VIEGO GLOBAL
  • Vietnam Tapioca-markt
  • De landbouwmarkt van Vietnam
  • NederlandsNederlands
    • EnglishEnglish
    • Tiếng ViệtTiếng Việt
    • EspañolEspañol
    • 中文 (中国)中文 (中国)
    • 한국어한국어
    • РусскийРусский
    • FrançaisFrançais
    • Bahasa IndonesiaBahasa Indonesia
    • العربيةالعربية
    • NederlandsNederlands
    • বাংলাবাংলা
VIEGO GLOBAL
  • Vietnam Tapioca-markt
  • De landbouwmarkt van Vietnam
  • NederlandsNederlands
    • EnglishEnglish
    • Tiếng ViệtTiếng Việt
    • EspañolEspañol
    • 中文 (中国)中文 (中国)
    • 한국어한국어
    • РусскийРусский
    • FrançaisFrançais
    • Bahasa IndonesiaBahasa Indonesia
    • العربيةالعربية
    • NederlandsNederlands
    • বাংলাবাংলা

Uncategorized

Uncategorized

EEN INTRODUCTIE TOT VERWERKTE FRUIT EN GROENTEN UIT VIETNAM

by Hang Nguyen 4 februari, 2025
written by Hang Nguyen

Verwerkte Fruit en Groenten hebben de aandacht van consumenten getrokken vanwege de diversiteit in smaak en het gemak van gebruik in de afgelopen jaren. Met een rijke voorraad tropisch fruit en groenten zoals lychee, mango en drakenfruit, enzovoort, gecombineerd met geavanceerde conserveringsmethoden zoals inblikken, drogen en invriezen, komt Vietnam naar voren als een van de grootste leveranciers van verwerkte fruit en groenten ter wereld. Het doel van dit artikel is om u kennis te laten maken met de verwerkte fruit- en groentenindustrie in Vietnam, een van de snelst groeiende sectoren van het land.

Vietnam Fruitmarkt in een Oogopslag

Vietnam is een tropisch land met gunstige land- en klimaatomstandigheden die geschikt zijn voor de productie van veel verschillende soorten fruit en groenten. Het land is een van de weinige ter wereld die veel soorten tropisch fruit produceert met grote opbrengsten. Bekende fruitspecialiteiten die wereldwijd bekend zijn, zijn onder andere pompelmoes, drakenfruit, mango, durian, rambutan, longan, lychee, watermeloen, sterappel, enzovoort.

Momenteel heeft Vietnam 150 fruit- en groenteverwerkingsfabrieken met moderne technologie en een verwerkingscapaciteit van bijna 1,1 miljoen ton per jaar. Bovendien, met de voordelen als producent van verschillende fruit- en groentesoorten, is het land een belangrijke leverancier van verwerkte fruit- en groentenproducten voor de wereldmarkt.

De grootste importeurs van Vietnamese fruit en groenten zijn China, de VS, de Republiek Korea, Japan, Thailand, Nederland, Taiwan (China), Australië, de Verenigde Arabische Emiraten (VAE) en Rusland. Specifiek is Vietnam de zesde grootste leverancier van verwerkte fruit en groenten voor Rusland, volgens de Federale Douanedienst van Rusland.

Vietnam Fruits and Vegetables Market

Vietnam is een belangrijke wereldleverancier van verwerkte fruit en groenten.

Soorten Verwerkte Fruit en Groenten

Inblaasproces

Een veelgebruikte inblaasmethode voor fruit is het inblikken van fruit in siroop. Dit is een ingeblikt product gemaakt van eetbare delen van fruit die in siroop worden geweekt bij verschillende concentraties, al dan niet met de toevoeging van voedselzuur. Het product behoudt een smaakprofiel dat lijkt op dat van vers fruit, terwijl het ook een relatief lange houdbaarheid heeft van 1 tot 2 jaar.

Naast ananas en lychee, die twee veelgebruikte ingrediënten zijn voor het maken van ingeblikt fruit in siroop, kan dit product ook worden gemaakt van verschillende andere vruchten zoals longan, rambutan, banaan, mango, perzik, enzovoort.

Canned fruits and vegetables

Ingeblikte fruitproducten worden gemaakt van verschillende vruchten zoals bananen, longan, …

Vriesproces

Vriezen is een eenvoudige, snelle manier om voedsel te conserveren. Fruit bevriest goed en behoudt zijn kenmerkende fruitsmaak. Momenteel wordt de IQF (Individual Quick Freezing) technologie steeds vaker toegepast in de voedingsverwerkingsindustrie, vooral in de fruitproductie.

IQF, een afkorting voor Individual Quick Freezing, is een supersnelle vriesmethode die wordt gebruikt voor individuele producten. In het IQF-proces wordt de temperatuur van het fruit geleidelijk verlaagd van -35°C naar -43°C.

De IQF-technologie kan producten snel bevriezen binnen een tijdsbestek van 70 tot 100 seconden, waardoor de vorming van grote ijskristallen in het voedsel wordt geminimaliseerd. Dit behoudt niet alleen de natuurlijke structuur van het fruit, maar ook de verse smaak en de voedingswaarde.

Freezing Process fruits and vegetables

Vriezen helpt fruit zijn verse smaak en voedingswaarde te behouden.

Drogenproces

Gedroogd fruit heeft bijna al zijn waterinhoud verwijderd via droogmethoden. Het fruit krimpt tijdens het droogproces, waardoor een klein, energierijk fruit overblijft. De eenvoudigste droogmethode is zonnen. Bovendien kunnen fruit en groenten actief worden gedroogd met behulp van apparatuur zoals droogkasten, handmatige droogovens of machines met verwarmingselementen en ventilatoren.

Andere droogmethoden omvatten vriesdrogen (sublimatie), waarbij het fruit wordt bevroren bij -20°C, en infrarooddrogen, waarbij infraroodstralen worden gebruikt.

Gedroogd fruit zijn vruchten waarvan het water is verwijderd en die energierijk blijven.

Verwerkte Fruit en Groenten Beschikbaar in Vietnam

Vietnam Ingeblikte Fruit en Groenten

Ingeblikte Fruit en Groenten
Canned Lychee

Ingeblikte Lychee

Canned rambutan

Ingeblikte Rambutan

Canned Longan

Ingeblikte Longan

Canned Pineapple

Ingeblikte Ananas

Canned Papaya/Canned Red Papaya Dices

Ingeblikte Papaya/Ingeblikte Rode Papaya Kubussen

Canned Tropical Fruit Cocktail

Ingeblikte Tropische Fruitcocktail

Canned Mango

Ingeblikte Mango

Canned Aloe Vera

Ingeblikte Aloë Vera

Canned Peach (Peach Halves/Slices)

Ingeblikte Perzik (Perzikhelften/Perzikslices)

Canned Sweet Corn (In Brine/Vacuum)

Ingeblikte Zoete Maïs (In Zoutoplossing/Vacuüm)

Pickled Cucumber - Pickle Sliced Cucumber

Ingelegde Komkommer/Ingelegde Komkommer Slices

Canned Baby Corn/Young Corn

Ingeblikte Baby Maïs/Jonge Maïs

Canned straw mushrooms

Ingeblikte Stro Paddenstoelen

Vietnam Bevroren Fruit en Groenten & Puree

Bevroren Fruit en Groenten

frozen papaya

Bevroren Papaya

Frozen Pineapple

Bevroren Ananas

Frozen Mango

Bevroren Mango

Frozen Dragon

Bevroren Drakenfruit

Frozen Passion Fruit

Bevroren Passievrucht

Frozen Lime (Whole/Half Cut)

Bevroren Limoen (Hele/Halverwege Gesneden)

 

Frozen Sugar Cane

Bevroren Suikerriet

 

Frozen Calamansi (Whole/Half Cut)

Bevroren Calamansi (Hele/Halverwege Gesneden)

Frozen Corn Sliced

Bevroren Maïs Slices

Frozen Banana Slice

Bevroren Banaan Slices

Frozen Durian

Bevroren Durian

Frozen Peeled Ginger

Bevroren Gepelde Gember

Puree

Soursop Puree

Soursop Puree

Pineapple Puree

Ananas Puree

Passion Fruit Puree

Passievrucht Puree

Calamansi Puree

Calamansi Puree

Mango puree

Mango Puree

Gedroogd Fruit en Groenten

Gedroogd Fruit en Groenten

Dehydrated Aloe Vera

Gedroogd Aloë Vera

Dehydrated Pineapple

Gedroogd Ananas

Dehydrated Papaya

Gedroogd Papaya

Dehydrated MangoGedroogd Mango

Dried Fruits & Vegetables Dehydrated Aloe Vera Dehydrated Pineapple Dehydrated Papaya Dehydrated Mango Dehydrated Jackfruit

Gedroogd Jackfruit

Dehydrated Coconut

Gedroogd Kokosnoot

Dehydrated Ginger

Gedroogd Gember

Freeze Dried Durian

Diepvriesgedroogde Durian

Freeze Dried Banana

Diepvriesgedroogde Banaan

Freeze Dried Rambutan

Diepvriesgedroogde Rambutan

Freeze Dried Jackfruits

Diepvriesgedroogde Jackfruits

Dried Guava

Gedroogde Guave

Dried Soursop

Gedroogde Soursop

Viego Global – Uw Betrouwbare Inkooppartner in Vietnam

Gezien het feit dat Vietnam een grote capaciteit heeft voor verwerkte fruit en groenten, is het echter niet gemakkelijk om een betrouwbare leverancier van verwerkte fruit en groenten te vinden om mee samen te werken. Laten we de onderstaande vragen beantwoorden voordat u begint met uw inkoop:

  • Gaat u verwerkte fruit en groenten uit Vietnam importeren?
  • Zoekt u een betrouwbare Vietnamese leverancier voor verschillende verwerkte fruit en groenten?
  • Zoekt u een Vietnamese leverancier van verwerkte fruit en groenten met hoge kwaliteit en concurrerende prijzen?

Als uw antwoord ja is op alle vragen, neem dan gerust contact met ons op via:

  1. WhatsApp-lijn: +84 56 264 6315
  2. E-mail: hello@viegoglobal.com

Aangezien wij aanwezig zijn in het economische centrum van Vietnam, kan Viego Global u uitstekend helpen bij het professioneel inkopen en uitvoeren van bestellingen, wat maximale voordelen biedt voor onze klanten in termen van het leveren van een breed scala aan producten tegen de beste concurrerende prijzen. Neem hier contact met ons op voor verdere ondersteuning over de verwerkte fruit- en groentenindustrie in Vietnam!

4 februari, 2025 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin

Keep in touch

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Youtube

Recent Posts

  • VIETNAM CASHEWNOTEN: EEN COMPLETE GIDS VOOR DE CASHEWMARKT IN VIETNAM

    28 mei, 2025
  • TAPIOCA STARCH INDUSTRIAL GRADE: EEN OPLOSSING VOOR DE NIET-VOEDSELINDUSTRIE

    9 april, 2025
  • Een Inleiding tot Vietnamese Houtpoeder

    5 april, 2025
  • GEWIJZIGD TAPIOCAZETMEEL VOOR KAASANALOOG

    27 maart, 2025
  • EEN INTRODUCTIE TOT VERWERKTE FRUIT EN GROENTEN UIT VIETNAM

    4 februari, 2025

Category

  • Biomassamarkt in Vietnam
  • De landbouwmarkt van Vietnam
  • Uncategorized
  • Vietnam Tapioca-markt
  • Vietnamese industriële sector
  • Vietnamese vismarkt

VIEGO GLOBAL JSC

Registered office address: Villa No. 8, Str. 14, Ward 26, Binh Thanh Dist., HCMC, Vietnam

Operating address: Vinhomes Golden River Aqua 1, No. 2, Ton Duc Thang Str., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC, Vietnam

Tax ID: 0316409631

Contact information

hello@viegoglobal.com

+84 562 646 315

Hour: 8:00am – 5:00pm

Monday – Saturday (2 Saturdays off in a month)

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Youtube