VIEGO GLOBAL
  • Vietnam Tapioca-markt
  • De landbouwmarkt van Vietnam
  • NederlandsNederlands
    • EnglishEnglish
    • Tiếng ViệtTiếng Việt
    • EspañolEspañol
    • 中文 (中国)中文 (中国)
    • 한국어한국어
    • РусскийРусский
    • FrançaisFrançais
    • Bahasa IndonesiaBahasa Indonesia
    • العربيةالعربية
    • NederlandsNederlands
    • বাংলাবাংলা
VIEGO GLOBAL
  • Vietnam Tapioca-markt
  • De landbouwmarkt van Vietnam
  • NederlandsNederlands
    • EnglishEnglish
    • Tiếng ViệtTiếng Việt
    • EspañolEspañol
    • 中文 (中国)中文 (中国)
    • 한국어한국어
    • РусскийРусский
    • FrançaisFrançais
    • Bahasa IndonesiaBahasa Indonesia
    • العربيةالعربية
    • NederlandsNederlands
    • বাংলাবাংলা
Author

Viego Blog

Viego Blog

Vietnam Tapioca-markt

GEWIJZIGD TAPIOCAZETMEEL VOOR KAASANALOOG

by Viego Blog 27 maart, 2025
written by Viego Blog

Gemodificeerd tapiocazetmeel voor kaasanalogen is zeer gewild bij kaasfabrikanten vanwege de vele voordelen. Het dient als een kosteneffectief alternatief voor de dure eiwitingrediënten die doorgaans worden gebruikt in traditionele kaas. Dit artikel zal het gemodificeerde tapiocazetmeel voor kaasanalogen en de voordelen ervan onderzoeken.

Wat is gemodificeerd tapiocazetmeel?

Gemodificeerd tapiocazetmeel is een verbeterde versie van natuurlijk tapiocazetmeel, gecreëerd door middel van fysieke, chemische of enzymatische behandelingen om de eigenschappen ervan te modificeren voor gerichte industriële of voedseltoepassingen. Deze veranderingen verbeteren de functionaliteit van het zetmeel, waardoor het beter geschikt is voor verschillende verwerkingsomgevingen, waaronder hoge temperaturen, zuurgraad of vriescondities.

Gemodificeerd tapiocazetmeel wordt vaak gebruikt als verdikkingsmiddel, stabilisator, emulgator of textuurverbeteraar in diverse producten, waaronder sauzen, soepen, bakproducten, zuivelproducten, kaas en zelfs in niet-voedingstoepassingen zoals kleefstoffen en textiel.

Gemodificeerd Tapiocazetmeel is het zetmeel dat is aangepast van natuurlijk zetmeel

Welk gemodificeerd tapiocazetmeel voor kaasanalogen

Wat zijn kaasanalogen?

Een analoog kaasproduct fungeert als vervanging voor kaas in verschillende voedingsproducten. Het lijkt op kaas, maar de ingrediënten, zoals melkvet, worden gedeeltelijk of volledig vervangen door andere elementen. Analoog kaasproducten kunnen veganistische kaasalternatieven en andere bewerkte varianten omvatten. Bepaalde versies zijn gemaakt om goed te smelten op pizza, terwijl ze een taaie textuur behouden.

Pizza Analoog Kaas is heel gebruikelijk

Analoge kazen worden doorgaans gecategoriseerd als zuivelkazen, halfzuivelkazen of niet-zuivelkazen, afhankelijk van de vraag of het vet en/of de zuivelcomponenten afkomstig zijn van zuivel- of plantaardige bronnen.

Classificatie van kaasanalogen. Bron: ResearchGate

Voordelen van kaasanaloog

Kaasvervangers, ook wel imitatiekazen of kaasvervangers genoemd, bieden meerdere voordelen, waaronder:

  • Gezondheidsvoordelen: Deze producten vervangen dierlijke vetten vaak door gezondere plantaardige oliën en kunnen worden verrijkt met extra vitaminen en mineralen.
  • Kostenvoordelen: Kaasvervangers zijn doorgaans voordeliger, omdat plantaardige oliën vaak goedkoper zijn dan bepaalde zuivelingrediënten.

Een analoog van kaas dient als vervanging voor kaas in verschillende voedingsmiddelen.

Gemodificeerd Tapiocazetmeel Voor Kaasanalogen

Bij de productie van kaasanalogen wordt gemodificeerd zetmeel gebruikt als vervanging voor het duurdere caseïne-ingrediënt. Het wordt doorgaans toegevoegd aan de droge mix tijdens het kaasformuleringsproces.

Geacetyleerd dizetmeeladipaat E1422 wordt gemaakt door zetmeel te behandelen met adipinezuuranhydride en azijnzuuranhydride, wat resulteert in een wit poeder of vlokken. Deze modificatie verhoogt de stabiliteit van het zetmeel bij hoge temperaturen. Als dubbelgemodificeerd tapiocazetmeel bevat het de eigenschappen van zowel geacetyleerde als gecrosslinkte zetmelen.

E1422 Geacetyleerd gedistarcht fosfaat in een PP-zak

Dit zetmeel wordt gebruikt bij de productie van kaasanalogen als een multifunctioneel voedingsadditief, wat de sterkte, textuur en waterretentie van de eindproducten verbetert. E1422 biedt uitstekende weerstand tegen zuur, suiker en zout en is compatibel met andere verdikkingsmiddelen. De hoge hittebestendigheid zorgt ervoor dat het eindproduct duurzaam blijft tijdens het scheren of mechanische verwerking.

Viego Global – Uw betrouwbare sourcingpartner in Vietnam

Vietnam heeft veel leveranciers van tapiocazetmeel, maar het is niet eenvoudig om een betrouwbare partner te vinden om mee samen te werken. Beantwoord de volgende vragen voordat u met uw inkoopproces begint:

  • Bent u van plan tapiocazetmeel of andere cassaveproducten uit Vietnam te importeren?
  • Bent u op zoek naar een betrouwbare Vietnamese leverancier voor verschillende soorten tapiocazetmeel?
  • Zoekt u een Vietnamese leverancier van tapiocazetmeel met hoge kwaliteit en concurrerende prijzen?

Als uw antwoord op alle vragen “ja” is, neem dan direct contact met ons op via Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599 of per e-mail: marketing@viegoglobal.com.

Viego Global bevindt zich in het cassave-teeltgebied en het economische centrum van Vietnam. Wij kunnen u professioneel ondersteunen bij het inkopen en uitvoeren van bestellingen, en bieden onze klanten een breed scala aan tapiocaproducten tegen de meest concurrerende prijzen, zodat u maximaal voordeel behaalt.

Wilt u eerst meer ontdekken over de Vietnamese tapiocamarkt? Volg dan onze informatiekanalen voor de laatste updates:

  • Website: https://vietnamtapiocastarch.vn/ of https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
  • Instagram: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
  • TikTok: tiktok.com/@vntapiocastarch
  • YouTube: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
  • Twitter: twitter.com/thamdinhtapioca
  • LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/
27 maart, 2025 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Vietnamese industriële sector

EEN INLEIDING TOT DE VIETNAMISCHE CEMENT- EN KLINKERINDUSTRIE

by Viego Blog 5 oktober, 2024
written by Viego Blog

De cement- en klinkerindustrie van Vietnam levert een belangrijke bijdrage aan de economie van het land, gekenmerkt door snelle groei en toenemende productiecapaciteit. Vietnam is een van ’s werelds grootste cementproducenten en -exporteurs, met een meerderheid van zijn output verkocht aan internationale markten zoals China, Bangladesh en de Filipijnen. De binnenlandse vraag wordt aangestuurd door infrastructuurprojecten en verstedelijking. In dit artikel zullen we meer leren over de Vietnamese cement- en klinkerindustrie.

Wat is cement, klinker en het verschil tussen hen

Klinker

Klinker is een nodulair materiaal dat wordt gevormd tijdens de ovenfase van cementproductie en dient als bindmiddel in verschillende cementproducten. Deze brokken of nodules variëren doorgaans in grootte van 3 tot 25 mm en zijn donkergrijs van kleur. Klinker wordt geproduceerd door het verhitten van fijngemalen kalksteen en klei, die door de oven gaan bij temperaturen tussen 1400°C en 1500°C. Het kan gedurende langere tijd worden opgeslagen in droge omstandigheden zonder dat het zijn kwaliteit verliest.

Klinker wordt geproduceerd uit kalksteen, klei en andere ingrediënten in de juiste verhouding

Cement

Cement is een bouwmateriaal dat als bindmiddel fungeert, dat uithardt en hecht aan andere materialen en ze bij elkaar houdt. Cement wordt veel gebruikt bij het bouwen van beton, mortel en andere structuren. Cement biedt sterkte, duurzaamheid en waterbestendigheid in infrastructuur. Het is een essentieel onderdeel van bouwprojecten wereldwijd.

Cement

Verschil tussen cement en klinker

Cement is essentieel in de bouw voor het maken van beton en mortel, het binden van bouwmaterialen en het versterken van infrastructuur. Het wordt ook gebruikt voor waterdichting, het afdichten van gaten en het creëren van decoratieve ontwerpen. En klinker wordt gebruikt om cement te produceren.

Klinker en cement verschillen in uiterlijk. Klinkers zijn kleine, korrelige nodules met een diameter van 3-25 mm, terwijl cement een fijn, poederachtig materiaal is, waarbij elk pond ongeveer 150 miljard kleine deeltjes bevat.

Hoe klinker en cement te produceren

Het produceren van cement omvat verschillende belangrijke stappen:

1. Grondstofwinning: De primaire materialen, meestal kalksteen en klei, worden gewonnen uit steengroeven.

2. Verdelen en malen: De grondstoffen worden zorgvuldig verdeeld, gemalen en gemengd om een ​​homogene mix te creëren.

3. Toevoer in de oven: Het mengsel wordt in een oven gevoerd, waar het wordt verhit tot temperaturen van ongeveer 1.400 tot 1.500 °C.

4. Calcinatie: Tijdens dit proces met hoge temperaturen ondergaan de materialen chemische veranderingen, waardoor klinker ontstaat.

5. Koeling: De klinker wordt vervolgens gekoeld, vaak met behulp van lucht of water, om deze voor te bereiden op het malen.

6. Malen en mengen met gips: De gekoelde klinker wordt fijngemalen met een kleine hoeveelheid gips om de uithardingstijd te regelen.

7. Verpakking en distributie: Tot slot wordt het afgewerkte cement verpakt voor distributie en verkoop.

Dit proces kan enigszins variëren, afhankelijk van het type cement dat wordt geproduceerd, maar dit zijn de fundamentele stappen.

Klinker- en cementproductie. Bron: chemicalengineeringworld.com

Vietnamese cement- en klinkerindustrie

De cementindustrie van Vietnam is een van de oudste, opgericht in 1900 toen de Fransen de technologie introduceerden in de provincie Hai Phong, die nog steeds het centrum is van de cementsector van het land. Volgens het ministerie van Bouw exploiteert Vietnam momenteel ongeveer 84 cementproductielijnen met een gecombineerde capaciteit van meer dan 101 miljoen ton per jaar.

Gegevens van de Algemene Douanedienst tonen aan dat Vietnam in het eerste kwartaal van 2024 meer dan 8,03 miljoen ton cement en klinker exporteerde, wat bijna 304,1 miljoen USD opleverde, wat een volumestijging van 2,3% weerspiegelt. Alleen al in maart 2024 steeg de export van deze producten met 39,5% in volume en 42,2% in waarde. Belangrijke importeurs van Vietnams cement en klinker zijn de Filipijnen, Bangladesh, Maleisië en China.

Veelvoorkomende cementsoorten in Vietnam

Portlandcement (PC)

Portlandcement is een hydraulisch bindmiddel dat wordt geproduceerd door Portlandcementklinker te vermalen met een vereiste hoeveelheid gips. Tijdens dit proces kunnen tot 5% kalksteenadditieven en tot 1% organische technologische additieven worden toegevoegd.

Portlandcement is verkrijgbaar in de klassen PC 40 en PC 50, waarbij:
– PC staat voor gewoon Portlandcement.
– De nummers 40 en 50 verwijzen naar de minimale druksterkte (in MPa) van standaard mortelmonsters na 28 dagen uitharding, zoals gespecificeerd in TCVN 6016:2011 (ISO 679:2009).

Portlandcementmengsel

Portland Cement Blended is een hydraulisch bindmiddel dat wordt gemaakt door een mengsel van Portland cementklinker, de vereiste hoeveelheid gips en minerale additieven fijn te malen. Technologische additieven (indien nodig) kunnen worden toegevoegd tijdens het maalproces of door fijngemalen minerale additieven te mengen met Portland cement.

Het gehalte aan technologische additieven in cement is niet groter dan 1%.

De totale hoeveelheid minerale additieven (exclusief gips) in Portland Cement Blended, berekend op basis van de massa van het cement, is niet groter dan 40%, waarvan het vulmiddel niet meer dan 20% is.

Portland Cement Blended is verkrijgbaar in drie kwaliteiten: PCB30, PCB40 en PCB50, waarbij:
– PCB staat voor Portland Cement Blended.
– De getallen 30, 40 en 50 geven de minimale druksterkte weer van een standaard mortelmonster na 28 dagen uitharding, volgens TCVN 6016:1995 (ISO 679:1989). PCB 40 bereikt bijvoorbeeld een druksterkte van 18 N/mm² (MPa) na 3 dagen en ≥40 N/mm² (MPa) na 28 dagen.
PCB 40 is ideaal voor structurele toepassingen zoals funderingen, kolommen, daken, balken en grote betonconstructies vanwege de hoge druksterkte, buigsterkte en chemische bestendigheid.
PCB 30 wordt aanbevolen voor algemene bouw- en pleisterdoeleinden.

PC- en PCB-cement zijn de twee meest voorkomende cementsoorten in Vietnam

 

Vietnam-klinker

Sulfaatbestendige klinker:
Meestal samengesteld uit 76% Alite, 5% Belite, 2% Tricalcium Aluminate, 16% Tetracalcium Aluminoferrite en 1% vrij calciumoxide. De productie ervan is de afgelopen jaren afgenomen omdat sulfaatbestendigheid kan worden bereikt met behulp van Granulated Blast Furnace Slag (GBFS) bij de productie van cement.

Klinker is een van de materialen voor de productie van cement

 

Klinker met lage hitte:
Bevat ongeveer 29% Alite, 54% Belite, 2% Tricalcium Aluminate en 15% Tetracalcium Aluminoferrite, met minimale vrije kalk. Dit type klinker wordt niet meer geproduceerd, omdat cement gemaakt van standaardklinker gemengd met gemalen gegranuleerde hoogovenslak (GGBFS) uitstekende eigenschappen bij lage hitte biedt.

Witte klinker:
Bestaat uit 76% Alite, 15% Belite, 7% Tricalcium Aluminate en geen Tetracalcium Aluminoferrite, met 2% vrije kalk, hoewel de samenstelling aanzienlijk kan variëren. Witte klinker wordt gebruikt om wit cement te maken, dat vaak wordt toegepast voor esthetische doeleinden in de bouw.

Witte klinker

Laag-alkali klinker:
Gekenmerkt door een totaal alkaligehalte van minder dan 0,6%, waardoor het geschikt is voor de productie van laag-alkali cement types I, II en V. Het helpt alkali-silica reacties in beton te voorkomen en wordt voornamelijk gebruikt in vochtbestendige structuren zoals luchthavens, landingsbanen en dammen.

 

 

Viego Global – Uw vertrouwde sourcing partner in Vietnam

Aangezien Vietnam een ​​grote capaciteit heeft aan klinker en cement, is het echter niet eenvoudig om een ​​betrouwbare leverancier van bouwgrondstoffen te vinden om mee te werken. Laten we de onderstaande vragen beantwoorden voordat u uw inkoop uitvoert:

  • Gaat u klinker en cement importeren uit Vietnam?
  • Zoekt u een betrouwbare Vietnamese leverancier voor verschillende soorten klinker en cement?
  • Zoekt u Vietnamese klinker en cement als leverancier met een hoge kwaliteit en concurrerende prijs?

Als uw antwoord op alle vragen ja is, neem dan gerust contact met ons op via de WhatsApp-lijn +84 56 264 6315 of e-mail hello@viegoglobal.com.

Viego Global is aanwezig in het economische centrum van Vietnam en kan u enorm helpen bij het professioneel sourcen en uitvoeren van orders, waardoor onze klanten maximale voordelen krijgen in termen van het leveren van een breed scala aan producten tegen de beste concurrerende prijzen. Neem HIER contact met ons op voor verdere ondersteuning over de Vietnamese klinker- en cementindustrie!

5 oktober, 2024 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
De landbouwmarkt van Vietnam

DE DIEPTE GIDS VOOR DE VIETNAM RIJSTMARKT

by Viego Blog 13 september, 2024
written by Viego Blog

Rijst is altijd een traditionele sterke export van Vietnam geweest. Als rijstproductiecentrum van de wereld zal het land in 2021 de op één na grootste rijstexporteur ter wereld blijven met 6,4 miljoen ton, volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA). Tot nu toe is Vietnamese rijst in meer dan 150 landen en gebieden in de wereld gegeten, waarbij het aan de kopers voldeed in kwantiteit, kwaliteit, verpakking en levertijd. Deze ultieme gids behandelt alle aspecten van de rijstmarkt in Vietnam. Lees het om meer te weten te komen over het verkrijgen en importeren van Vietnamese rijst.

Vietnamese rice

1. De rijstmarkt van Vietnam in één oogopslag

Rijstproductie speelt een cruciale rol in de landbouw- en plattelandsontwikkeling van Vietnam. Het is het belangrijkste gewas van het land en is goed voor meer dan 90% van de totale graanproductie volgens het Algemeen Bureau voor de Statistiek. De twee belangrijkste rijstproductieregio’s van Vietnam zijn de Rode Rivierdelta en de Mekongdelta. Deze deltagebieden beslaan ongeveer 66% van het totale rijstproductiegebied en leveren tot 70% van de totale materiële rijstopbrengst van het hele land.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (MARD) is de Mekongdelta nog steeds de grootste “Rice Bowl” van Vietnam met bijna 4 miljoen hectare in 2019. Deze delta produceert jaarlijks meer dan 50% van de totale nationale rijstproductie en meer dan 90% van de rijstgrondstof voor export.

Gebied Vietnam, opbrengst en rijstproductie, 1993-2020. Bron: GSO

Volgens GSO daalde het totale rijstareaal en de productie in 2020 als gevolg van verstedelijking, gewasverandering, droogte en intrusie van zout. De opbrengsten van de rijstproductie blijven echter de afgelopen vier jaar toenemen. De afgelopen jaren heeft Vietnam grote inspanningen geleverd om rijstvariëteiten met een hoge productiviteit te telen en de intensieve teeltcompetentie van zijn boeren te verbeteren. Als gevolg hiervan blijft de Vietnamese rijstproductiviteit stabiel en neemt deze elk jaar gestaag toe.

Volgens het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling bereikte de rijstproductie van het land in 2023 43,5 miljoen ton, een stijging van 1,9%, als gevolg van een toename van het areaal met 10.600 hectare (een stijging van 0,1%) en een productiviteit van 6,1 ton/ha, een stijging van 1 ton/ha (een stijging van 1,7%).

2. Hoe produceert en verwerkt Vietnam zijn rijst?

Rijst wordt al duizenden jaren in het land verbouwd. Er zijn drie hoofdgewassen in Vietnam, waaronder winter-lentegewassen, zomer-herfstgewassen en zomergewassen. Bekijk de onderstaande tabel om meer te weten te komen over de tijdlijn van elk gewas:

Vietnamese rice production season

Vietnamese rijstproductieseizoenen

De meeste rijst die in Vietnam wordt verbouwd is natte rijst, wat betekent dat het wordt verbouwd op overstroomde velden in plaats van op droog land, omdat het een constante aanvoer van water nodig heeft. Zaailingen worden gekweekt in kwekerijbedden en na 25-50 dagen getransplanteerd naar overstroomde velden. De rijststengel wordt ondergedompeld in twee tot zes inch water en de zaailingen worden in rijen geplaatst met een tussenruimte van ongeveer een voet. Boeren zullen dan constant controleren of er bepaalde waterniveaus beschikbaar zijn tot de oogsttijd.

Transplantatieproces

Wanneer de bladeren van de rijststengels geel beginnen te worden, zullen boeren de rijstvelden laten uitlekken en drogen om ze voor te bereiden op de oogst. Vervolgens oogsten ze de rijst door de stengels met sikkels af te snijden. Daarna binden ze de stengels aan elkaar en drogen ze.

Boeren oogsten rijst met hun sikkels

Dorsen scheidt het graan van de rest van de plant. Deze fase is al sterk gemechaniseerd. Rijstdorsmachines en pelmachines hebben relatief aan de eisen van boeren voldaan. Na het dorsen worden de granen gedroogd door ze bloot te stellen aan de zon om ze klaar te maken voor opslag. De laatste jaren is de toepassing van rijstdrogers steeds populairder geworden.

De schil wordt tijdens het malen van de korrel verwijderd. De zemellaag, die de meeste voedingsstoffen bevat, wordt soms tijdens het proces verwijderd. De zemellaag op bruine rijst is nog steeds intact.

Freesmachinesysteem in een Vietnamees rijstverwerkingsbedrijf

Na het doorlopen van deze processen kan rijst identiek worden geselecteerd. In recente tijden is het kwaliteitscontroleproces sterk verbeterd en heeft het een hoge effectiviteit bereikt. Het percentage ongebroken rijstkorrels is hoog en de oppervlaktekwaliteit van de rijst is goed. Stof en lawaai worden direct in de machines behandeld, zodat milieuvervuiling kan worden vermeden.

3. De rijstclassificatie van Vietnam

Vietnam produceert twee belangrijke soorten rijst, waaronder kleefrijst en gewone rijst van hoge en normale kwaliteit. Hieronder staan ​​de classificaties van Vietnamese gewone rijstvariëteiten op basis van hun structuren, vormen en kleuren.

  • Volgens structuren en vormen: Er zijn langkorrelige rijst, middenkorrelige rijst en kortkorrelige rijst.
  • Volgens kleuren: Er zijn bruine rijst, witte rijst, rode rijst en zwarte rijst.

Speciaal voor de export exporteert Vietnam de volgende soorten rijst: 5%, 10%, 15%, 25% en 100% gebroken rijstproducten. Daarnaast exporteert Vietnam ook kleefrijst, 504 rijst, gewone rijst, rijstparboiling en geurige rijst (ST24 rijst, ST25 rijst, DT8 rijst, Jasmijnrijst, 5451 rijst).

In de huidige exportstructuur domineert witte rijst nog steeds. Vietnamese witte rijst is een concurrent van Thaise gemiddelde en hoogwaardige rijst. Wat betreft exportcategorieën, in 2020 was de exportwaarde van witte rijst goed voor 32,5% van de totale omzet; jasmijnrijst en geurige rijst waren goed voor 32,9%; kleefrijst was goed voor 29,6%; japonica rijst en Japanse rijstvariëteiten waren goed voor 4,8% volgens de MARD.

Vietnam 504 rijst. Bron: Viego Global JSC

4. Heeft de COVID-19-pandemie invloed gehad op de rijstexport van Vietnam?

Terwijl verschillende landbouwproducten in 2020 een grote daling doormaakten, zag de rijstindustrie een enorme groei. Rijst is het landbouwproduct met de hoogste groeiwaarde, volgens statistieken van het Agentschap voor Buitenlandse Handel. Vietnam verdiende in 2020 meer dan 3 miljard dollar aan de export van rijst, zoals vermeld door de Vietnam Food Association (VFA), een jaar-op-jaar stijging van meer dan 10%.

Ondanks de uitdagingen die de aanhoudende COVID-19-pandemie met zich meebracht, pasten rijstexporteurs hun strategieën snel aan en zochten ze actief naar nieuwe markten, waarbij ze de voordelen van vrijhandelsovereenkomsten ten volle benutten. Zoals gezegd door vicevoorzitter van de VFA, Do Ha Nam, heeft de vrijhandelsovereenkomst tussen de EU en Vietnam (EVFTA) een aanzienlijk potentieel gecreëerd voor Vietnamese rijst om de Europese markten te betreden en vervolgens uit te breiden naar andere concurrerende gebieden.

Viego Global – Uw vertrouwde sourcing partner in Vietnam

Bij Viego Global weten we dat het meer is dan alleen het vinden van de juiste leverancier in Vietnam, aangezien elke stap in de toeleveringsketen een correcte implementatie vereist om ervoor te zorgen dat de kwaliteitsproducten uit Vietnam goed aan klanten worden geleverd. We doen altijd ons best om de beste leveranciers te bepalen op basis van de behoeften van klanten. Tijdens het onderzoek naar potentiële leveranciers, discussies en fabrieksbezoeken inspecteren we alles, van bedrijfsvergunning, capaciteit tot eerdere bestellingen, evenals de apparatuur en de competentie van de werknemers. Daarom zorgt Viego Global ervoor dat u de beste leveranciers in Vietnam kunt bereiken tegen de meest concurrerende prijs.

Naast rijst bieden we ook inzichten in andere landbouwproducten uit Vietnam. Ga naar: Vietnamese koffiemarkt, Vietnamese pepermarkt, Vietnamese cashewnotenmarkt en bekijk ook vele andere tips voor inkoop uit Vietnam.

13 september, 2024 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Biomassamarkt in Vietnam

EEN INLEIDING TOT DE BIOMASSA-INDUSTRIE IN VIETNAM (DEEL 1)

by Viego Blog 7 september, 2024
written by Viego Blog

De Vietnamese biomassa-industrie is essentieel voor de energiesector van het land en maakt gebruik van hernieuwbare bronnen van planten en dieren voor verschillende doeleinden. Biomassa wordt toegepast in diverse gebieden zoals energieopwekking, verwarming en transportbrandstoffen, vee en landbouw, etc. Over het geheel genomen krijgt de Vietnamese biomassamarkt veel aandacht van de wereld dankzij de capaciteit van het land op dit gebied. In dit Deel 1 wordt een van de biomassabronnen, namelijk Biomassa van hout en houtresten, uitgebreid geïntroduceerd.

 

Wat is biomassa?

Biomassa is een hernieuwbaar materiaal afkomstig van planten en dieren. Het kan direct worden verbrand voor warmte of worden omgezet in vloeibare en gasvormige brandstoffen via verschillende processen. Biomassa wordt vaak gebruikt voor verwarming, elektriciteitsopwekking en als transportbrandstof. Het speelt een cruciale rol als brandstofbron in veel landen, met name in ontwikkelingslanden voor koken en verwarming.

Biomassa-energiebronnen omvatten een verscheidenheid aan materialen, waaronder:

  • Hout en houtverwerkingsresten: brandhout, houtpellets, houtsnippers, zaagsel en afval van hout- en meubelfabrieken, evenals zwarte loog van pulp- en papierproductie.
  • Landbouwgewassen en bijproducten: maïs, sojabonen, suikerriet, switchgrass, houtachtige planten, algen en resten van gewas- en voedselverwerking, voornamelijk gebruikt voor biobrandstofproductie.
  • Biogene materialen in vast gemeentelijk afval: papierproducten, katoen- en wollen artikelen en voedsel-, tuin- en houtafval.
  • Dierlijke mest en menselijk rioolwater: gebruikt voor de productie van biogas, ook bekend als hernieuwbaar aardgas.

Biomassa is een hernieuwbaar materiaal afkomstig van planten en dieren. Bron: electropages

 

Biomassamarkt Vietnam – Hout en houtverwerkingsafval

Herkomst van Vietnam Biomassa Hout

De samenstelling van hout dat wordt gebruikt voor de export van houtsnippers uit Vietnam is voornamelijk Acacia, dat 98% van zowel het volume als de exportwaarde uitmaakt. De resterende 2% bestaat uit eucalyptus, pijnboom, rubber en andere houtsoorten. Acacia domineert de structuur van de grondstoffen vanwege de superieure productiviteit en kwaliteit in vergelijking met andere boomsoorten.

Acacia is momenteel de meest aangeplante bosboomsoort in Vietnam. Bron: VnExpress

Acacia is momenteel de meest aangeplante bosboomsoort in Vietnam. Volgens het General Department of Forestry had het acacia-plantagegebied in 2020 2,35 miljoen hectare bereikt, goed voor meer dan 53% van het totale aangeplante bosgebied van het land. De resterende 47% bestaat uit meer dan 50 andere houtsoorten, waaronder rubber, pijnboom, mangrove en cashew. Het acacia-gebied is de afgelopen tien jaar gestaag uitgebreid, grotendeels vanwege de populariteit ervan in verwerkte exportproducten. Acaciahout wordt nu gebruikt voor de productie van houtsnippers, papierpulp, houtpellets, multiplex, bouwmeubilair en met name voor de productie van geëxporteerde houtproducten.

 

Biomassa-export uit Vietnam

Volgens het rapport van de Vietnam Timber Association op de houtindustrieconferentie die op 21 juni 2019 in Hanoi werd gehouden, is Vietnam ’s werelds grootste exporteur van houtsnippers en draagt ​​het 30% bij aan de wereldwijde exportmarkt voor houtsnippers. In 2019 bereikte de exportwaarde van houtsnippers bijna $ 1,5 miljard, wat neerkomt op ongeveer 15% van de totale exportinkomsten van Vietnam uit hout en houtproducten.

In 2023 exporteerde Vietnam houtsnippers naar 13 verschillende markten, waarbij China en Japan de grootste importeurs waren. Daarnaast importeerden Zuid-Korea en Taiwan ook een aanzienlijke hoeveelheid houtsnippers uit Vietnam.

Vietnam exporteert houtsnippers naar 13 verschillende markten, waarbij China en Japan de grootste importeurs zijn. Bron: Viego Global JSC

De Vietnam Timber and Forest Products Association meldde dat de export van pellets in 2023 4,67 miljoen ton bedroeg, wat een exportomzet van $ 679,59 miljoen opleverde. Dit vertegenwoordigt een daling van 4,3% in volume en 13,7% in waarde vergeleken met 2022, goed voor 5,2% van de totale exportomzet van de houtindustrie. Vietnam blijft een belangrijk exportland in deze sector.

Zuid-Korea en Japan zijn de belangrijkste importeurs van Vietnamese pellets. Sinds 2019 is bijna 100% van het totale volume en de exportwaarde van pellets uit Vietnam consequent naar deze twee landen gegaan.

 

Meest voorkomende Vietnamese biomassaproducten van hout en houtverwerkingsafval

Vietnamese houtsnippers

Houtsnippers worden gebruikt in industrieën zoals pulpproductie, spaanplaatproductie, vezelplaatproductie en als brandstof voor ovens. De wereldwijde vraag naar houtsnippers is de afgelopen jaren gestaag toegenomen.

In Vietnam wordt jaarlijks ongeveer 1,2 miljoen kubieke meter boshout gebruikt als brandstofhoutsnippers, voornamelijk afkomstig van boomtoppen, takken, bladeren en stronken. Een deel van deze brandstofhoutsnippers wordt geëxporteerd naar landen als Zuid-Korea en verschillende Europese landen, waar ze worden gebruikt voor thermische energieopwekking, andere industriële toepassingen en huishoudelijke activiteiten. Het gebruik van houtsnippers als brandstof wordt beschouwd als veilig, milieuvriendelijk en kosteneffectief.

Vietnam is een van de grootste exporteurs van houtsnippers ter wereld. Bron: Vnexpress

 

Houtpellets uit Vietnam

Houtpellets worden veel gebruikt in zowel het dagelijks leven als in de industriële productie, als brandstof voor thermische energiecentrales, als strooisel voor veehouderijen en als warmtebron die elektriciteit of steenkool kan vervangen. Deze hernieuwbare brandstof vermindert de CO2-uitstoot aanzienlijk.

De productie van houtpellets omvat het verwerken van houtmaterialen en houtafval, die worden gehakt en vermalen tot zaagsel. Het zaagsel wordt vervolgens gedroogd en onder hoge druk samengeperst om houtpellets te vormen.

Houtpellets worden veel gebruikt in zowel het dagelijks leven als in de industriële productie. Bron: Viego Global JSC

 

Vietnam Zaagsel

Zaagselkorrels zijn niet alleen een populaire houtbrandstof wereldwijd, maar ook zeer gewaardeerd op de markt. In Vietnam is zaagsel erg gewild en wordt het gebruikt in verschillende industrieën. Het dient als brandstofbron, strooisel voor dieren, bodemverbeteraar, meststof en voor de teelt van paddenstoelen. Daarnaast kan zaagsel worden samengeperst tot pellets voor gebruik als brandstof in pelletkachels of als hernieuwbare energiebron. Voor exportdoeleinden wordt zaagsel vaak tot blokken geperst.

Zaagsel dient als brandstofbron, dierstrooisel, bodemverbeteraar, meststof en voor de teelt van paddenstoelen. Bron: Viego Global JSC

 

Vietnamees houtpoeder

Houtpoeder wordt geproduceerd uit houtsoorten zoals acacia en eucalyptus. Het proces omvat het hakken van het hout in kleine stukjes en het vervolgens vermalen tot een fijn poeder. Dit materiaal is schoon, hernieuwbaar en biologisch afbreekbaar, en het is over het algemeen goedkoop om te produceren in vergelijking met veel andere materialen.

Meestal heeft houtpoeder een vochtgehalte van 8% en een maaswijdte van 20 tot 80. Er is echter ook een gespecialiseerd type met een vochtgehalte van 4% en een maaswijdte van 100 dat ook levensvatbaar is.

Houtpoeder wordt geproduceerd uit houtsoorten zoals acacia en eucalyptus. Bron: Viego Global JSC

 

Viego Global – Uw vertrouwde sourcing partner in Vietnam

Aangezien Vietnam een ​​grote capaciteit aan biomassa heeft, is het echter niet eenvoudig om een ​​betrouwbare biomassaleverancier te vinden om mee te werken. Laten we de onderstaande vragen beantwoorden voordat u uw sourcing uitvoert:

  • Gaat u biomassa importeren uit Vietnam?
  • Zoekt u een Vietnamese vertrouwde leverancier voor verschillende biomassa, zoals houtsnippers, houtpellets, zaagsel, houtpoeder?
  • Zoekt u een Vietnamese biomassabron met hoge kwaliteit en concurrerende prijzen?

Als uw antwoord ja is voor alles, reageer dan hieronder zodat Viego Global u gemakkelijk kan helpen. Omdat Viego Global aanwezig is in het economische centrum van Vietnam, kan het u professioneel helpen bij het vinden en uitvoeren van orders, en onze klanten maximale voordelen bieden in termen van het leveren van een breed scala aan producten tegen de beste concurrerende prijzen. Neem HIER contact met ons op voor verdere ondersteuning over de Vietnamese biomassa-industrie!

7 september, 2024 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Vietnam Tapioca-markt

GLUTENVRIJE TAPIOCAZETMEEL VOOR DIERLIJKE VOEDING

by Viego Blog 10 augustus, 2024
written by Viego Blog

Glutenvrij tapiocazetmeel voor dierenvoer, gewonnen uit de cassavewortel, is een zeer nuttig glutenvrij ingrediënt dat vaak wordt gebruikt in diervoederformules en diervoederformules. De glutenvrije eigenschappen en verschillende voordelen maken het een populaire optie voor fabrikanten die willen voldoen aan de voedingsbehoeften van verschillende dieren. Dit artikel presenteert glutenvrij cassavezetmeel voor dierenvoer.

Wat is tapiocazetmeel?

Tapiocazetmeel is een witte, meelachtige substantie die wordt verkregen uit de cassavewortel, een tropische plant die veel wordt verbouwd in verschillende regio’s van Vietnam. Deze knolachtige wortelgroente, ook wel yuca, cassave of maniok genoemd, is een belangrijke bron van koolhydraten in veel delen van de wereld. Tapiocazetmeel, gewonnen uit de cassavewortel, is een glutenvrij en veganistisch alternatief dat uitstekende textuur, verdikking en bindende eigenschappen biedt aan eindproducten.

Tapiocazetmeel is een zetmeelrijke, witte, meelachtige substantie die uit de cassavewortels wordt gewonnen.

Vietnamese tapiocazetmeel is een veelzijdig, hoogwaardig voedingsingrediënt dat veel wordt gebruikt in meerdere industrieën. Of u nu in de voedselproductie, diervoederproductie, kunstmestfabrieken, papierfabrieken of textielfabrieken werkt, tapiocazetmeel uit Vietnam is een geweldige keuze. Cassavezetmeel staat bekend om zijn uitstekende verdikkingseigenschappen en kan in verschillende recepten maïszetmeel en bloem vervangen. De superieure kwaliteit en concurrerende prijzen maken plantaardig cassavezetmeel de favoriete optie voor bulkinkoop.

Verschil tussen tapiocazetmeel en maïszetmeel: HIER

Tapiocazetmeel voor diervoeding

Waarom zou tapiocazetmeel gebruikt moeten worden voor diervoeding?

Tapiocazetmeel biedt talloze voordelen, waardoor het zeer aan te raden is voor de voedingsmiddelenindustrie, zowel voor mensen als voor dieren:

  • Witte kleur en neutrale smaak: Tapiocazetmeel kan naadloos worden verwerkt in voedselproducten zonder hun uiterlijk of smaak te veranderen. Wanneer het wordt gebruikt als bindmiddel in diervoeding, zoals cassavezetmeel, helpt het het product zijn vleessmaak effectiever te behouden. De milde smaak maakt tapiocazetmeel een geliefd graanvrij alternatief.
  • Bron van koolhydraten: Diervoeding haalt zijn calorieën uit eiwitten, vetten en koolhydraten. Als koolhydraatrijk zetmeel is tapioca een uitstekende optie om het energiegehalte in diervoeding te verhogen.
  • Glutenvrij: Glutenallergieën kunnen voorkomen bij zowel mensen als huisdieren, dus een glutenvrij dieet wordt aangeraden om reacties te voorkomen. Tapiocazetmeel is van nature glutenvrij.
  • Uitstekende eigenschappen: Cassavezetmeel bereikt een hoge viscositeit en fungeert als een uitstekend bindmiddel, waardoor het perfect is voor gebruik in gegranuleerd diervoeding.

Tapiocazetmeel als bindmiddel in de productie van diervoeders

Welk cassavezetmeel voor diervoeding

Natuurlijk tapiocazetmeel voor dierenvoeding

Native tapiocazetmeel, ook wel cassave of maniokzetmeel genoemd, is een natuurlijk koolhydraat dat wordt gewonnen uit de wortels van de cassaveplant (Manihot esculenta). Het is de puurste vorm van tapiocazetmeel, zonder enige chemische of fysieke modificaties.

In dierenvoer wordt dit zetmeel gewaardeerd om zijn consistente textuur en vorm, waardoor het ideaal is voor pellets en droge toepassingen. Het biedt ook een rijke energiebron en functioneert als vezel, wat helpt bij een consistente spijsvertering.

Native tapiocazetmeel PP zak 50kg. Bron: Viego Global

Voorgegelatiniseerd zetmeel voor waterdieren

Fysisch gemodificeerd zetmeel, ook bekend als alfazetmeel, ondergaat een voorbehandelingsproces waarbij het wordt gegeleerd en vervolgens gedroogd. Deze behandeling verbetert de viscositeit en stabiliteit van het zetmeel in zowel menselijke als dierlijke voedseltoepassingen. Het voorgelatinisatieproces verbetert de oplosbaarheid van het zetmeel in water, waardoor het gemakkelijker te gebruiken en te verwerken is in verschillende productformuleringen.

Voorverstijfseld zetmeel of alfazetmeel in Kraft-papieren zak. Bron Viego Global

Alfazetmeel is een ideaal bindmiddel voor gegranuleerd diervoeder, met name voor aquatische formuleringen. Voorgegelatiniseerde zetmelen produceren zeer viskeuze oplossingen die de textuur en stabiliteit van het eindproduct verbeteren. Dit zetmeel behoudt zijn stabiliteit onder verschillende omstandigheden, waaronder schommelingen in temperatuur en pH.

Viego Global – Uw betrouwbare sourcingpartner in Vietnam

Vietnam heeft veel leveranciers van tapiocazetmeel, maar het is niet eenvoudig om een betrouwbare partner te vinden om mee samen te werken. Beantwoord de volgende vragen voordat u met uw inkoopproces begint:

  • Bent u van plan tapiocazetmeel of andere cassaveproducten uit Vietnam te importeren?
  • Bent u op zoek naar een betrouwbare Vietnamese leverancier voor verschillende soorten tapiocazetmeel?
  • Zoekt u een Vietnamese leverancier van tapiocazetmeel met hoge kwaliteit en concurrerende prijzen?

Als uw antwoord op alle vragen “ja” is, neem dan direct contact met ons op via Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599 of per e-mail: marketing@viegoglobal.com.

Viego Global bevindt zich in het cassave-teeltgebied en het economische centrum van Vietnam. Wij kunnen u professioneel ondersteunen bij het inkopen en uitvoeren van bestellingen, en bieden onze klanten een breed scala aan tapiocaproducten tegen de meest concurrerende prijzen, zodat u maximaal voordeel behaalt.

Wilt u eerst meer ontdekken over de Vietnamese tapiocamarkt? Volg dan onze informatiekanalen voor de laatste updates:

  • Website: https://vietnamtapiocastarch.vn/ of https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
  • Instagram: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
  • TikTok: tiktok.com/@vntapiocastarch
  • YouTube: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
  • Twitter: twitter.com/thamdinhtapioca
  • LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/
10 augustus, 2024 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Vietnam Tapioca-markt

HOE KAN IK NATIEF TAPIOCAZETMEEL VAN INDUSTRIËLE KWALITEIT IN BULK VANUIT VIETNAM VERZENDEN?

by Viego Blog 6 augustus, 2024
written by Viego Blog

De Vietnamese markt voor tapiocazetmeel is de afgelopen jaren snel gegroeid, waarbij het land is uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten en exporteurs van industriële kwaliteit maniokzetmeel. Het betrekken van tapiocazetmeel uit Vietnam zou potentieel een ideale keuze kunnen zijn vanwege de concurrerende prijzen en de hoogwaardige producten. Het verzenden van grote hoeveelheden van dit product vanuit Vietnam kan echter een complex proces zijn, met verschillende voorschriften, verpakkingsvereisten en logistieke uitdagingen om door te navigeren. Als u op deze markt wilt handelen, is het essentieel om de voor- en nadelen van internationale handel op de Vietnamese markt voor tapiocazetmeel te kennen. Deze essentiële gids behandelt het volgende.

Trucking-tapioca-starch-at-port

1. Optimale verzendmethode voor industrieel tapiocazetmeel uit Vietnam

Bij het verzenden van industriële tapiocazetmeel van inheemse kwaliteit vanuit Vietnam is een van de belangrijkste factoren om rekening mee te houden het grote volume aan goederen dat doorgaans bij elke zending betrokken is. Om deze reden is zeevracht vaak de meest praktische en kosteneffectieve verzendmethode. Bij het kiezen tussen 20ft en 40ft containers, hangt de keuze af van verschillende factoren, waaronder het volume aan goederen dat u koopt, transportkosten en de bestemmingshaven. In feite is een 20ft container gebruikelijker en ideaal voor volume in elke zending industriële tapiocazetmeel.

Een andere essentiële factor om rekening mee te houden bij het verzenden van industriële tapiocazetmeel is verpakking. Populaire verpakkingsopties voor dit product zijn doorgaans 500/850 kg jumbozakken en 50 kg PP-zakken, omdat ze een geschikt formaat en gewicht bieden voor bulkzendingen en tegelijkertijd hanteerbaar blijven voor laden en lossen. Daarnaast is het essentieel om ervoor te zorgen dat uw verpakking van hoge kwaliteit is en voldoet aan alle relevante veiligheidsnormen om veilig en efficiënt transport te garanderen.

Desalniettemin kunnen, afhankelijk van de specifieke behoeften van de klant, de regelgeving en omstandigheden van het land, de verzendwijze en de verpakking worden aangepast om aan de wensen van de klant te voldoen.

Loading-tapioca-starch-in-850-kg-jumbo-bags

Cassavezetmeel in jumbozakken van 850 kg wordt in containers in de haven gestopt. Bron: Viego Global team.

Bekijk hier meer: ​​Laden van tapioca-/cassave-/maniokzetmeel in jumbozakken van 850 kg in de haven. 

2. Meest populaire leveringsvoorwaarden voor het verzenden van industriële kwaliteit inheemse tapiocazetmeel uit Vietnam

De verzendhandelsvoorwaarden of “Incoterms” voor het verzenden van cassavezetmeel uit Vietnam variëren op basis van de expediteur en hun service. Er zijn veel Incoterms, maar hier in Vietnam gebruikt de handel in maniokzetmeel meestal drie basiscontractvoorwaarden: FOB, CIF en CFR. Hieronder volgt een lijst met de meest gebruikte voorwaarden voor het verzenden van industrieel cassavezetmeel uit Vietnam:

FOB (Free on Board) vanuit Vietnam

Free on Board shipping betekent simpelweg dat de Vietnamese leverancier verantwoordelijk is voor de verzending totdat de verzending is geladen in de internationale haven van vertrek. De verantwoordelijkheid ligt bij u en/of uw expediteur om de rest van de verzending te regelen.

CIF (Cost, Insurance, And Freight) vanuit Vietnam

Onder de CIF Intercom is de verkoper verantwoordelijk voor uw cassavezetmeel totdat ze worden geëxporteerd naar een haven die in het verkoopcontract wordt genoemd en volledig op een transportschip worden geladen. CIF-verzending omvat doorgaans ook verzekering.

CFR (Cost and Freight) vanuit Vietnam

CFR-verzending is een internationale scheepvaartintercom die de voordelen van CIF-verzending biedt.

3. Verzenddocumenten

Niet alleen in Vietnam, maar overal ter wereld, worden transacties met tapiocazetmeel uitgevoerd door middel van overdracht van eigendom in plaats van door de fysieke overdracht van tapiocazetmeel. Het eigendomsrecht op goederen wordt vertegenwoordigd door de cognossement, vergezeld van een set aanvullende documenten, samen bekend als de verzenddocumenten. In Vietnam is industrieel-kwaliteit natuurlijk tapiocazetmeel geen exportverbod of exportbeperking. Daarom kan het bedrijf normale commerciële exportprocedures uitvoeren, zonder een exportvergunning aan te hoeven vragen. Hieronder staan ​​aanvullende documenten voor het verzenden van industrieel-kwaliteit natuurlijk cassavezetmeel uit Vietnam die door de autoriteiten moeten worden opgevraagd.

  • Cognossement: Een document dat door een vervoerder wordt uitgegeven en dat dient als bewijs dat u de overdracht hebt gelegaliseerd en u toestaat uw zending te lossen in de haven van bestemming.
  • Factuur: Een document met details over de geleverde producten of diensten, inclusief de prijs en hoeveelheid.
  • Paklijst: Een document met de inhoud van een zending, inclusief de hoeveelheid en beschrijving van elk artikel.
  • Certificaat van kwaliteit en kwantiteit kan worden uitgegeven door de verkoper of een derde partij: Een document dat de kwaliteit en kwantiteit van de verzonden goederen certificeert, dat kan worden uitgegeven door de verkoper of een derde partij.
  • Certificaat van oorsprong: Een document dat de oorsprong van de verzonden goederen certificeert. Alle landen die een vrijhandelsovereenkomst met Vietnam hebben ondertekend, kunnen profiteren van een CO omdat ze hiermee in aanmerking komen voor belastingvrijstellingen bij import.
  • Fytosanitaire certificaten: Een document dat certificeert dat planten en plantaardige producten die worden verzonden, voldoen aan de regelgeving met betrekking tot de bestrijding van plagen en ziekten.
  • Fumigatiecertificaat (indien van toepassing): Een document dat certificeert dat er vóór de verzending een fumigatieproces is uitgevoerd om plagen van houten pallets te verwijderen. Dit wordt toegepast voor industrieel tapiocazetmeel in jumbo-verpakkingen, waarvoor pallets in containers gevuld moeten worden.

Fumigation-process

Fumigatieproces tijdens het laden van tapiocazetmeel in de haven. Bron: Viego Global-team

4. Exportbelasting op natuurlijk tapiocazetmeel en HS-CODE in Vietnam

  • HS-CODE: 1108.1400
  • Exportbelasting: 0%

Ontdek meer op het nationale portaal van Vietnam voor het importeren en exporteren van goederen.

5. Scheepvaarthavens in Vietnam

Vietnamese havens zijn verspreid over het land, in het noorden, midden en zuiden, waardoor Vietnamese fabrieken een voordeel hebben bij het snel internationaal verschepen van hun goederen. Langs de 3.200 km lange kustlijn van het land heeft het land in totaal 34 zeehavens die een belangrijke rol spelen in de wereldhandel. Laten we eens kijken naar de grootste havens van Vietnam: de haven van Saigon (zuid), de haven van Hai Phong (noord) en de haven van Da Nang (centraal):

Kaart van de zeehaven van Vietnam. Bron: baochinhphu

Cat Lai Port – Ho Chi Minh-stad

Poortcode: VNSGN

Tan Cang – Cat Lai Terminal in Ho Chi Minh City, met een totale oppervlakte van 160 hectare aan werven, 2.040 m aan ligplaatsen, laad- en losapparatuur en geavanceerde managementtechnologie, is de grootste en modernste haven in Vietnam. De haven van Cat Lai staat in de TOP 21 van grootste en modernste containerhavens ter wereld. Momenteel is de haven van Cat Lai in Ho Chi Minh City de grootste haven van het land en heeft een capaciteit van 6,4 miljoen TEU’s/jaar. Het volume aan goederen dat via deze haven gaat, is goed voor ongeveer 85% van de zuidelijke havens en 50% van het hele land.

Hai Phong-haven – Hai Phong-stad

Havencode: VNHPH

Hai Phong Port is momenteel het scheepvaartknooppunt van Noord-Vietnam. De haven is goed verbonden met Zuid-China, langs de Vietnamese noordelijke economische corridor en dicht bij Hanoi. De haven ligt op een gunstige locatie voor internationaal transport. Hai Phong Port heeft een geavanceerd netwerksysteem met de nieuwste technologie. Het containerterrein omvat meer dan 700.000 m2 en de havencapaciteit bedraagt ​​10 miljoen ton vracht per jaar.

Haven van Da Nang – Stad Da Nang

Havencode: VNDAD

De haven van Da Nang ligt aan het uiteinde van de Oost-West Economische Corridor, een economische corridor die Vietnam verbindt met Laos, Thailand en Birma, en is het op twee na grootste havensysteem in Vietnam. Met een totale oppervlakte van bijna 300.000 m2 bedient de haven momenteel een toenemend aantal grote cruiseschepen die aanmeren. De haven ondergaat een enorme upgrade, waaronder de uitbreiding van de haven van Tien Sa om de capaciteit van het ontvangen van schepen te vergroten en het magazijnoppervlak te vergroten tot 50 ha. De uitbreiding van de haven van Tien Sa zal bijdragen aan het maken van de haven van Da Nang tot een moderne faciliteit die container- en toeristenschepen met een hoge laadcapaciteit kan accommoderen.

Hier is de lijst met andere grote internationale zeehavens in Vietnam:

  • Vung Tau-haven – Vung Tau-stad
    Havencode: VNVUT
  • Quy Nhon-haven – Quy Nhon-stad
    Havencode: VNUIH
  • Quang Ninh Port – Ha Long-stad
    Havencode: VNQNH
  • Cua Lo-haven – Vinh-stad
    Havencode: VNNGT
  • Dung Quat Port – provincie Quang Ngai
    Havencode: VNDQT

Viego Global – Uw betrouwbare sourcingpartner in Vietnam

Vietnam heeft veel leveranciers van tapiocazetmeel, maar het is niet eenvoudig om een betrouwbare partner te vinden om mee samen te werken. Beantwoord de volgende vragen voordat u met uw inkoopproces begint:

  • Bent u van plan tapiocazetmeel of andere cassaveproducten uit Vietnam te importeren?
  • Bent u op zoek naar een betrouwbare Vietnamese leverancier voor verschillende soorten tapiocazetmeel?
  • Zoekt u een Vietnamese leverancier van tapiocazetmeel met hoge kwaliteit en concurrerende prijzen?

Als uw antwoord op alle vragen “ja” is, neem dan direct contact met ons op via Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599 of per e-mail: marketing@viegoglobal.com.

Viego Global bevindt zich in het cassave-teeltgebied en het economische centrum van Vietnam. Wij kunnen u professioneel ondersteunen bij het inkopen en uitvoeren van bestellingen, en bieden onze klanten een breed scala aan tapiocaproducten tegen de meest concurrerende prijzen, zodat u maximaal voordeel behaalt.

Wilt u eerst meer ontdekken over de Vietnamese tapiocamarkt? Volg dan onze informatiekanalen voor de laatste updates:

  • Website: https://vietnamtapiocastarch.vn/ of https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
  • Instagram: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
  • TikTok: tiktok.com/@vntapiocastarch
  • YouTube: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
  • Twitter: twitter.com/thamdinhtapioca
  • LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/
6 augustus, 2024 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Vietnam Tapioca-markt

DOCUMENTEN WAAR U REKENING MEE MOET HOUDEN BIJ HET IMPORTEREN VAN TAPIOCAZETMEEL UIT VIETNAM

by Viego Blog 6 augustus, 2024
written by Viego Blog

Bij het importeren van cassavezetmeel van tapiocazetmeelfabrikanten in Vietnam, zowel voor industriële als voor voedingsdoeleinden, is het van groot belang om de kwaliteit van de cassaveproducten die zij aanbieden te verifiëren en te controleren. Het is essentieel om ervoor te zorgen dat de fabrieken waar u van inkoopt de nodige certificeringen hebben en voldoen aan de relevante regelgeving om mogelijke juridische of reputatierisico’s te voorkomen. Als gevolg hiervan is het controleren van specifieke documenten/kwaliteitscertificaten voor tapiocazetmeel een cruciale stap bij het betrekken van maniokzetmeel in Vietnam. Om u te helpen bij het betrekken van kwalitatief industrieel en voor voedingsdoeleinden geschikt cassavezetmeel in Vietnam, hebben we een lijst gemaakt met vereiste documenten, internationale kwaliteitscertificeringen en normen waaraan kwalitatief goede documenten voldoen. In deze essentiële gids bespreken we documenten die u moet kennen bij het importeren van industrieel en voor voedingsdoeleinden geschikt tapiocazetmeel van cassavemolenaars in Vietnam.

I. Voor industriële tapiocazetmeel

Er zijn geen specifieke certificaten vereist voor het importeren van industriële tapiocazetmeel. Om er echter zeker van te zijn dat het tapiocazetmeel kan worden gebruikt in de productielijn, is het controleren van de specificatie of het vragen om testmonsters essentieel. Afhankelijk van de industrieën waarin u werkt, kan het vereiste cassavezetmeel in sommige indices verschillen. In de papierindustrie is bijvoorbeeld witheid degene die zorgvuldig moet worden overwogen.

De meest voorkomende specificatie voor industriële cassavezetmeel is als volgt:

  • Zetmeel: 85% min
  • Vocht: 13% max
  • As: 0,2% max
  • PH: 5,0 – 7,0
  • Viscositeit: 650 BU min
  • SO2: 30PPM max
  • Witheid: 90% min
  • Dun: 99,5% min

Hoewel er geen specifieke kwaliteitscertificering vereist is, zijn er wel documenten waar om gevraagd moet worden bij de import van Vietnamees maniokzetmeel van industriële kwaliteit:

  • Cognossement
  • Factuur
  • Paklijst
  • Certificaat van kwaliteit en kwantiteit
  • Certificaat van oorsprong
  • Fytosanitaire certificaten
  • Fumigatiecertificaat (in geval van gebruik van houten pallets voor 500/850-kg jumbo bags)
https://viegoglobal.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_0877-online-video-cutter.com_.mp4

Cassavezetmeel van industriële kwaliteit in jumbozakken van 850 kg wordt op pallets geladen vanuit de vrachtwagen. Bron: Viego Global team

II. Voor tapiocazetmeel van voedingskwaliteit

In het geval van tapiocazetmeel van voedingskwaliteit zijn er naast de hierboven genoemde documenten nog meer certificaten die vereist kunnen zijn bij de import van dit product. Om specifiek te zijn, elke regio of elk land kan om verschillende en verplichte certificeringen vragen die aantonen dat cassavezetmeelfabrikanten zich tijdens de productie committeren aan voedselveiligheids- en kwaliteitsnormen. Blijf lezen om meer te weten te komen over deze certificeringen.

1. ISO 9001:2015-certificering

ISO 9001:2015-certificering is een wereldwijd erkende norm die de normen voor een kwaliteitsmanagementsysteem (QMS) definieert. De certificering is bedoeld om ervoor te zorgen dat de organisatie consequent voldoet aan de eisen van klanten en regelgeving, terwijl de klanttevredenheid wordt verbeterd door de effectieve toepassing van het systeem. Deze certificering wordt afgegeven door een onafhankelijke certificeringsinstantie, die het kwaliteitsmanagementsysteem van de leverancier controleert en bepaalt of het voldoet aan de eisen van de ISO 9001-norm.

Als tapiocazetmeelfabrikanten in Vietnam de ISO 9001:2015-certificering verkrijgen, zorgt dit ervoor dat de fabrikanten een kwaliteitsmanagementsysteem hebben om consequent hoogwaardige tapiocazetmeelproducten te produceren die voldoen aan de normen van klanten en de wet. De certificering omvat verschillende aspecten van het productieproces, zoals productontwerp, productie, levering en klantenservice.

Tapioca-starch-manufacturer-in-Vietnam

Een inheemse tapiocazetmeelmolenaar in Vietnam. Bron: Viego Global team.

2. HALAL-certificering

HALAL-certificering is het document dat wordt uitgegeven door de islamitische autoriteit van het exporterende land en waarin wordt gegarandeerd dat de kenmerken en kwaliteit van de producten voldoen aan de vereisten die zijn vastgesteld door de islamitische wet. Deze certificering is belangrijk voor exporteurs omdat het hen toegang geeft tot en gebruikmaakt van de lucratieve halalmarkt, die naar schatting wereldwijd biljoenen dollars waard is.

Controleer daarom bij het importeren van cassavezetmeel naar dergelijke regio’s of tapiocazetmeelfabrikanten in Vietnam een ​​HALAL-certificering hebben. Zodra het tapiocazetmeel Halal-gecertificeerd is, kan het worden verkocht aan islamitische consumenten die zich houden aan de Halal-dieetvereisten, met het vertrouwen dat het voldoet aan de vereiste normen. Cassavezetmeel dat HALAL-gecertificeerd is, is vaak gemarkeerd met een geregistreerd handelsmerk Halal-logo op hun verpakking.

HALAL label for Vietnam cassava starch

Enkele HALAL-gecertificeerde logo’s. 

3. GFSI-regelingen

Het Global Food Safety Initiative (GFSI) is een samenwerking tussen enkele van ’s werelds toonaangevende experts op het gebied van voedselveiligheid, die samenwerken om voedselveiligheidsbeheersystemen en -processen over de hele wereld te verbeteren. GFSI erkent verschillende certificeringsschema’s voor voedselveiligheid, waaronder:

  • British Retail Consortium (BRC) Global Standards
  • Safe Quality Food (SQF)-programma
  • International Featured Standards (IFS)
  • FSSC 22000

Wat betreft tapiocazetmeel zijn de meest toepasselijke certificeringen BRC Global Standards en FSSC 2200. Beide worden veel gebruikt in de EU en worden geaccepteerd door grote retailers en foodservicebedrijven. Als u op zoek bent naar een Vietnamese bron van tapiocazetmeel van voedingskwaliteit voor de Europese markt, is het verplicht om een ​​tapiocazetmeelmolenaar te vinden die een van deze GFSI-certificeringen heeft behaald. Daarom is het zorgvuldig controleren van cassavezetmeelfabrikanten van cruciaal belang.

GFSI-benchmarkprogramma’s

4. Kosher-certificering

Tapiocazetmeel kan gecertificeerd worden als koosjer, wat betekent dat het voldoet aan de dieetvereisten van de Joodse wet. Om als koosjer te worden beschouwd, moet tapiocazetmeel worden geproduceerd en verwerkt volgens strikte richtlijnen die de Joodse dieetwetten volgen, bekend als kasjroet. Joodse gemeenschappen bestaan ​​in veel landen over de hele wereld, waaronder de Verenigde Staten, Israël, Canada, het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Australië, Zuid-Afrika en vele andere.

Wanneer een tapiocazetmeelproduct is gecertificeerd als koosjer, wordt het gelabeld met het koosjercertificeringssymbool van de organisatie die het heeft gecertificeerd. Het is belangrijk om op te merken dat niet alle tapiocazetmeelproducten koosjer gecertificeerd zijn, dus het is essentieel om de verpakking of de website van het bedrijf te controleren op het koosjercertificeringssymbool als u op zoek bent naar een koosjer product.

Kosher gecertificeerd logo

Voor zowel industriële als food-grade tapiocazetmeel sourcing, is het extreem belangrijk om alle informatie over cassavezetmeel fabrieken in Vietnam te controleren. Alle ontbrekende details kunnen problemen veroorzaken tijdens het importproces in eerste instantie en in de productielijn daarna. Daarom is het vinden van betrouwbare Vietnamese cassavezetmeel molenaars een topprioriteit voordat u andere stappen onderneemt. Lees hier meer Hoe u tapiocazetmeel in bulk kunt kopen rechtstreeks van betrouwbare tapiocazetmeel fabrikanten in Vietnam. 

Viego Global – Uw betrouwbare sourcingpartner in Vietnam

Vietnam heeft veel leveranciers van tapiocazetmeel, maar het is niet eenvoudig om een betrouwbare partner te vinden om mee samen te werken. Beantwoord de volgende vragen voordat u met uw inkoopproces begint:

  • Bent u van plan tapiocazetmeel of andere cassaveproducten uit Vietnam te importeren?
  • Bent u op zoek naar een betrouwbare Vietnamese leverancier voor verschillende soorten tapiocazetmeel?
  • Zoekt u een Vietnamese leverancier van tapiocazetmeel met hoge kwaliteit en concurrerende prijzen?

Als uw antwoord op alle vragen “ja” is, neem dan direct contact met ons op via Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599 of per e-mail: marketing@viegoglobal.com.

Viego Global bevindt zich in het cassave-teeltgebied en het economische centrum van Vietnam. Wij kunnen u professioneel ondersteunen bij het inkopen en uitvoeren van bestellingen, en bieden onze klanten een breed scala aan tapiocaproducten tegen de meest concurrerende prijzen, zodat u maximaal voordeel behaalt.

Wilt u eerst meer ontdekken over de Vietnamese tapiocamarkt? Volg dan onze informatiekanalen voor de laatste updates:

  • Website: https://vietnamtapiocastarch.vn/ of https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
  • Instagram: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
  • TikTok: tiktok.com/@vntapiocastarch
  • YouTube: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
  • Twitter: twitter.com/thamdinhtapioca
  • LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/
6 augustus, 2024 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Vietnam Tapioca-markt

HOE KUN JE TAPIOCAZETMEEL IN GROOTHANDEL KOPEN, DIRECT VAN BETROUWBARE TAPIOCAZETMEELFABRIKANTEN IN VIETNAM?

by Viego Blog 6 augustus, 2024
written by Viego Blog

Als een van ’s werelds grootste producenten en exporteurs van tapiocazetmeel biedt Vietnam ongelooflijke zakelijke kansen voor ondernemers en bedrijfseigenaren over de hele wereld om tapiocaproducten te importeren. Er zijn verschillende manieren om tapiocazetmeel uit Vietnam te betrekken, maar een die u absoluut moet overwegen, is om direct in bulk te kopen bij tapiocazetmeelfabrikanten in Vietnam. Dit artikel is geschreven om u te helpen kennis te maken met de internationale handel op de Vietnamese tapiocamarkt. Deze cruciale handleiding behandelt het volgende:

1. Is rechtstreeks bij de fabriek inkopen altijd de beste optie?

Hoewel het kopen van grote volumes rechtstreeks van tapiocazetmeelfabrikanten in Vietnam een ​​goede keuze kan zijn, is het niet altijd de beste optie voor iedereen. Er zijn voor- en nadelen om te overwegen bij het kiezen om rechtstreeks met molenaars en fabrieken te werken.

Het voordeel van tapiocazetmeelfabrikant-directe sourcing is de mogelijkheid om een ​​directe relatie met de fabrikant op te bouwen. Dit kan leiden tot betere communicatie en snellere doorlooptijden voor bestellingen.

Er zijn echter ook mogelijke nadelen om te overwegen. Het kan bijvoorbeeld moeilijk zijn om door het sourcingproces te navigeren, vooral als u nieuw bent in de industrie of niet bekend bent met de markt. Rechtstreeks samenwerken met een fabrikant kan ook een aanzienlijke investering van tijd en middelen vergen, inclusief sourcing, kwaliteitscontrole en logistiek management. Bovendien kunt u taalbarrières tegenkomen bij het kopen in Vietnam, aangezien de meeste lokale fabrieken niet goed Engels spreken.

Vietnam-cassava-crop

Vietnamese boeren oogsten hun cassavewortels in de cassaveoogst van 2023. Bron: Viego Global Team

2. Hoe kan ik tapiocazetmeel in bulk kopen, rechtstreeks van cassavefabrieken in Vietnam?

Weten waar cassave (ook bekend als maniok of yuca) in Vietnam wordt verbouwd

De cassaveteeltgebieden in Vietnam zouden uw eerste focus moeten zijn. In de meeste gevallen bevinden de fabrieken zich in provincies die cassaveplanten verbouwen, omdat producenten direct na het oogsten van de wortels hun cassave snel moeten verwerken om de hoogste kwaliteit te garanderen. Daarom is het geheim om de beste cassave uit Vietnam te krijgen, te begrijpen waar deze plant wordt verbouwd. Bekijk deze kaart van het cassaveproductiegebied in Vietnam:

Dot map-distributie van cassaveplantages in Vietnam. Bron: Springerlink

Cassaveplanten worden veel verbouwd in de volgende provincies:

  • In het zuiden: provincie Tay Ninh, provincie Binh Phuoc, provincie Dong Nai, provincie Binh Thuan.
  • In de centrale hooglanden: provincie Gia Lai, provincie Daklak, provincie Dak Nong.
  • In de centrale kust: provincie Quang Ngai, provincie Binh Dinh, provincie Phu Yen, provincie Quang Nam, provincie Nghe An, provincie Quang Tri.
  • In het noorden (kleinere hoeveelheid vergeleken met de zuidelijke en centrale kust): provincie Yen Bai, provincie Son La, provincie Hoa Binh.

Onderzoek naar potentiële cassavemolenaars/fabrieken

Begin met het online of via brancheverenigingen en vakbeurzen onderzoeken van potentiële tapiocazetmeelfabrikanten in Vietnam. U moet op zoek gaan naar fabrikanten met een bewezen staat van dienst op het gebied van kwaliteit, betrouwbaarheid en responsiviteit. U kunt ook om aanbevelingen vragen van andere bedrijven in uw branche.

Hier zijn enkele cassavevakbeurzen in Vietnam die nuttig kunnen zijn bij het rechtstreeks betrekken van tapiocazetmeel van fabrikanten:

  1. Vietnam Foodexpo: Dit is een jaarlijkse internationale vakbeurs gericht op voedsel- en drankproducten in Vietnam. Het trekt een breed scala aan exposanten, waaronder cassaveproducenten en -exporteurs.
  2. Agri Vietnam: Dit is een jaarlijkse vakbeurs gericht op de landbouwsector in Vietnam. Het omvat een breed scala aan exposanten, waaronder cassavetelers, -verwerkers en -exporteurs.
    Vietnam Manufacturing
  3. Expo: Dit is een jaarlijkse vakbeurs gericht op productiebedrijven in Vietnam, waaronder voedsel- en drankverwerking. Het kan cassaveproducenten en -verwerkers aantrekken als exposanten.

Door deze evenementen bij te wonen of contact te leggen met deze verenigingen, kunt u netwerken met potentiële leveranciers en meer te weten komen over de cassave-industrie in Vietnam.

Vietnam foodexpo

Vietnam Voedsel Expo 2022. 

Waarom moeten we fabrikanten zorgvuldig controleren en hoe moeten we ze inspecteren?

Tapiocazetmeel wordt meestal gebruikt als grondstof voor verschillende industrieën, zowel voor de voedings- als de non-foodindustrie. Daarom is het volume voor elke bestelling van tapiocazetmeel altijd erg groot om aan de vraag van fabrikanten/molens te voldoen.

Omdat tapiocazetmeel de input is van de productielijn, is het vereist dat het niet alleen qua kwaliteit, maar ook qua kwantiteit wordt gekwalificeerd. Zonder een zorgvuldig onderzoeksproces kunnen fouten bij het kiezen van de leveranciers van tapiocazetmeel fabrieken in moeilijke situaties brengen, zoals een eindproduct van lagere kwaliteit, verstoring van de productielijn, enz.

Zodra u een lijst met potentiële fabrieken hebt geïdentificeerd, moet u ze mogelijk zo goed mogelijk controleren voordat u besluit om met hen samen te werken. Daarom is het van groot belang om een ​​lijst met onmisbare criteria voor het kiezen van partners op te stellen. Ze gaan allemaal om deze onschatbare vragen heen:

  • Houd er rekening mee dat niet alle molenaars of fabrieken in Vietnam over de infrastructuur beschikken om cassavezetmeel klaar te maken voor verzending. Vraag hen of de producten die u hebt besloten te kopen klaar zijn voor export. Is het door alle tests gekomen die voldoen aan de exportnorm?
  • Controleer het volume dat ze per maand of jaar kunnen leveren om ervoor te zorgen dat uw productielijn het hele jaar door wordt onderhouden
  • Zorg ervoor dat het op een veilige plaats wordt opgeslagen. Bevestig opslagpraktijken. Tapioca kan aanzienlijk aan kwaliteit verliezen als het niet goed wordt opgeslagen. En het kan de kwaliteit van het eindproduct volledig veranderen.
  • In welke valuta onderhandelt u over uw prijs? USD, Euro of VND? Vergeet niet om dit in gedachten te houden, aangezien valuta’s in ontwikkelingslanden sterk fluctueren.
  • Alles over de betaling. Hoe en wanneer betaalt u uw producten? Rechtstreeks bij de fabrieken of zodra het in uw magazijnen is aangekomen.
  • Bekijk contracten, verzekeringen en verantwoordelijkheid; Hoe gaat u om met kwaliteitverlies van het product tijdens de verzending? Wie betaalt daarvoor?

Door deze vragen te stellen, kunt u een beter inzicht krijgen in de mogelijkheden, kwaliteitsnormen en het niveau van klantenservice van de fabrikant. Het is belangrijk om open en duidelijke communicatie met hen te hebben om een ​​succesvolle onderneming te garanderen.

3. Is een sourcingagent een betere optie?

Tapiocazetmeel kopen van een importeur of een sourcing agent kan veel van de moeilijkheden die gepaard gaan met het sourcingproces wegnemen. Sourcing agenten kunnen het importproces veel gemakkelijker maken als ze ervaring en diepgaande kennis hebben van de tapiocabusiness. Dit zijn de belangrijkste voor- en nadelen:

Voordelen:

  • Besparing van tijd en geld: Sourcing agents kunnen helpen tijd en geld te besparen door taken uit te voeren zoals fabrieksonderzoek, onderhandelingen en kwaliteitscontrole namens importeurs. Ze kunnen controleren op de goedkoopste opties die nog steeds voldoen aan de eisen van de klant met betrekking tot kwaliteit.
  • Taal- en culturele barrières: Sourcing agents kunnen de kloof tussen de importeur en de Vietnamese leverancier overbruggen door taal- en culturele verschillen aan te pakken.
  • Kwaliteitscontrole: Vóór verzending kunnen sourcing agents de producten inspecteren om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan de kwaliteitseisen van de importeur.
    Lokale kennis en connecties: Sourcing agents kunnen waardevolle inzichten bieden in de Vietnamese markt en de importeur in contact brengen met betrouwbare leveranciers.

Nadelen:

  • Betrouwbaarheid van de agent: Het is belangrijk om een ​​betrouwbare sourcingagent te kiezen om mogelijke fraude of miscommunicatieproblemen te voorkomen.

Uw beslissing om tapiocazetmeel te kopen hangt eigenlijk af van uw ervaring in de sector. Voor kopers van cassavezetmeel raden we aan om een ​​sourcing agent te gebruiken die past bij uw behoeften en voorkeuren vanwege de grote verscheidenheid, eenvoud en flexibiliteit die dit type service biedt. Als conclusie raden we aan om eerst op zoek te gaan naar een lokale gerenommeerde sourcing agent die past bij uw bedrijfsethiek en het tapiocazetmeel levert dat u wilt kopen.

Tapioca-starch-manufacturer-in-Vietnam

Binnenin een cassavezetmeelmolen in Vietnam. Bron: Viego Global team

Viego Global – Uw betrouwbare sourcingpartner in Vietnam

Vietnam heeft veel leveranciers van tapiocazetmeel, maar het is niet eenvoudig om een betrouwbare partner te vinden om mee samen te werken. Beantwoord de volgende vragen voordat u met uw inkoopproces begint:

  • Bent u van plan tapiocazetmeel of andere cassaveproducten uit Vietnam te importeren?
  • Bent u op zoek naar een betrouwbare Vietnamese leverancier voor verschillende soorten tapiocazetmeel?
  • Zoekt u een Vietnamese leverancier van tapiocazetmeel met hoge kwaliteit en concurrerende prijzen?

Als uw antwoord op alle vragen “ja” is, neem dan direct contact met ons op via Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599 of per e-mail: marketing@viegoglobal.com.

Viego Global bevindt zich in het cassave-teeltgebied en het economische centrum van Vietnam. Wij kunnen u professioneel ondersteunen bij het inkopen en uitvoeren van bestellingen, en bieden onze klanten een breed scala aan tapiocaproducten tegen de meest concurrerende prijzen, zodat u maximaal voordeel behaalt.

Wilt u eerst meer ontdekken over de Vietnamese tapiocamarkt? Volg dan onze informatiekanalen voor de laatste updates:

  • Website: https://vietnamtapiocastarch.vn/ of https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
  • Instagram: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
  • TikTok: tiktok.com/@vntapiocastarch
  • YouTube: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
  • Twitter: twitter.com/thamdinhtapioca
  • LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/
6 augustus, 2024 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Vietnam Tapioca-markt

GEWIJZIGD TAPIOCAZETMEEL VOOR WORST – EEN GEWELDIG BINDMIDDEL

by Viego Blog 5 augustus, 2024
written by Viego Blog

Bent u betrokken bij de productie van worst? Overweeg om gemodificeerd tapiocazetmeel te gebruiken voor worst, met name dizetmeelfosfaat (E1412), om de kwaliteit van uw producten te verbeteren. Dit veelzijdige ingrediënt staat hoog aangeschreven in de voedingsindustrie, met name voor de productie van worst. In dit artikel onderzoeken we de voordelen van E1412 en hoe het uw worstproductieproces kan verbeteren.

Wat is gemodificeerd tapiocazetmeel?

De modificatie van tapiocazetmeel houdt in dat natuurlijk tapiocazetmeel wordt gewijzigd door middel van fysieke, chemische of enzymatische middelen onder specifieke omstandigheden. Dit proces resulteert in gemodificeerd tapiocazetmeel dat effectief presteert onder gangbare verwerkings- of opslagomstandigheden zoals hoge hitte, hoge schuifkracht, lage pH, bevriezing en koeling.

Gemodificeerd tapiocazetmeel fungeert als verdikkingsmiddel, stabilisator of emulgator. Verschillende technieken, waaronder fysieke en chemische methoden, kunnen worden gebruikt om natuurlijk tapiocazetmeel te modificeren.

Gemodificeerd tapiocazetmeel dient als verdikkingsmiddel, stabilisator of emulgator

Welk gemodificeerd tapiocazetmeel voor worst?

E1412 Gemodificeerd Tapiocazetmeel

Dizetmeelfosfaat E1412 is een gemodificeerd tapiocazetmeel dat wordt geproduceerd door enzymatische vertering en gecombineerd met fosfaat. Dit vernet zetmeel wordt gemaakt door de moleculaire structuur van het zetmeel te veranderen door middel van vernetting.

Dit proces versterkt het zachte zetmeel, waardoor de gekookte zetmeelpasta viskeuzer en steviger wordt. Het voorkomt ook dat het zetmeel afbreekt tijdens langdurig koken of wanneer het wordt blootgesteld aan een hoge zuurgraad of agitatie.

Bij de productie van worst is het additief E1422 essentieel. De eigenschappen ervan, zoals het bieden van dichtheid, elasticiteit, binding en vochtretentie, verbeteren de smaak, behouden de structuur en verlengen de houdbaarheid van het product.

Gemodificeerd tapiocazetmeel voor worst Dizetmeelfosfaat E1412 Kraft papieren zak 25kg. Bron: Viego Global

Waarom E1412 Dizetmeelfosfaat gebruiken voor worst

Gemodificeerd tapiocazetmeel E1412 biedt verschillende voordelen voor de worstproductie:

  • Verbetering van de textuur: E1412 bindt vleesbestanddelen, waardoor een stevigere en gelijkmatigere worsttextuur ontstaat.
  • Vochtretentie: Dit additief helpt worsten vocht te behouden tijdens het koken, waardoor ze niet uitdrogen en taai worden.
  • Vries-dooistabiliteit: E1412 verbetert de stabiliteit van worsten tijdens vries- en ontdooicycli, waardoor het risico op textuurverslechtering wordt geminimaliseerd.

Dizetmeelfosfaat E1412 Gemodificeerd zetmeel is een geweldig additief voor de productie van worst

Viego Global – Uw betrouwbare sourcingpartner in Vietnam

Vietnam heeft veel leveranciers van tapiocazetmeel, maar het is niet eenvoudig om een betrouwbare partner te vinden om mee samen te werken. Beantwoord de volgende vragen voordat u met uw inkoopproces begint:

  • Bent u van plan tapiocazetmeel of andere cassaveproducten uit Vietnam te importeren?
  • Bent u op zoek naar een betrouwbare Vietnamese leverancier voor verschillende soorten tapiocazetmeel?
  • Zoekt u een Vietnamese leverancier van tapiocazetmeel met hoge kwaliteit en concurrerende prijzen?

Als uw antwoord op alle vragen “ja” is, neem dan direct contact met ons op via Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599 of per e-mail: marketing@viegoglobal.com.

Viego Global bevindt zich in het cassave-teeltgebied en het economische centrum van Vietnam. Wij kunnen u professioneel ondersteunen bij het inkopen en uitvoeren van bestellingen, en bieden onze klanten een breed scala aan tapiocaproducten tegen de meest concurrerende prijzen, zodat u maximaal voordeel behaalt.

Wilt u eerst meer ontdekken over de Vietnamese tapiocamarkt? Volg dan onze informatiekanalen voor de laatste updates:

  • Website: https://vietnamtapiocastarch.vn/ of https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
  • Instagram: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
  • TikTok: tiktok.com/@vntapiocastarch
  • YouTube: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
  • Twitter: twitter.com/thamdinhtapioca
  • LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/
5 augustus, 2024 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Vietnam Tapioca-markt

VIETNAM TAPIOCA GLASNOEDELS VOOR VOEDSEL

by Viego Blog 27 juli, 2024
written by Viego Blog

Tapioca glasnoedels zijn een veelzijdig en aantrekkelijk ingrediënt, gewaardeerd om hun aparte textuur en geschiktheid voor verschillende gerechten. Hun glutenvrije samenstelling maakt ze een uitstekende keuze voor mensen met dieetbeperkingen, terwijl hun neutrale smaak ze naadloos laat passen bij verschillende culinaire tradities en voorkeuren. Dit artikel introduceert Vietnam glasnoedels van Tapioca stach voor de voedingsindustrie.

Tapioca glasnoedels zijn heel gebruikelijk in voedsel. Bron: Viego Global

Wat zijn Cassave Glasnoedels?

Tapioca glasnoedels, ook wel bekend als gedroogde vermicelli of diamantnoedels (diamantvormige glasnoedels), zijn een hoofdbestanddeel van de Vietnamese keuken en zijn populair geworden in de wereldwijde voedingsindustrie. Deze noedels kunnen worden gemaakt van verschillende ingrediënten, zoals rijst, cellofaan en tapiocazetmeel.

Glasnoedels gemaakt van tapiocazetmeel zijn vooral geliefd bij internationale klanten. In de voedingsindustrie worden ze gebruikt in verschillende gerechten zoals noedelsoepen en verschillende Koreaanse gerechten zoals Sundae, Gimmari en Chap Chae.

Tapioca glasnoedels kunnen worden gebruikt in Koreaanse sundae. Bron afbeelding: Internet

Hoe maak je glasnoedels van tapiocazetmeel

Ingrediënten voor Tapioca Glasnoedels

Ingrediënten voor glasnoedels:

  • Tapiocazetmeel
  • Zoete aardappelzetmeel (gecombineerd in een specifieke verhouding voor de gewenste textuur en kwaliteit)
  • Water
  • Zout (optioneel)

Productie van cassaveglasnoedels

Productieproces van cassaveglasnoedels:

  • Ingrediënten voorbereiden: Meng tapiocazetmeel met andere zetmelen indien nodig.
  • Stoom het mengsel: Stoom het gecombineerde zetmeelmengsel grondig.
  • Vorm noedels: Snijd het gestoomde mengsel in reepjes van de gewenste grootte.
  • Afkoelen en ontdooien: Laat de noedels afkoelen en ontdooien.
  • Giet de noedels af: Verwijder overtollig water door de noedels af te gieten.
  • Verpakken: Verpak de noedels voor distributie en verkoop.

Cassave Glass Noodles worden tijdens de productie uitgelekt. Bron: Viego Global

Vietnamese cassavemarkt en andere veelvoorkomende tapiocaproducten

Cassavemarkt in Vietnam

Belangrijkste teeltgebieden: De Centrale Hooglanden en het Zuidoosten zijn belangrijke cassaveteeltgebieden, bekend om hun grote plantages en hoge opbrengsten.

Productiestatistieken: Volgens het Department of Crop Production (DCP) is het cassaveteeltgebied van Vietnam uitgebreid tot 528.000 hectare, waarbij de Centrale Hooglanden het grootste deel voor hun rekening nemen (172.500 hectare of 32,7% van het totale gebied). In 2021 was de gemiddelde opbrengst 20,3 ton per hectare, goed voor bijna 10,7 miljoen ton.

Veel voorkomende producten gerelateerd aan tapioca

Vietnam is een belangrijke leverancier van tapiocazetmeel, het hoofdingrediënt in Cassava Glass Noodles. Daarnaast produceert het land andere op tapioca gebaseerde producten, zoals tapiocakorrels en tapiocasiroop.

  • Tapiocazetmeel: Een essentiële grondstof die wordt gebruikt in talloze voedings- en industriële toepassingen, waaronder de creatie van Tapioca Glass Noodles. Vietnam produceert zowel natuurlijk als gemodificeerd tapiocazetmeel om aan verschillende functionele behoeften te voldoen.

Vietnam Native tapiocazetmeelzak. Bron: Viego Global

  • Cassavekorrels: Veelgebruikt in culinaire toepassingen, vooral voor het maken van knapperige gefrituurde gerechten.

Vietnam granulated tapioca starch is also called cassava granules. Source: Viego Global

  • Tapioca Syrup: Used as a sweetener in the food and beverage industries, providing an alternative to conventional sugar.

Vietnamese tapiocasiroop is favoriet op de internationale markt

Viego Global – Uw betrouwbare sourcingpartner in Vietnam

Vietnam heeft veel leveranciers van tapiocazetmeel, maar het is niet eenvoudig om een betrouwbare partner te vinden om mee samen te werken. Beantwoord de volgende vragen voordat u met uw inkoopproces begint:

  • Bent u van plan tapiocazetmeel of andere cassaveproducten uit Vietnam te importeren?
  • Bent u op zoek naar een betrouwbare Vietnamese leverancier voor verschillende soorten tapiocazetmeel?
  • Zoekt u een Vietnamese leverancier van tapiocazetmeel met hoge kwaliteit en concurrerende prijzen?

Als uw antwoord op alle vragen “ja” is, neem dan direct contact met ons op via Whatsapp/Wechat: +84 98 352 4599 of per e-mail: marketing@viegoglobal.com.

Viego Global bevindt zich in het cassave-teeltgebied en het economische centrum van Vietnam. Wij kunnen u professioneel ondersteunen bij het inkopen en uitvoeren van bestellingen, en bieden onze klanten een breed scala aan tapiocaproducten tegen de meest concurrerende prijzen, zodat u maximaal voordeel behaalt.

Wilt u eerst meer ontdekken over de Vietnamese tapiocamarkt? Volg dan onze informatiekanalen voor de laatste updates:

  • Website: https://vietnamtapiocastarch.vn/ of https://viegoglobal.com/category/vietnams-tapioca-market/
  • Instagram: instagram.com/native_modified_tapioca_starch
  • TikTok: tiktok.com/@vntapiocastarch
  • YouTube: https://www.youtube.com/@VietnamTapiocastarchSupplier
  • Twitter: twitter.com/thamdinhtapioca
  • LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/b-sky-native-and-modified-tapioca-starch/
27 juli, 2024 0 comment
0 FacebookTwitterPinterestLinkedin
Newer Posts
Older Posts

Keep in touch

Facebook Twitter Pinterest Linkedin Youtube

Recent Posts

  • TAPIOCA STARCH INDUSTRIAL GRADE: EEN OPLOSSING VOOR DE NIET-VOEDSELINDUSTRIE

    9 april, 2025
  • Een Inleiding tot Vietnamese Houtpoeder

    5 april, 2025
  • GEWIJZIGD TAPIOCAZETMEEL VOOR KAASANALOOG

    27 maart, 2025
  • EEN INTRODUCTIE TOT VERWERKTE FRUIT EN GROENTEN UIT VIETNAM

    4 februari, 2025
  • EEN INLEIDING TOT DE VOEDSELINGREDIËNTENMARKT VAN VIETNAM

    10 januari, 2025

Category

  • Biomassamarkt in Vietnam
  • De landbouwmarkt van Vietnam
  • Uncategorized
  • Vietnam Tapioca-markt
  • Vietnamese industriële sector
  • Vietnamese vismarkt

VIEGO GLOBAL JSC

Registered office address: Villa No. 8, Str. 14, Ward 26, Binh Thanh Dist., HCMC, Vietnam

Operating address: Vinhomes Golden River Aqua 1, No. 2, Ton Duc Thang Str., Ben Nghe Ward, Dist. 1, HCMC, Vietnam

Tax ID: 0316409631

Contact information

hello@viegoglobal.com

+84 562 646 315

Hour: 8:00am – 5:00pm

Monday – Saturday (2 Saturdays off in a month)

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Youtube