاستيك المعاد تدويره

يتم استخدام البلاستيك المعاد تدويره كمادة خام في مختلف الصناعات، بما في ذلك التصنيع والبناء والتطبيقات البيئية.

البلاستيك البكر

البلاستيك البكر هو نوع من البلاستيك المستخلص من التقطير الجزئي للبترول. حبيبات البلاستيك البكر، التي لم تُستخدم سابقًا، عادةً ما تكون بيضاء طبيعية. وبناءً على احتياجات الاستخدام، يمكن إضافة ألوان للحصول على الظل المطلوب.

حاليًا، تشمل بعض أنواع البلاستيك الخام في فيتنام مادة PP وPVC… وهي مواد بلاستيكية نقية وخالية من الشوائب والمواد المضافة.

تطبيقات البلاستيك البكر

يتميز البلاستيك البكر بمرونته ومرونته العالية ومرونته، وقدرته على تحمل التشوه والضغط. المنتجات المصنوعة من البلاستيك البكر غالبًا ما تكون متفوقة من الناحية الجمالية بسبب أسطحها الملساء واللامعة وألوانها الزاهية.

تستخدم حبيبات البلاستيك البكر عادةً لإنتاج العناصر أو المنتجات عالية القيمة أو تلك التي تتطلب معايير الأمان والتقنية المتقدمة، مثل الأجهزة الطبية، ومكونات الطائرات، وأجزاء السيارات.

Viego Global – شريكك الموثوق في التوريد في فيتنام

نظرًا لأن فيتنام تتمتع بقدرة كبيرة على إنتاج المنتجات البلاستيكية ومواد البلاستيك الخام، إلا أن العثور على موردي منتجات بلاستيكية ومواد بلاستيكية خام موثوقين للعمل معهم ليس بالأمر السهل. دعونا نجيب على الأسئلة التالية قبل البدء في عملية التوريد:

• هل تنوي استيراد المنتجات البلاستيكية ومواد البلاستيك الخام من فيتنام؟
• هل تبحث عن مورد فيتنامي موثوق لمنتجات البلاستيك المختلفة ومواد البلاستيك الخام
• هل تبحث عن مصدر لتوريد المنتجات البلاستيكية ومواد البلاستيك الخام من فيتنام مع جودةعالية وأسعار

إذا كانت إجابتك نعم على جميع الأسئلة، فلا تتردد في الاتصال بنا عبر:

1. واتساب: +84 56 264 6315 
2. البريد الإلكتروني: hello@viegoglobal.com

بوجودنا في المركز الاقتصادي لفيتنام، يمكن لـ فييجو جلوبال مساعدتك بشكل كبير في التوريد المهني وتنفيذ الطلبات، وتقديم أقصى الفوائد لعملائنا من حيث توفير مجموعة واسعة من المنتجات بأفضل الأسعار التنافسية. يرجى الاتصال بنا هنا لدعم إضافي حول صناعة المنتجات البلاستيكية ومواد البلاستيك الخام في فيتنام!

كواحدة من أكبر منتجي المأكولات البحرية في العالم، تتمتع فيتنام بمجموعة متنوعة من الموارد البحرية وصناعة تربية الأحياء المائية النشطة. بفضل سواحلها الطويلة وتنوعها البيولوجي الغني، أصبحت البلاد لاعباً رئيسياً في سلسلة توريد المأكولات البحرية العالمية. في هذه المدونة، سوف نستعرض القطاعات المختلفة لسوق المأكولات البحرية في فيتنام. انضموا إلينا بينما نغوص أعمق في هذا القطاع الحيوي ونكتشف منتجات المأكولات البحرية التي يمكن العثور عليها في فيتنام!

نظرة على سوق المأكولات البحرية في فيتنام

فيتنام هي دولة ساحلية ذات سواحل طويلة والعديد من الخلجان المحمية، مما يجعلها تعتبر ذات إمكانات كبيرة لتعزيز تطوير صناعة المصايد.

فيما يتعلق بأنشطة الصيد، يحتوي بحر الشرق على حوالي 2000 نوع من الأسماك، بما في ذلك حوالي 130 نوعًا ذات قيمة اقتصادية عالية، مثل الماكريل، والتونة، والدنيس. تتمتع مياه السواحل والمناطق البحرية في بلادنا بموارد بحرية كبيرة. في عام 2023، بلغ إجمالي المساحة المخصصة لتربية الأحياء المائية 1.3 مليون هكتار للزراعة الداخلية و9.5 مليون متر مكعب للأقفاص البحرية. وصل إجمالي الإنتاج إلى 5.408 مليون طن، مما يمثل زيادة بنسبة 3.5%.

فيما يتعلق بأنشطة تربية الأحياء المائية، تُعترف فيتنام بوجود إمكانات كبيرة لتطوير هذا القطاع. مع سواحل تزيد عن 3260 كيلومترًا و112 نهرًا وفم نهر يصبان في البحر، توفر البلاد فرصًا كبيرة لزراعة المأكولات البحرية في المياه المالحة والمياه المالحة. بالإضافة إلى ذلك، توفر آلاف الجزر الكبيرة والصغيرة المنتشرة على طول السواحل مناطق مناسبة لتطوير تربية الأحياء المائية على مدار العام.

وفقًا لـ VASEP، بين عامي 2018 و 2023، ارتفع إنتاج المأكولات البحرية في فيتنام من 7.7 مليون طن إلى 9.3 مليون طن، مما يمثل زيادة بنسبة 20%. ومن هذا الإجمالي، ساهمت تربية الأحياء المائية بنسبة 58%، في حين مثلت الصيد 42%.

تصدير المأكولات البحرية في فيتنام

الأسماك

فيتنام هي أكبر منتج ومصدر لأسماك البانغاسياس في العالم حاليًا، حيث تمثل 52% من الإنتاج العالمي و 90% من تجارة البانغاسياس. في عام 2023، بلغ الإنتاج العالمي للبانغاسياس 3.1 مليون طن، مع زيادة متوقعة إلى 3.2 مليون طن هذا العام. وفقًا لجمعية مصدري ومصنعي المأكولات البحرية في فيتنام (VASEP)، فإن منتجات البانغاسياس الفيتنامية تحظى بشعبية في العديد من الأسواق الدولية بفضل طعمها اللذيذ وأسعارها التنافسية.

تظل الصين أكبر سوق لكل من الأسماك المجمدة الكاملة وشرائح السمك، حيث تمثل 29% من إجمالي واردات البانغاسياس المجمدة، تليها الولايات المتحدة بنسبة 15% والبرازيل بنسبة 6%. لدى فيتنام ميزة تصدير قوية لأنواع مختلفة من الأسماك، بما في ذلك البانغاسياس المجمد، سمك الباسا، الماكريل المخطط، والتونة البحرية.

بالإضافة إلى الأسماك المجمدة، فإن منتجات الأسماك المجففة من فيتنام تحظى أيضًا بطلب كبير. تظهر بيانات من VASEP أنه في أبريل 2023 فقط، ارتفعت صادرات الأسماك البحرية المجففة بنسبة 65%، لتصل إلى ما يقرب من 26 مليون دولار. خلال الأربعة أشهر الأولى من العام، حققت فئة المنتجات هذه ما يقرب من 78 مليون دولار، مما يمثل زيادة بنسبة 33% مقارنةً بنفس الفترة من العام الماضي. أكثر أنواع الأسماك المجففة شهرة من فيتنام هي الأنشوجة، التي تمثل 66%، وسمك باسا المخطط الأصفر، الذي يشكل 14%.

الجمبري

تشمل الأسواق الرئيسية للجمبري الفيتنامي الولايات المتحدة (التي تمثل 20-23% من إجمالي قيمة صادرات الجمبري السنوية للبلاد)، والاتحاد الأوروبي (15-20%)، والصين (13-15%)، وكوريا الجنوبية (9-10%). تحظى منتجات الجمبري الفيتنامي، سواء كانت معالجة أو طازجة، بتفضيل في الأسواق الدولية بفضل تغليفها الجذاب وجودتها المستمرة. يحتل الجمبري الفيتنامي مرتبة عالية في الأسواق الرئيسية مثل اليابان وكوريا الجنوبية وأستراليا والاتحاد الأوروبي والصين والولايات المتحدة.

يتم استهلاك الجمبري ذو الأرجل البيضاء من فيتنام بشكل رئيسي في الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي واليابان، بينما يحظى الجمبري الأسود Tiger بشعبية كبيرة في اليابان والصين والولايات المتحدة.

الحبار والأخطبوط

في فئة الحبار والأخطبوط، تفوقت المنتجات المعالجة على الأنواع المجمدة. ارتفعت صادرات الحبار المعالج بنسبة 22% في الربع الثالث و 13% خلال الأشهر التسعة الأولى من العام. أكبر خمسة أسواق تصدير للحبار والأخطبوط من فيتنام هي: كوريا الجنوبية، اليابان، الصين وهونغ كونغ (الصين)، تايلاند، والاتحاد الأوروبي.

السرطان والجمبري

شهدت صادرات السرطان والجمبري نجاحًا ملحوظًا في عام 2024، مع تحقيق نمو قوي طوال العام. في الربع الثالث، ارتفعت الصادرات بنسبة 56%، ومنذ الأشهر التسعة الأولى، قفزت الصادرات بنسبة 66%، لتصل إلى إجمالي قدره 227 مليون دولار. كان هذا الارتفاع مدفوعًا بشكل رئيسي بزيادة كبيرة في صادرات السرطان الحي إلى الصين.

المنتجات البحرية الشائعة من فيتنام

الحبار المجمد

تُعتبر منتجات الحبار والأخطبوط الفيتنامية مطلوبة بشدة في السوق الدولية. تشمل السلع الرئيسية المصدرة الحبار المجمد، الأخطبوط المجمد، الأخطبوط المجمد المقطع، الحبار المجفف، الحبار المجفف غير المعالج، الأخطبوط المجمد المعالج، الحبار المجفف المقشر، الأخطبوط المجمد الكامل والمنظف، والحبار المجمد

روبيان مجمد

أصبحت فيتنام ثاني أكبر مُصدّر للروبيان في العالم، حيث تُساهم بنحو 13-14% من قيمة صادرات الروبيان العالمية. في عام 2022، وصل الروبيان الفيتنامي إلى 108 أسواق دولية، بزيادة عن 103 أسواق في عام 2021، حيث شكلت الصادرات إلى تسعة أسواق رئيسية أكثر من 97% من إجمالي قيمة الصادرات.

من أشهر أنواع الروبيان المُصدّرة: روبيان فانامي وروبيان النمر الأسود، وكلاهما مطلوب بشدة في العديد من الدول.

مواصفات روبيان النمر الأسود
– روبيان مُجمّد
– التعبئة: ١ كجم/صندوق، ١٠ صناديق/كرتونة، أو حسب طلب العميل
– المقاس: ٣١/٤٠، ٤١/٥٠، …

سمكة بنغاسيوس المجمدة

وفقًا لتقرير VASEP، تُنتج فيتنام أكثر من 40% من سمك البانغاسيوس في العالم. وتُصنّف الولايات المتحدة ثاني أكبر مستورد للبانغاسوس الفيتنامي بعد الصين. وفي عام 2024، بلغ إجمالي صادرات البانغاسيوس إلى الولايات المتحدة 345 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 27% عن عام 2023، مُمثلةً ما يقرب من 20% من إجمالي عائدات تصدير البانغاسيوس في فيتنام.

الأنشوجة المسلوقة المجففة

الأنشوجة هي مكون تقليدي يُستخدم في إنتاج صلصة السمك والأسماك المجففة. بعد صيدها، يتم تبخير الأنشوجة الطازجة ثم تتم معالجتها بشكل إضافي، بما في ذلك التبريد والتجفيف. يتم تصنيف المنتج إلى أحجام مختلفة من الأسماك، مع خيارات للرأس مع أو بدون، من بين أنواع أخرى.

السمك المملح المجفف

بالإضافة إلى الأنشوجة المجففة، تقدم فيتنام أيضًا سمك الرنجة، الذي يمكن معالجته باستخدام طرق التجفيف.

كرات السمك

يمكن للبلد توفير المنتجات المعالجة من الجمبري والأسماك…

سمك معلب

التونة هي نوع سمك شائع يتم معالجته لتحويله إلى منتجات سمك معلب.

الألمنيوم هو معدن غير حديدي مهم يلعب دورًا رئيسيًا في الصناعات الكبرى مثل التصنيع والإلكترونيات. اليوم، تحتل فيتنام موقعًا قويًا بين الدول التي تتمتع بصناعة ألمنيوم تنمو بسرعة. علاوة على ذلك، لا تقتصر صناعة الألمنيوم الفيتنامية على تلبية الطلب المحلي فقط، بل تصدر أيضًا إلى الأسواق الدولية. ونتيجة لذلك، جعل هذا النمو السريع فيتنام مورّدًا لمنتجات الألمنيوم إلى الأسواق العالمية.

الألمنيوم وتطبيقاته

تنقسم المعادن إلى فئتين رئيسيتين: المعادن غير الحديدية والمعادن الحديدية. من الجدير بالذكر أن الألمنيوم، وهو نوع من المعادن غير الحديدية، يلعب دورًا أساسيًا في الهندسة الميكانيكية والإلكترونيات. تجعل خفته، قوته العالية، وجاذبيته الجمالية الألمنيوم خيارًا شائعًا في تصنيع أغلفة الآلات، وأحزمة النقل، وموصلات الأسلاك، والملحقات البحرية، وأجزاء الدراجات والسيارات.

بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الألمنيوم مهمًا أيضًا في تقنيات الكربون المنخفض. تعتمد توربينات الرياح، البطاريات، تخزين الكربون، وأنظمة الطاقة الكهرومائية على الألمنيوم في بنائها. أكثر من 85% من المكونات في الألواح الشمسية الفوتوفولطية الحديثة تستخدم الألمنيوم كمادة أساسية.

نظرة على سوق تصدير المعادن في فيتنام

وفقًا لجمعية ملفات الألومنيوم في فيتنام، هناك حاليًا حوالي 100 مصنع لإنتاج الألومنيوم في جميع أنحاء البلاد، والتي تنتج بشكل رئيسي ملفات الألومنيوم. علاوة على ذلك، فإن القدرة الإنتاجية تستمر في الزيادة بشكل كبير لتلبية كل من الطلب المحلي ومتطلبات التصدير، حيث تصل إلى أكثر من 1.2 مليون طن سنويًا.

خلال فترة 12 شهرًا من يوليو 2022 إلى يونيو 2023، صدرت فيتنام منتجات الألومنيوم المشكّلة بقيمة 145.8 مليون دولار إلى الولايات المتحدة. وقد شكلت هذه القيمة 8.2% من إجمالي واردات الولايات المتحدة في هذه الفئة. أما بالنسبة لمنتجات أسلاك وكابلات الألومنيوم، فقد بلغت قيمة صادرات فيتنام إلى الولايات المتحدة خلال نفس الفترة 96 مليون دولار، وهو ما يزيد عن ضعف القيمة في الفترة السابقة.

من المتوقع أن تساهم فيتنام بنسبة 7.6% من إجمالي قيمة واردات الولايات المتحدة من الألومنيوم ومنتجات الألومنيوم في عام 2024. هذا الرقم يضع فيتنام في المرتبة الرابعة بين أكبر المصدرين إلى سوق الولايات المتحدة.

بعض المنتجات المعدنية في فيتنام

قالب سبيكة الألومنيوم 96%

يتشكل قالب سبيكة الألومنيوم عندما يقوم المصنعون بمعالجة سبيكة الألومنيوم، التي تجمع بين الألومنيوم وعناصر مثل النحاس والزنك والسيليكون والمغنيسيوم.

أسلاك سبيكة الألومنيوم

تساعد أسلاك لحام الألومنيوم في ربط قطع الألومنيوم أثناء عمليات تشكيل المعادن. على سبيل المثال، تنتج فيتنام أنواعًا مختلفة من أسلاك لحام الألومنيوم، بما في ذلك:

• سلك سبيكة الألومنيوم A5356
• سلك سبيكة الألومنيوم A5056

منتجات الألومنيوم الأخرى

بفضل خفة وزنه، وقوته العالية، ومقاومته الممتازة للتآكل، يلعب الألومنيوم دورًا حيويًا في هياكل الطاقة الشمسية. غالبًا ما يستخدم المصنعون الألومنيوم في مكونات مختلفة، بما في ذلك:

• قضيب سبيكة الألومنيوم (A5052، A2017، A6061)
• ملحقات الألومنيوم لتركيب البطاريات الشمسية المستخدمة في الأسطح
• مشبك ألومنيوم متوسط لتثبيت موضع الألواح الشمسية على السطح
• مبرد حراري من الألومنيوم في معدات امتصاص الطاقة الشمسية
• إطار الألومنيوم للألواح الشمسية

فييجو جلوبال – شريكك الموثوق في الاستيراد من فيتنام

على الرغم من أن فيتنام لديها إمدادات كبيرة من منتجات الألومنيوم، إلا أن العثور على مورّد موثوق بأسعار تنافسية قد يظل تحديًا كبيرًا. لذلك، إذا كنت تبحث عن استيراد الألومنيوم عالي الجودة من مصادر موثوقة بأسعار تنافسية، يرجى الاتصال بنا عبر WhatsApp على الرقم +84 56 264 6315 أو عبر البريد الإلكتروني: hello@viegoglobal.com.

تفتخر فييجو جلوبال بأنها شريكك المهني، حيث نساعدك من مرحلة التوريد حتى تنفيذ الطلب. علاوة على ذلك، نحن ملتزمون بتقديم مجموعة واسعة من المنتجات بأفضل الأسعار. اتصل بنا هنا للحصول على مزيد من الدعم والاستشارات حول صناعة المعادن في فيتنام.

لطالما كان الأرز من الصادرات التقليدية القوية لفيتنام. وباعتبارها مركزًا لإنتاج الأرز في العالم، من المقرر أن تظل البلاد ثاني أكبر مصدر للأرز في العالم في عام 2021 بواقع 6.4 مليون طن، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA). حتى الآن، تم تناول الأرز الفيتنامي في أكثر من 150 دولة ومنطقة في العالم، حيث يلبي احتياجات المشترين من حيث الكمية والجودة والتعبئة ووقت التسليم. سيغطي هذا الدليل الشامل جميع جوانب سوق الأرز في فيتنام. اقرأه لمعرفة المزيد حول كيفية الحصول على الأرز الفيتنامي واستيراده.

1. نظرة عامة على سوق الأرز في فيتنام

يلعب إنتاج الأرز دورًا حيويًا في التنمية الزراعية والريفية في فيتنام. وهو المحصول الرئيسي في البلاد، ويمثل أكثر من 90% من إجمالي إنتاج الحبوب وفقًا لمكتب الإحصاء العام. المنطقتان الرئيسيتان لإنتاج الأرز في فيتنام هما دلتا النهر الأحمر ودلتا نهر ميكونج. تشغل منطقتا الدلتا حوالي 66% من إجمالي مساحة إنتاج الأرز وتوفران ما يصل إلى 70% من إجمالي إنتاج الأرز المادي في البلاد بأكملها.

وبحسب وزارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن دلتا ميكونج لا تزال أكبر “حوض للأرز” في فيتنام بمساحة تقترب من 4 ملايين هكتار بحلول عام 2019. وتنتج هذه الدلتا سنويًا أكثر من 50% من إجمالي إنتاج الأرز الوطني بالإضافة إلى أكثر من 90% من سلع الأرز للتصدير.

مساحة فيتنام، الغلة وإنتاج الأرز، 1993-2020. المصدر: GSO

وفقًا لـ GSO، يتجه إجمالي مساحة الأرز والإنتاج في عام 2020 إلى الانخفاض بسبب التوسع الحضري وتغير المحاصيل والجفاف وتأثيرات الملوحة. ومع ذلك، استمرت غلة إنتاج الأرز في الزيادة على مدار السنوات الأربع الماضية. في السنوات الأخيرة، بذلت فيتنام جهودًا كبيرة في زراعة أصناف الأرز عالية الإنتاجية وتحسين كفاءة الزراعة المكثفة لمزارعيها. ونتيجة لذلك، تظل إنتاجية الأرز الفيتنامية مستقرة وتزداد باطراد كل عام.

وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، بلغ إنتاج الأرز في البلاد في عام 2023 43.5 مليون طن، بزيادة قدرها 1.9٪، بسبب زيادة المساحة بمقدار 10600 هكتار (بزيادة 0.1٪) ووصول الإنتاجية إلى 6.1 طن / هكتار، بزيادة قدرها 1 طن / هكتار (بزيادة 1.7٪).

2. كيف تنتج فيتنام الأرز وتعالجه؟

لقد تم زراعة الأرز في البلاد منذ آلاف السنين. هناك ثلاثة محاصيل رئيسية في فيتنام، بما في ذلك محاصيل الشتاء والربيع ومحاصيل الصيف والخريف ومحاصيل الصيف. ألق نظرة على الجدول أدناه لمعرفة المزيد عن الجدول الزمني لكل محصول:

مواسم إنتاج الأرز الفيتنامي

تُزرع أغلب أنواع الأرز في فيتنام في حقول مغمورة بالمياه وليس في الأراضي الجافة، وذلك لأنها تحتاج إلى إمداد مستمر من المياه. تُزرع الشتلات في مشاتل ثم تُنقل بعد 25 إلى 50 يومًا إلى حقول مغمورة بالمياه. تُغمر سيقان الأرز في مياه يصل عمقها إلى 2 إلى 6 بوصات، ثم تُوضع الشتلات في صفوف متباعدة بمسافة قدم تقريبًا. ثم يقوم المزارعون بالتحقق باستمرار للتأكد من توفر مستويات معينة من المياه حتى وقت الحصاد.

عندما تبدأ أوراق سيقان الأرز في التحول إلى اللون الأصفر، يقوم المزارعون بتجفيف الحقول استعدادًا للحصاد. ثم يقومون بحصاد الأرز عن طريق قطع السيقان بالمنجل. بعد ذلك، يربطون السيقان معًا ويجففونها.

تفصل عملية الدراس الحبوب عن باقي النبات. وقد أصبحت هذه المرحلة آلية للغاية بالفعل. وقد لبت آلات دراس الأرز وآلات التقشير احتياجات المزارعين إلى حد ما. وبعد عملية الدراس، يتم تجفيف الحبوب بتعريضها لأشعة الشمس لتكون جاهزة للتخزين. وفي السنوات الأخيرة، أصبح استخدام مجففات الأرز أكثر وأكثر شعبية.

يتم إزالة القشرة من الحبوب أثناء الطحن. وفي بعض الأحيان يتم إزالة طبقة النخالة، التي تحتوي على أغلب العناصر الغذائية، أثناء العملية. وتظل طبقة النخالة على الأرز البني سليمة.

بعد المرور بهذه العمليات، يمكن اختيار الأرز المتطابق. في الآونة الأخيرة، تم تحسين عملية مراقبة الجودة بشكل كبير وحققت فعالية عالية. معدل حبات الأرز غير المكسورة مرتفع وجودة سطح الأرز جيدة. تتم معالجة الغبار والضوضاء على الفور داخل الآلات حتى يمكن تجنب التلوث البيئي.

3. تصنيف الأرز في فيتنام

تنتج فيتنام نوعين رئيسيين من الأرز، هما الأرز اللزج والأرز العادي عالي الجودة والعادي. وفيما يلي تصنيفات أصناف الأرز الفيتنامي العادي بناءً على بنيتها وأشكالها وألوانها..

• حسب التركيبة والأشكال: يوجد أرز طويل الحبة، وأرز متوسط ​​الحبة، وأرز قصير الحبة.
• حسب الألوان: يوجد أرز بني، وأرز أبيض، وأرز أحمر، وأرز أسود.

بالنسبة للتصدير بشكل خاص، تصدر فيتنام الأنواع التالية من الأرز: 5% و10% و15% و25% و100% من منتجات الأرز المكسور. إلى جانب ذلك، تصدر فيتنام أيضًا الأرز اللزج واللزج، والأرز 504، والأرز العادي، والأرز المسلوق والأرز المعطر (أرز ST24، وأرز ST25، وأرز DT8، وأرز الياسمين، وأرز 5451).

في هيكل التصدير الحالي، لا يزال الأرز الأبيض هو السائد. يعد الأرز الأبيض الفيتنامي منافسًا للأرز التايلاندي متوسط ​​الجودة وعالي الجودة. فيما يتعلق بفئات التصدير، في عام 2020، شكلت قيمة صادرات الأرز الأبيض 32.5% من إجمالي حجم الأعمال؛ وشكل أرز الياسمين والأرز المعطر 32.9%؛ وشكل الأرز اللزج 29.6%؛ وشكل أرز جابونيكا وأصناف الأرز الياباني 4.8% وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية.

4. هل تأثر حجم صادرات الأرز في فيتنام بجائحة كوفيد-19؟

في حين شهدت العديد من السلع الزراعية انخفاضات كبيرة في عام 2020، شهدت تجارة الأرز نموًا هائلاً. وفقًا لإحصاءات وكالة التجارة الخارجية، يعد الأرز المنتج الزراعي ذو أعلى قيمة نمو. كما ذكرت جمعية الأغذية الفيتنامية (VFA)، فقد كسبت فيتنام أكثر من 3 مليارات دولار أمريكي من تصدير الأرز في عام 2020، بزيادة سنوية تزيد عن 10٪.

على الرغم من التحديات التي فرضتها جائحة كوفيد-19 المستمرة، فقد سارع مصدرو الأرز إلى تعديل استراتيجياتهم وسعوا بنشاط إلى أسواق جديدة، مستفيدين بشكل كامل من فوائد اتفاقيات التجارة الحرة. وكما قال نائب رئيس جمعية الأغذية الفيتنامية، دو ها نام، فإن اتفاقية التجارة الحرة بين الاتحاد الأوروبي وفيتنام (EVFTA) خلقت إمكانات كبيرة للأرز الفيتنامي لدخول الأسواق الأوروبية ثم التوسع في مجالات تنافسية أخرى.

Viego Global – شريك التوريد الموثوق به في فيتنام

في Viego Global، نعلم أن الأمر لا يقتصر على مجرد العثور على المورد الفيتنامي المناسب، حيث تتطلب كل خطوة من خطوات سلسلة التوريد التنفيذ السليم لضمان توصيل السلع الفيتنامية عالية الجودة إلى العملاء. نحاول دائمًا بذل قصارى جهدنا لتحديد أفضل الموردين بناءً على احتياجات العملاء. أثناء البحث عن الموردين المحتملين والمناقشة وزيارة المصانع، نقوم بفحص كل شيء بدءًا من ترخيص العمل والقدرة إلى الطلبات السابقة بالإضافة إلى المعدات وكفاءة العمال. ولهذا السبب تتأكد Viego Global من أنه يمكنك الوصول إلى أفضل الموردين الفيتناميين بأكثر الأسعار تنافسية.

بصرف النظر عن الأرز، نقدم أيضًا رؤى حول المنتجات الزراعية الأخرى من فيتنام. انتقل إلى: سوق القهوة في فيتنام، وسوق الفلفل في فيتنام، وسوق الكاجو في فيتنام، وتحقق أيضًا من العديد من النصائح الأخرى للحصول على المنتجات من فيتنام.

نشا التابيوكا الخالي من الجلوتين المستخدم في أغذية الحيوانات، والذي يتم الحصول عليه من جذور الكسافا، هو مكون خالٍ من الجلوتين مفيد للغاية ويُستخدم كثيرًا في أغذية الحيوانات الأليفة وتركيبات الأعلاف الحيوانية. تجعله خصائصه الخالية من الجلوتين ومزاياه المتنوعة خيارًا شائعًا للمصنعين الذين يتطلعون إلى تلبية الاحتياجات الغذائية للحيوانات المختلفة. ستقدم هذه المقالة نشا الكسافا الخالي من الجلوتين المستخدم في أغذية الحيوانات.

ما هو نشا التابيوكا؟

نشا التابيوكا عبارة عن مادة بيضاء تشبه الدقيق يتم الحصول عليها من جذر الكسافا، وهو نبات استوائي يزرع على نطاق واسع في مناطق مختلفة من فيتنام. يُشار إلى هذا النبات الجذري الدرني أيضًا باسم اليوكا أو الكسافا أو المانيوك، وهو مصدر مهم للكربوهيدرات في العديد من أنحاء العالم. نشا التابيوكا، المستخرج من جذر الكسافا، هو بديل خالٍ من الغلوتين وصديق للنباتيين يوفر ملمسًا ممتازًا وخصائص تكثيف وربط للمنتجات النهائية.

نشا التابيوكا الفيتنامي هو مكون غذائي متعدد الاستخدامات وعالي الجودة يستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات. سواء كنت تعمل في إنتاج الأغذية أو تصنيع أغذية الحيوانات الأليفة أو مصانع الأسمدة أو مصانع الورق أو مصانع النسيج، فإن نشا التابيوكا من فيتنام هو خيار رائع. يُعرف نشا الكسافا بخصائصه الممتازة في التكثيف، ويمكن أن يحل محل نشا الذرة والدقيق في مجموعة متنوعة من الوصفات. جودته العالية وأسعاره التنافسية تجعل نشا الكسافا النباتي الخيار المفضل للشراء بالجملة.

الفرق بين نشا التابيوكا ونشا الذرة: هنا

نشا التابيوكا للأغذية الحيوانية

لماذا يجب استخدام نشا التابيوكا في أغذية الحيوانات؟

يقدم نشا التابيوكا فوائد عديدة، مما يجعله موصى به بشدة لصناعات الأغذية التي تخدم البشر والحيوانات:

• اللون الأبيض والطعم المحايد: يمكن دمج نشا التابيوكا بسلاسة في المنتجات الغذائية دون تغيير مظهرها أو نكهتها. عند استخدامه كعامل رابط في الأغذية الحيوانية، مثل نشا الكسافا، فإنه يساعد المنتج على الحفاظ على مذاقه اللحمي بشكل أكثر فعالية. نكهته الخفيفة تجعل نشا التابيوكا بديلاً خاليًا من الحبوب المفضل.
• مصدر الكربوهيدرات: تستمد أغذية الحيوانات الأليفة سعراتها الحرارية من البروتينات والدهون والكربوهيدرات. كنشا عالي الكربوهيدرات، يعد التابيوكا خيارًا ممتازًا لتعزيز محتوى الطاقة في أغذية الحيوانات الأليفة.
• خالٍ من الغلوتين: يمكن أن تحدث حساسية الغلوتين لدى كل من البشر والحيوانات الأليفة، لذلك يُنصح باتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لتجنب التفاعلات. نشا التابيوكا خالٍ بشكل طبيعي من الغلوتين.
• الخصائص البارزة: يحقق نشا الكسافا لزوجة عالية ويعمل كمادة رابطة ممتازة، مما يجعله مثاليًا للاستخدام في أغذية الحيوانات الحبيبية.

ما هو نشا الكسافا المناسب لغذاء الحيوانات؟

نشا التابيوكا الأصلي لأغذية الحيوانات الأليفة

نشا التابيوكا الأصلي، والذي يُشار إليه أيضًا باسم نشا الكسافا أو نشا المانيوك، هو كربوهيدرات طبيعية يتم استخراجها من جذور نبات الكسافا (Manihot esculenta). وهو يمثل أنقى أشكال نشا التابيوكا، دون أي تعديلات كيميائية أو فيزيائية.

في طعام الحيوانات الأليفة، يتم تقدير هذا النشا لقوامه وشكلته المتناسقين، مما يجعله مثاليًا للحبيبات والتطبيقات الجافة. كما أنه يوفر مصدرًا غنيًا للطاقة ويعمل مثل الألياف، مما يساعد في الهضم المتناسق.

النشا المسبق الجلاتين للحيوانات المائية

يخضع النشا المعدل فيزيائيًا، والمعروف أيضًا باسم نشا ألفا، لعملية معالجة أولية حيث يتم تجلطه ثم تجفيفه. تعمل هذه المعالجة على تعزيز لزوجة النشا واستقراره في تطبيقات الأغذية البشرية والحيوانية. تعمل عملية التجلط المسبق على تحسين قابلية النشا للذوبان في الماء، مما يجعله أسهل في الاستخدام ودمجه في تركيبات المنتجات المختلفة.

يُعد نشا ألفا مادة رابطة مثالية للأعلاف الحيوانية الحبيبية، وخاصة للتركيبات المائية. تنتج النشويات المسبقة الجلاتين محاليل شديدة اللزوجة تعمل على تحسين ملمس المنتج النهائي واستقراره. يحافظ هذا النشا على استقراره في مجموعة من الظروف، بما في ذلك التقلبات في درجات الحرارة ودرجة الحموضة.

Viego Global – شريكك الموثوق في التوريد من فيتنام

نظرًا لوجود العديد من موردي نشاء التابيوكا في فيتنام، قد يكون من الصعب العثور على مورد موثوق للتعامل معه. قبل بدء عملية التوريد، أجب عن الأسئلة التالية:

• هل تخطط لاستيراد نشاء التابيوكا أو أي منتجات الكاسافا من فيتنام؟
• هل تبحث عن مورد فيتنامي موثوق لأنواع مختلفة من نشاء التابيوكا؟
• هل تبحث عن مصدر توريد فيتنامي لنشاء التابيوكا بجودة عالية وأسعار تنافسية؟

إذا كانت إجابتك “نعم” على جميع الأسئلة، فلا تتردد في الاتصال بنا مباشرة عبر Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599 أو عبر البريد الإلكتروني: marketing@viegoglobal.com.

بفضل وجودنا في مناطق زراعة الكاسافا والمركز الاقتصادي لفيتنام، يمكن لـ Viego Global مساعدتك بشكل احترافي في عمليات التوريد وتنفيذ الطلبات، مما يوفر لك مجموعة واسعة من منتجات التابيوكا بأسعار تنافسية للغاية لتحقيق أقصى فائدة لعملائنا.

وإذا كنت ترغب في استكشاف المزيد حول سوق نشاء التابيوكا في فيتنام، يمكنك متابعة أحدث التحديثات عبر قنواتنا التالية:

• الموقع الإلكتروني: https://vietnamtapiocastarch.vn/ أو https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
• إنستغرام: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
• تيك توك: tiktok.com/@vntapiocastarch
• يوتيوب: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
• تويتر: twitter.com/thamdinhtapioca
• لينكد إن: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/

هل تعمل في مجال إنتاج النقانق؟ فكر في استخدام نشا التابيوكا المعدل للنقانق، وتحديدًا فوسفات ثنائي النشا (E1412)، لتحسين جودة منتجاتك. هذا المكون متعدد الاستخدامات يحظى بتقدير كبير في صناعة الأغذية، وخاصة لتصنيع النقانق. في هذه المقالة، سوف نستكشف فوائد E1412 وكيف يمكن أن يعزز عملية إنتاج النقانق الخاصة بك.

ما هو نشا التابيوكا المعدل؟

تتضمن عملية تعديل نشا التابيوكا تغيير نشا التابيوكا الأصلي من خلال وسائل فيزيائية أو كيميائية أو إنزيمية في ظل ظروف محددة. وتؤدي هذه العملية إلى إنتاج نشا تابيوكا معدّل يعمل بشكل فعّال في ظل ظروف المعالجة أو التخزين الشائعة مثل الحرارة العالية، والقص العالي، وانخفاض درجة الحموضة، والتجميد، والتبريد.

يعمل نشا التابيوكا المعدّل كعامل تكثيف أو مثبت أو مستحلب. ويمكن استخدام تقنيات مختلفة، بما في ذلك الطرق الفيزيائية والكيميائية، لتعديل نشا التابيوكا الأصلي.

ما هو نشا التابيوكا المعدل للسجق؟

E1412 نشا التابيوكا المعدل

ثنائي النشا الفوسفات E1412 هو نشا تابيوكا معدّل يتم إنتاجه من خلال الهضم الأنزيمي ويتم دمجه مع الفوسفات. يتم تصنيع هذا النشا المتشابك عن طريق تغيير البنية الجزيئية للنشا من خلال التشابك.

تعمل هذه العملية على تعزيز النشا الطري، مما يجعل عجينة النشا المطبوخة أكثر لزوجة وصلابة. كما أنها تمنع النشا من التحلل أثناء الطهي المطول أو عند تعرضه لحموضة عالية أو التحريك.

في إنتاج النقانق، تعتبر المادة المضافة E1422 ضرورية. تعمل خصائصها، مثل توفير الكثافة والمرونة والترابط والاحتفاظ بالرطوبة، على تعزيز النكهة والحفاظ على البنية وإطالة عمر المنتج.

لماذا تستخدم فوسفات ثنائي النشا E1412 للنقانق؟

يقدم نشا التابيوكا المعدل E1412 العديد من الفوائد لإنتاج النقانق:

• تعزيز الملمس: يربط E1412 مكونات اللحوم، مما يخلق ملمسًا أكثر تماسكًا وتوحيدًا للنقانق.
• الاحتفاظ بالرطوبة: تساعد هذه المادة المضافة النقانق على الاحتفاظ بالرطوبة أثناء الطهي، مما يمنعها من الجفاف وتصبح قاسية.
• استقرار التجميد والذوبان: يعزز E1412 استقرار النقانق من خلال دورات التجميد والذوبان، مما يقلل من خطر تدهور الملمس.

Viego Global – شريكك الموثوق في التوريد من فيتنام

نظرًا لوجود العديد من موردي نشاء التابيوكا في فيتنام، قد يكون من الصعب العثور على مورد موثوق للتعامل معه. قبل بدء عملية التوريد، أجب عن الأسئلة التالية:

• هل تخطط لاستيراد نشاء التابيوكا أو أي منتجات الكاسافا من فيتنام؟
• هل تبحث عن مورد فيتنامي موثوق لأنواع مختلفة من نشاء التابيوكا؟
• هل تبحث عن مصدر توريد فيتنامي لنشاء التابيوكا بجودة عالية وأسعار تنافسية؟

إذا كانت إجابتك “نعم” على جميع الأسئلة، فلا تتردد في الاتصال بنا مباشرة عبر Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599 أو عبر البريد الإلكتروني: marketing@viegoglobal.com.

بفضل وجودنا في مناطق زراعة الكاسافا والمركز الاقتصادي لفيتنام، يمكن لـ Viego Global مساعدتك بشكل احترافي في عمليات التوريد وتنفيذ الطلبات، مما يوفر لك مجموعة واسعة من منتجات التابيوكا بأسعار تنافسية للغاية لتحقيق أقصى فائدة لعملائنا.

وإذا كنت ترغب في استكشاف المزيد حول سوق نشاء التابيوكا في فيتنام، يمكنك متابعة أحدث التحديثات عبر قنواتنا التالية:

• الموقع الإلكتروني: https://vietnamtapiocastarch.vn/ أو https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
• إنستغرام: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
• تيك توك: tiktok.com/@vntapiocastarch
• يوتيوب: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
• تويتر: twitter.com/thamdinhtapioca
• لينكد إن: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/

نودلز زجاج التابيوكا هي مكون متعدد الاستخدامات وجذاب، حيث يتم تقديرها لقوامها المميز وملاءمتها لأطباق مختلفة. تركيبتها الخالية من الجلوتين تجعلها خيارًا ممتازًا للأفراد الذين لديهم قيود غذائية، في حين أن نكهتها المحايدة تسمح لها بالاندماج بسلاسة في التقاليد والتفضيلات الطهوية المختلفة. ستقدم هذه المقالة نودلز زجاج فيتنام من نبات التابيوكا لصناعة الأغذية.

ما هي معكرونة الكسافا الزجاجية؟

تُعتبر معكرونة التابيوكا الزجاجية، المعروفة أيضًا باسم الشعيرية المجففة أو المعكرونة الماسية (المعكرونة الزجاجية على شكل ماسة)، من المواد الغذائية الأساسية في المطبخ الفيتنامي وأصبحت شائعة في صناعة الأغذية العالمية. يمكن صنع هذه المعكرونة من مكونات مختلفة، مثل الأرز والسيلوفان ونشا التابيوكا.

تُفضل المعكرونة الزجاجية المصنوعة من نشا التابيوكا بشكل خاص من قبل العملاء الدوليين. في صناعة الأغذية، تُستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل حساء المعكرونة والأطباق الكورية المختلفة مثل الآيس كريم والجيماري وتشاب تشاي.

طريقة عمل المعكرونة الزجاجية من نشا التابيوكا

مكونات معكرونة التابيوكا الزجاجية

مكونات المعكرونة الزجاجية:

• نشا التابيوكا
• نشا البطاطا الحلوة (يتم خلطه بنسبة معينة للحصول على الملمس والجودة المطلوبة)
• ماء
• ملح (اختياري)

إنتاج معكرونة الكسافا الزجاجية

عملية إنتاج معكرونة الكسافا الزجاجية:

• تحضير المكونات: قومي بخلط نشا التابيوكا مع النشويات الأخرى حسب الحاجة.
• طهي الخليط بالبخار: طهي خليط النشا الممزوج بالبخار جيدًا.
• تشكيل المعكرونة: تقطيع الخليط المطهي بالبخار إلى شرائح بالحجم المطلوب.
• التبريد والتذويب: دع المعكرونة تبرد وتذوب.
• تصفية المعكرونة: قم بإزالة الماء الزائد عن طريق تصفية المعكرونة.
• التغليف: تعبئة المعكرونة للتوزيع والبيع.

سوق الكسافا في فيتنام ومنتجات أخرى شائعة مرتبطة بالتابيوكا

سوق الكسافا في فيتنام

المناطق الرئيسية لزراعة الكسافا: المرتفعات الوسطى وجنوب شرق البلاد هي مناطق رئيسية لزراعة الكسافا، وتشتهر بمزارعها الكبيرة وغلتها العالية.

إحصائيات الإنتاج: وفقًا لقسم إنتاج المحاصيل، توسعت مساحة زراعة الكسافا في فيتنام إلى 528000 هكتار، حيث ساهمت المرتفعات الوسطى بأكبر حصة (172500 هكتار أو 32.7٪ من المساحة الإجمالية). في عام 2021، بلغ متوسط ​​الغلة 20.3 طنًا للهكتار، مما أدى إلى إنتاج ما يقرب من 10.7 مليون طن.

المنتجات الشائعة المرتبطة بالتابيوكا

تعد فيتنام من أكبر موردي نشا التابيوكا، وهو المكون الرئيسي في معكرونة الكسافا الزجاجية. بالإضافة إلى ذلك، تنتج البلاد منتجات أخرى تعتمد على التابيوكا، مثل حبيبات التابيوكا وشراب التابيوكا.

• نشا التابيوكا: مادة خام أساسية تستخدم في العديد من التطبيقات الغذائية والصناعية، بما في ذلك صناعة معكرونة التابيوكا الزجاجية. تنتج فيتنام نشا التابيوكا الأصلي والمعدل لتلبية احتياجات وظيفية مختلفة.

• حبيبات الكسافا: تستخدم بشكل متكرر في التطبيقات الطهوية، وخاصة لصنع الأطباق المقلية المقرمشة.

• شراب التابيوكا: يستخدم كمحلي في صناعات الأغذية والمشروبات، ويوفر بديلاً للسكر التقليدي.

Viego Global – شريكك الموثوق في التوريد من فيتنام

نظرًا لوجود العديد من موردي نشاء التابيوكا في فيتنام، قد يكون من الصعب العثور على مورد موثوق للتعامل معه. قبل بدء عملية التوريد، أجب عن الأسئلة التالية:

• هل تخطط لاستيراد نشاء التابيوكا أو أي منتجات الكاسافا من فيتنام؟
• هل تبحث عن مورد فيتنامي موثوق لأنواع مختلفة من نشاء التابيوكا؟
• هل تبحث عن مصدر توريد فيتنامي لنشاء التابيوكا بجودة عالية وأسعار تنافسية؟

إذا كانت إجابتك “نعم” على جميع الأسئلة، فلا تتردد في الاتصال بنا مباشرة عبر Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599 أو عبر البريد الإلكتروني: marketing@viegoglobal.com.

بفضل وجودنا في مناطق زراعة الكاسافا والمركز الاقتصادي لفيتنام، يمكن لـ Viego Global مساعدتك بشكل احترافي في عمليات التوريد وتنفيذ الطلبات، مما يوفر لك مجموعة واسعة من منتجات التابيوكا بأسعار تنافسية للغاية لتحقيق أقصى فائدة لعملائنا.

وإذا كنت ترغب في استكشاف المزيد حول سوق نشاء التابيوكا في فيتنام، يمكنك متابعة أحدث التحديثات عبر قنواتنا التالية:

• الموقع الإلكتروني: https://vietnamtapiocastarch.vn/ أو https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
• إنستغرام: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
• تيك توك: tiktok.com/@vntapiocastarch
• يوتيوب: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
• تويتر: twitter.com/thamdinhtapioca
• لينكد إن: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/